ລູກແກະລະອຽດອ່ອນທີ່ມີເນີຍແຂງ feta. ສູດ

ອາຫານຈາກລູກແກະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຕາເວັນອອກ. Mantas, shish kebab, shurpa ແລະອາຫານອື່ນໆໄດ້ຍາວຮັກຂອງລັດເຊຍ. ແລະໃນປັດຈຸບັນໂດຍບໍ່ມີພວກມັນບໍ່ມີວັນຢຸດດຽວ. ຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມລູກແກະ deli ດ້ວຍເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າສູດອາຫານຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍເມນູປະກະຕິຂອງທ່ານ.

ແກະແກງ Stewed ກັບເນີຍແຂງແລະຜັກ

ເພື່ອກະກຽມຄ່ໍາຄືນທີ່ປະເສີດ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ:

• 400 ກຼາມຂອງລູກແກະທີ່ບໍ່ມີກະດູກ.

• Brynza

• ເຄິ່ງຫນຶ່ງ eggplant ສຸກເປັນ.

• ຫນຶ່ງຂະຫນາດນ້ອຍ zucchini ຫຼື zucchini.

• Carrots.

• ຜັກບົ່ວ.

• ຮາບຂອງຫມາກພິກແດງ, ສີສົ້ມແລະສີຂຽວ.

• ສີຂຽວ: ຫອມ, thyme, parsley.

• Chili pepper

• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.

• Tomato paste.

• ເຄື່ອງເທດ: zira, hops-suneli, pepper ສີບົວ ດິນ .

• ນ້ໍາມັນພືດ

• ແປ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ.

• ້ໍາຕານ, ເກືອແລະສົ້ມ.

1. ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນທີ່ມີ cube, ໂດຍບໍ່ມີການຕັດໄຂມັນ. ກ່ຽວກັບເອກະສານສະຫນຸກສະຫນານຂອງ parchment steamed ສໍາລັບ baking ແລະງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບມັນ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ mutton ຢ່າງດຽວ, ເກືອຊີ້ນ, pepper ແລະສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

2. ຕັດເຄິ່ງຫມາກແອບເປີ້ນແລະຫນຶ່ງຈືດຈູດທີ່ມີເມັດ, ກວມເອົາແຜ່ນເຈາະຄັ້ງທີສອງກັບ parchment ແລະວາງຜັກໃນມັນ.

3. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບ, ໃສ່ຊີ້ນແລະຜັກໃນເຕົາອົບສໍາລັບສິບນາທີ.

4. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມ ratatuya: ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ carrot ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ bulb ຈາກ peel ໄດ້, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cube ເປັນ. ໃນວິທີດຽວກັນພວກເຮົາຟັກປ້ໍາພິກໃນບັນແກເລຍແລະຮ້ອນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.

5. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມກັບຊອດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາສອງບ່ວງແປ້ງຂອງຫມາກເລັ່ນ, parsley ຟັກ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ສົ້ມແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.

6. ພວກເຮົາເອົາລູກແກະອອກຈາກເຕົາອົບ, ກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍແລະເອົາໃສ່ໄຟ.

7. ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນມັນເບີແລະຕື່ມມັນກັບຊີ້ນກັບຊີ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານເປັນອາຫານຕາເວັນອອກ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເຄື່ອງເທດ.

ລູກແກະອາຫານເຜັດທີ່ມີເນີຍແຂງແມ່ນກຽມພ້ອມ! ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແຫວນຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຜ່ນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ ratatouille, ປະມານມັນວາງຊີ້ນແລະຊອດ, ພວກເຮົາ decorate ອາຫານທີ່ມີສີຂຽວແລະ thyme.

ລູກແກະກັບເນີຍແຂງ. ສູດສໍາລັບ lettuce ຜັກ

ການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດນີ້, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 200 ກຼາມຂອງຜັກທຽມຕົ້ມ.

• ສາມໄຂ່ຕົ້ມ.

• ສະຫຼັດໃບ.

• 150 ກໍາຂອງ brynza.

ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດທີ່ມີນ້ໍາຊອດ:

• ສອງບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ.

• 50 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ.

• ຫນຶ່ງບ່ວງ້ໍາຕານ.

• ຫນຶ່ງບ່ວງກາແຟ.

• ສີຂຽວແລະສີຂຽວ.

• ເກືອແລະດິນ pepper.

ຕັດຊີ້ນແລະຊີ້ນສະຫຼັດ, ຊີດແລະໄຂ່ກະລຸນາ. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດວາງ layer ຂອງແກະ, ນ້ໍາມັນກັບຊິ້ນຂອງ sauce, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດເລື້ມຄືນການດໍາເນີນງານທີ່ມີສະຫຼັດ, ເນີຍແຂງແລະໄຂ່. ລູກແກະສະຫມຸນໄພທີ່ມີເນີຍແຂງຈະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານແລະຕົບແຕ່ງຕາຕະລາງບຸນ.

Shaverma

ທ່ານເຄີຍກິນອາຫານຫວ່າງໃນເວລາແລ່ນແລະປົກກະຕິແລ້ວຊື້ shaverm ຢູ່ທີ່ຮ້ານທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ? ພວກເຮົາແນະນໍາວ່າທ່ານປັບປຸງທັດສະນະໃຫມ່ກັບອາຫານນີ້ແລະຮຽນຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງຕົວທ່ານເອງຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ໃຫ້:

• 500 ກຼາມຂອງມູມມອນ.

• ມັນຝະລັ່ງແລະນ້ໍາມັນງາ.

• ເຄິ່ງຫນຶ່ງ eggplant ເປັນ.

• ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ.

• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງລູກປືນຂະຫນາດນ້ອຍ.

• Slice ຂອງນາວ.

ສໍາລັບຊອດໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປະສົມ:

• ສາມຊິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມ.

• ສອງໄກ່ (ຫຼືສີ່ໄຂ່ນົກ).

• 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາມັນຜັກ.

• ຫ້າບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມຫຼື matzoni.

• ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກ ຖົ່ວຂາວ, zira ແລະ kari ເພື່ອລົດຊາດ.

ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໃນ ນ້ໍາມັນ ງົວດ້ວຍຢາ zira ແລະຫມາກກ້ຽງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. Eggplant ພວກເຮົາຕັດດ້ວຍເຟືອງບາງໆແລະຈືນມັນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຢ່າງແຂງແຮງຈົນກ່ວາເປືອກຫນຽວປາກົດ. ໃນເວລານີ້, ຜັກບົ່ວ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ. ພວກເຮົາຮ້ອນແຊ່ frying, fry ຊີ້ນແລະງາມມັນມີນ້ໍານາວ.

Lavash ຖືກຕັດອອກເປັນສາມສ່ວນ, ຊຸ່ມຊື້ນດ້ວຍນ້ໍາແຕ່ລະຄົນ, ຈັດວາງຊີ້ນ, ຜັກ, ລົ່ນຊອງແລະໄຂ່ຈາກສອງດ້ານ. ລູກແກະທີ່ບໍລິໂພກທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກໃນເຂົ້າຈີ່ pita ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຖ້າຫາກກິນກັບຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

steak Mutton ມີ mint

ອາຫານນີ້ໃນແບບກເຣັກທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງໃນວັນທໍາມະດາ, ແລະໃນວັນພັກ. ການກຽມສອງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ສອງ steaks ຂະຫນາດໃຫຍ່.

• Zucchini

• ມັນຕົ້ນ.

• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແດງ.

• ພິກໄທຫວານຫວານ.

• ສີ່ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.

• ສອງບ່ວງສົ້ມເຫຼົ້າ.

• 100 ກໍາຂອງ brynza.

• ໃບຫຼາຍຂອງນ້ໍາຕານສົດ.

Preheat frying pan ແລະ fry ຊີ້ນທັງສອງດ້ານ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນດອກແດດຈົນກ່ວາມັນຈະອ່ອນລົງ. ໃນເວລາທີ່ຜັກແມ່ນເກືອບກຽມພ້ອມ, ເອົາເຕັກນິກໃຫ້ພວກເຂົາແລະເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີສົ້ມປະສົມກັບນ້ໍາມັນຜັກແລະຜັກທຽມ. Brynza ຕັດເຂົ້າໄປໃນຄິວແລະເພີ່ມຊີ້ນ. ໃນສອງສາມນາທີ, ຊີ້ນງົວທີ່ມີອາຫານແຊບທີ່ມີເນີຍແຂງຈະກຽມພ້ອມ. ຂຸດໃບຂອງມິນສົດໆແລະລ້າງອາຫານກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. Bon appetit!

ສະຫຼຸບ

ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າທ່ານແລະຄົນຮັກຂອງທ່ານຈະມັກລູກແກະທີ່ມີເນີຍແຂງ. ສູດທີ່ມີຮູບພາບຂອງອາຫານຕົ້ນສະບັບເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ງກິນຄ່ໍາ delicious, ແຕ່ຍັງສວຍງາມ decorate ມັນ.