Casserole Delicious ແລະສຸຂະພາບຂອງຊີ້ນ minced (ໄກ່)

ແມ່ຍິງທຸກຄົນຄວນມີຢູ່ໃນສານຫນູຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນເວລາຫຼາຍອາຫານ delicious ແລະງ່າຍດາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫຼັງຈາກການເຮັດວຽກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາທິດ, ພະລັງງານພຽງພໍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານດົນນານ. ທ່ານສາມາດສະເຫນີໃຫ້ສັດລ້ຽງຂອງທ່ານເປັນອາຫານຄື casserole ຂອງໄກ່ minced ເປັນ. ສໍາລັບການກະກຽມຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ແນວໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາໄກ່ minced

ໃນເວລາທີ່ຊື້ຊີ້ນ minced frozen ຄວນຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບວັນທີຜະລິດໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນປ້າຍທີ່. ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ຕ້ອງເປັນວັນຫມົດອາຍຸໃນປະຈຸບັນແລະອົງປະກອບ. ຊີ້ນ minced ສົດສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບ 6 ຊົ່ວໂມງ. ນອກຈາກນີ້, ໃນເວລາທີ່ຊື້ທ່ານຕ້ອງການຢ່າງລະອຽດເພື່ອສຶກສາລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນ minced ຕ້ອງເປັນເອກະພາບ: ໂດຍບໍ່ມີການ cartilage, ກະດູກ, ແລະລວມອື່ນໆ.

From ຊື້ເນື່ອງຈາກ stale ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ໃນກໍລະນີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ການປາກົດຕົວຂອງຄາບເທິງຜະລິດຕະພັນ (ສີຕ້ອງເປັນເອກະພາບ).
2. Surface haze.
3. ການສະແດງອອກຊັດເຈນມີກິ່ນຫອມຂອງຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດໄດ້.
4. ຄວາມຂຸ່ນຈັດສັນນ້ໍາ, ທີ່ຄວນຈະໂປ່ງໃສແລະສີແດງ.

ອົງປະກອບຂອງ minced ອຸດົມສົມບູນໃນທາດເຫຼັກ, ປັບປຸງອົງປະກອບຂອງເລືອດແລະການສ້າງຕັ້ງ. ແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານສໍາລັບພະຍາດເລືອດຈາງ. Mince ປະກອບດ້ວຍທາດການຊຽມແລະ phosphorus - ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການກໍ່ສ້າງແຮ່ທາດຂອງກະດູກ. A potassium ແລະ magnesium strengthens ຂອງລະບົບ cardiovascular. ຜະລິດຕະພັນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ: A, PP, B. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄກ່ minced ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບປະສາດ. ນອກຈາກນີ້, ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ການເລັ່ງຂອງການ E -book ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ. Ie casserole ຂອງໄກ່ minced ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ນີ້ແມ່ນເປັນອາຫານສຸຂະພາບຫຼາຍ.

ອົງປະກອບສໍາລັບຖ້ວຍ

ຊີ້ນໃນຝຣັ່ງນີ້ແມ່ນມີຫຼາຍແທ້ຂອງ connoisseurs ພາຍໃນຈໍານວນຫຼາຍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ແນວພັນຂອງສະຖານທີ່ໃນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານເລີ່ມປາກົດຊະນິດຂອງອາຫານນີ້. ໃນບັນດາພວກເຂົາແມ່ນງ່າຍດາຍເພື່ອກະກຽມແລະ casserole delicious ຂອງໄກ່ minced. ເພື່ອເຮັດແນວໃດມັນ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມຈໍານວນຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 1 ກິໂລ minced ໄກ່ພ້ອມ.
• 100 ກຼາມຂອງຜັກບົ່ວ.
• 70 ກຼາມຂອງ pepper ຫວານ.
• 400 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແຂງ.
• 1 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
• 150 ກຼາມຂອງ mayonnaise.
• 20-30 ກຼາມຂອງ crumbs ເຂົ້າຈີ່.
• ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ: ເຄື່ອງເທດ, ເກືອຫຼື seasoning ສໍາລັບຊີ້ນ.
• 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຜັກ.

ການກະກຽມຂອງຊີ້ນ, ຜັກແລະເນີຍແຂງ

Casserole ຂອງໄກ່ minced ໄດ້ homemade delicious ຫຼາຍ. ແນ່ນອນວ່າ, ທໍາອິດຫຼາຍມາດຕະຖານເຊັ່ນຈະເພີ່ມທະວີການທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງການໄດ້ທັນທີຫາຍໄປ. ກ່ອນທີ່ຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນ grinder ຊີ້ນກັບລ້າງ fillets ແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງມີ towel ເຈ້ຍຫຼືການນໍາໃຊ້ເຊັດ.

Stuffing ເອົາໃຈໃສ່ໃນການ enamel ຫຼືແກ້ວອາຫານ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານທັນທີສາມາດຊື້ເຄື່ອງປຸງສໍາລັບຊີ້ນຈາກຍີ່ຫໍ້ທີ່ດີສ້າງຕັ້ງ. Casserole ຂອງໄກ່ minced ຈະມີຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເຄື່ອງເທດໂດຍບໍ່ມີ MSG ຫລືສານເຕີມແຕ່ງປອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີຈະເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມກິ່ນຊີ້ນ seasoning.

ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ grind ອົງປະກອບອື່ນໆຂອງອາຫານໄດ້:

1. Peel ແລະລ້າງຜັກບົ່ວ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງທີ່ແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີເຊິ່ງກັນແລະກັນ.
2. ເອົາ peppers ໄດ້, ທີ່ດີກວ່າສີເຫຼືອງຫຼືສີແດງ. ລ້າງ, ອະນາໄມຂອງເມັດແລະຟັກລະອຽດ.
3. ການກະກຽມຜັກທຽມ, chopped ລະອຽດມີມີດ.
4. ຍາກ cheese (ໂຮນລັງ, ລັດເຊຍ, ຫຼືປະເພດອື່ນໆຂອງ Zvenigorod) ຄວາມກະຕັນຍູນໍາໃຊ້ grater ອັນດີງາມ.
5. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ, ຜັກທຽມ, ລະຄັງ pepper ການກະກຽມແລະ stir.

ອົບ

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາແຊ່ຫຼື baking ອາຫານຄວາມເລິກທີ່ເຫມາະສົມແລະມີເສັ້ນຜ່າກາງ. ດ້ານໃນຂອງຕົນ, ລວມທັງສູງ, ໂດຍທົ່ວໄປ grease ກັບນ້ໍາຜັກ, sprinkle ກັບ breadcrumbs. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນ stuffing ມີ 1 ຊມ. ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກ່ວາກໍານົດໄວ້ໃນສູດໃນການ casserole ຂອງໄກ່ minced ບໍ່ໄດ້ຫັນພາຍໃນຂອງ crude. ຂັ້ນຕອນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ລັກສະນະເຊັ່ນນີ້:

1. ຊັ້ນຄວນກວມເອົາແຫວນຜັກບົ່ວ minced.
2. ກັບໄປທາງເທີງປະສົມຂອງ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, pepper ຫວານແລະຜັກທຽມ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະອາຫານ mayonnaise ແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ.

ຕູ້ຄວນໄດ້ຮັບການ preheated ກັບ 200 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກ casserole ໄດ້ຖືກກໍານົດ, ອຸນຫະພູມໄດ້ຫຼຸດລົງມາເປັນ 170-180 ອົງສາແລະກວດສອບ 25-30 ນາທີ. ອາຫານສໍາເລັດຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕັດແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ.

casserole ສູດຂອງໄກ່ສັບເປັນຢ່າງທີ່ງ່າຍດາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້, ມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພະລັງງານຫຼາຍແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ແລະຜົນໄດ້ຮັບເປັນອາຫານມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ຊຶ່ງສາມາດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະປະກອບໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ. ເນື່ອງຈາກການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດໂປຼຕີນ casserole ຂອງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມໄກ່ minced ສໍາລັບນັກກິລາແລະປະຊາຊົນມີອາຍຸແຕ່. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!