Pastries ມີຊີ້ນ: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

pies Hearty ແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ stuffed ມີຊີ້ນມີ ເວລາຫຼາຍໃນທົ່ວໂລກ. ດັ່ງນັ້ນ, ເກືອບທຸກປະເທດມີເຕັກໂນໂລຊີຂອງຕົນເອງສໍາລັບການກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວ. ແຊບຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ turns ແຕກເປັນແຜ່ນບາງໆ, ເຊື້ອລາແລະ pastry ຊາຍກັບຊີ້ນ. ສູດເຊັ່ນ pies ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມມື້ນີ້.

ຂໍ້ສະເຫນີແນະທົ່ວໄປ

ມັນເປັນຄວາມລັບວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜົນສໍາເລັດທີ່ຈະເຣັດໄດ້ໃນ dough ສິດທິໃນການບໍ່ມີ. ວ່າມັນໄດ້ຫັນນຸ່ມແລະ lush, ມັນແມ່ນເຕັມໄປ flour ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ sifted. ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນ sated ມີອົກຊີເຈນທີ່ແລະເຮັດໃຫ້ dough ຫຼາຍຄືອາກາດ. ການ pies ພ້ອມຊື້ລົດຊາດຄີມແສງສະຫວ່າງ, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຄຸນນະພາບນ້ໍາ, ບໍ່ margarine. ສະຫນອງໃຫ້ mayonnaise ສູດສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ, kefir ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ຊີ້ນໃດສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ. ມັນອາດຈະບໍ່ຊີ້ນຫມູໄຂມັນເກີນໄປ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ຫຼື Turkey. ເພື່ອ pastries ມີຊີ້ນ, ສູດທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ, ໄດ້ຫັນອອກມີນ້ໍາຫຼາຍແລະອ່ອນໂຍນ, ໃນ stuffing ແມ່ນມັກຈະເພີ່ມສີຄີມຫນັກ. ແມ່ບາງຄົນໃຫ້ສົມບູນມັນຕົ້ນ, minced, ກະລໍ່າປີ, ເຫັດແລະເຂົ້າ. ມີຜະລິດຕະພັນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວເປັນຕາພໍໃຈຫຼາຍ.

pie ອົດສະຕາລີ

ນີ້ຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ມີລົດຊາດ incredibly pie ແມ່ນໄດ້ມາຈາກຊາຍແລະພັຟ pastry ເປັນ. A ສ່ວນທີ່ເປັນເນື້ອທີ່ເພີ່ມອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ stuffing Vegemite ເຊິື່ງວາງພິເສດໂດຍອີງໃສ່ສະກັດເຊື້ອລາ. ມັນມີກິ່ນຫອມສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະເນັ້ນຫນັກເຖິງລົດຊາດຂອງຊີ້ນ. ການກະກຽມ dough ທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ.
• ½ບ່ວງກາເຟເກືອ.
• 150 ກຼາມຂອງ flour.
• 3 ບ່ວງຂອງນ້ໍາກ້ອນ.

ໃນຖານະເປັນ pastry ນີ້ກັບຊີ້ນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ການທົດສອບ, ແຕ່ຍັງເນື່ອງຈາກວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງຄວນໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນ:

• A pound ຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ.
• bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ບ່ວງຂອງ flour.
• broth ຈອກ.
• ບ່ວງກາເຟຂອງ Vegemite ແລະ thyme.
• 50 ກຼາມຂອງ bacon.
• ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງຍັງເລັ່ນ A.
• Salt, ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ທ່ານມີຢູ່ໃນມືແມ່ນຈະພົບເຫັນ layer ຂອງ pastry puff ພ້ອມແລະ yolk ໄຂ່ໄດ້.

ຂັ້ນຕອນວິທີ

baking cakes ກັບຊີ້ນເປັນຂະບວນການສະລັບສັບຊ້ອນແທນທີ່ຈະວ່າສາມາດໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນຂັ້ນຕອນງ່າຍຫຼາຍ. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຄວນໃຊ້ເວລາການທົດສອບ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ flour ໂຖປັດສະວະ sifted ແລະສົມທົບກັບເກືອ, ມັນເບີຟັກແລະນ້ໍາກ້ອນ. All ຍຸຍົງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ, ແລະມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນບານແລະສົ່ງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະກະກຽມ toppings ຂອງທ່ານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນແຊ່ frying ເປັນ fry ໄດ້ bacon ຟັກແລະຜັກບົ່ວຟັກ. A ສອງສາມນາທີຕໍ່ມາເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ mince ແລະ stew ທັງຫມົດກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນຂອງການປ່ຽນແປງສີ, ໃນ flour ແຊ່ sprinkled ແລະ fry ເລັກຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຈຸໃນອະນາຄົດບໍ່ງາມ broth ແລະຍັງເລັ່ນ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ສີຂຽວຟັກແລະ Vegemite. ທັງຫມົດປົນກັນ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ແລະ stew ກ່ຽວກັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແບບຟອມມຸມສາກ, greased ມີນ້ໍາຜັກ, ການແຈກຢາຍ dough shortbread ເຢັນ. ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຊີ້ນ chilled. ພາກສະຫນາມຂອງ pie ໃນອະນາຄົດປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນຂອງ puff ກັບ pastry ເປັນ, ປິດເຖິງແຄມ, ລູກປືນເຈາະໃນຫຼາຍສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ແປງກັບໄຂ່ yolk ແລະສົ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ມັນໃນມາດຕະຖານຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງສາ. ຮູ້ຫນັງສືໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການ.

pastry puff

ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະ pamper ບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງມີລົດຊາດ, ແນ່ນອນວ່າຈະຂໍອຸທອນກັບສູດງ່າຍດາຍອື່ນສໍາລັບ baking ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຊີ້ນ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຊື້ pastry puff ໄດ້. ນີ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງ pies ໄດ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວພະຍາດສະຫງວນລ່ວງຫນ້າໂດຍທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• A pound ຂອງ pastry puff ສໍາເລັດຮູບ.
• 350 ກຼາມຂອງຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນ.
• bulbs ຄູ່ຜົວເມຍຜັກບົ່ວ.
• 50 ກຼາມຂອງ flour.
• ໄຂ່ໄກ່.
• ½ບ່ວງກາເຟເກືອ.
• 50 ml ຂອງນ້ໍາຜັກ.

ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດ

ໃນຖານະເປັນນີ້ pastries puff ກັບຊີ້ນໄດ້ຈາກ dough ຊື້, ທ່ານທັນທີສາມາດເຮັດໄດ້ stuffing ໄດ້. ໃນ fry frying ແຊ່ຟັກຜັກບົ່ວ. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ, ມັນຈະຖືກສົ່ງໄປຍັງສອງປະເພດຂອງຊີ້ນ minced ແລະສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນ evaporation ສົມບູນຂອງສະພາບຄ່ອງ.

ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ defrosted puff pastry ລາແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ພື້ນທີ່ໃຊ້ວຽກໄດ້, sprinkle ເປັນ flour ພຽງເລັກນ້ອຍ, ມ້ວນມັນແລະຕັດຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນເທົ່າທຽມກັນປະມານ. ຢູ່ໃຈກາງຂອງພວກເຂົາແຕ່ລະເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນເຢັນແລະລະມັດລະວັງກາວແຄມຂອງເພື່ອປະກອບເປັນ patties. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ການປ່ຽນແປງເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຢູ່ໃນແຊ່ໄດ້, ຂຽນດ້ວຍໄຂ່ທຸບຕີແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້, preheated ເພື່ອເປັນຮ້ອຍແລະ eighty ອົງສາ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານຊາວນາທີຂອງ hearty ແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ pastry puff baked ກັບຊີ້ນຈະໃຫ້ສໍາເລັດພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

Cake ດ່ວນກ່ຽວກັບ kefir

ເຕັກໂນໂລຊີແມ່ນງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນມັນກໍສາມາດຈັດການແມ່ນແຕ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົວໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. pie ຊີ້ນດັ່ງກ່າວຈະເປັນ boon ທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຜູ້ໃຫ້ກັບໃຜບຸກຄົນທົ່ວໄປມັກຈະບໍ່ຄາດຄິດວາງ. ເພື່ອ knead dough ໄດ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• A ຈອກຂອງ flour ແລະ buttermilk.
• By ½ເນດ baking ບ່ວງກາເຟແລະເກືອ.
• A ຄູ່ຂອງໄຂ່.

ເນື່ອງຈາກວ່າ pastries ດັ່ງກ່າວກັບຊີ້ນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ການທົດສອບ, ແຕ່ຍັງຕື່ມໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ສົ່ງຂະຫນາດນ້ອຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 350 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced ຂອງໃດໆ.
• ຄູ່ຂອງຫົວຫນ້າຂອງຜັກບົ່ວ.
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຄວນຈະກະກຽມການທົດສອບຂອງທ່ານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນໂຖປັດສະວະ, ລວມນົມສົ້ມ, ເກືອ, ເນດ baking ແລະໄຂ່. thereto ຫຼາຍຖືກສໍາຜັດແປ້ງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ sifted ແລະ kneaded ດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບທີ່ດີເລີດແລະທີ່ batter ດຽວກັນ.

ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ທ່ານສາມາດຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ການກະກຽມໂຖປັດສະວະໃນຊີ້ນ minced ຫນຶ່ງອະນຸຍາດແລະຜັກບົ່ວ minced. ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມເກືອບາງ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະ stir.

The ຮູບຮ່າງຂອງ baking ໄດ້ poured ເຄິ່ງທົດສອບມີ. ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງການຕື່ມໄດ້. ທັງຫມົດນີ້ງາມຊາກ dough ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຕົາອົບໄດ້. ກະກຽມດັ່ງກ່າວເປັນຊີ້ນ baked ໃນຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະ seventy ອົງສາປະມານສີ່ສິບນາທີ.

pie Rustic ກັບ dough ມັນຕົ້ນ

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າອີງຕາມການສູດແມ່ນໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດແລະ satisfying ອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາຄ່ໍາໃນຄອບຄົວໄດ້. ຈຸດເດັ່ນຂອງ cake ນີ້ແມ່ນ dough ມັນລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pastries delicious ກັບຊີ້ນພຽງແຕ່ໄດ້ຫຼຸດລົງໃນ desk ຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ການສະຫນອງການທັງຫມົດມີຄວາມຈໍາເປັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານມີຢູ່ໃນມືຈະ:

• 200 ກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະ flour wheat.
• ໄຂ່ໄກ່.
• A ໄຕມາດຂອງຊອງຂອງເນີຍໄດ້.
• Salt.

ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການປົນ dough ແສງສະຫວ່າງມັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂໍ້ມູນການ, ການດູແລຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດທີ່ຈະມີຢູ່ໃນມືພົບ:

• ເຄິ່ງກິໂລຊີ້ນຫມູໄດ້.
• A ຄູ່ຂອງຜັກບົ່ວແລະລະຄັງ peppers.
• A ເລັ່ນສຸກຂະຫນາດໃຫຍ່.
• 100 ມີລີລິດຂອງ້ໍານົມງົວ.
• A ຄູ່ຂອງໄຂ່.
• Salt, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເລັກນ້ອຍ.

ລໍາດັບຂອງການກະກຽມ

ທົບທວນແລະລ້າງມັນຕົ້ນ, poured ເກືອນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຈົນກ່ວາຢູູ່. ຫຼັງຈາກນີ້, ມັນໄດ້ອົບແລະຂອງແຫຼວເກີນແມ່ນ kneaded ເປັນອັນບໍລິສຸດໄດ້. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຢ່າງຫຼາຍຂອງການເນີຍເພີ່ມ, ໄຂ່ດິບແລະແປ້ງເຂົ້າສາລີ. ທັງຫມົດແມ່ນ kneaded ດີຈົນກ່ວາກ້ຽງແລະເອົາໃຫ້ກັບຝ່າຍ.

ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຮັດແນວໃດ stuffing. ການກະກຽມໃນແຊ່ frying ເປັນ lightly fry ຊີ້ນ minced. A ສອງສາມນາທີຕໍ່ມາເພີ່ມໃຫ້ມັນໄດ້ຜັກບົ່ວຟັກ, ຫມາກເລັ່ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະ pepper ເມ່ືອຍ່ອງ. ທັງຫມົດນີ້ຈືນ stir ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ປະ stirring ເປັນບາງໂອກາດ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີແຊ່ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແລະເນື້ອໃນຂອງຕົນໄດ້ຖືກ cooled ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

dough ມັນຕົ້ນອ່ອນແຈກຢາຍ evenly ໃນຮູບຮ່າງສໍາລັບ baking, ບໍ່ລືມທີ່ຈະປະກອບເປັນຂອບຂອງຖ້ວຍໄດ້. ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນເຢັນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີປະສົມຂອງນ້ໍານົມ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະໄຂ່ whipped. ກະກຽມ bakery ແລະຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້, ຮ້ອນສູງເຖິງສອງຮ້ອຍອົງສາ, ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ cake ແມ່ນ sprinkled ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະລໍຖ້າສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະເປັນ crust ທອງທີ່ສວຍງາມ, ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການ.

cake ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ

ອີງຕາມການເຕັກໂນໂລຊີອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ turns pastries delicious incredibly ກັບຊີ້ນ (ສູດດ້ວຍຮູບພາບທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນບົດຄວາມມື້ນີ້). ມັນລວມຢ່າງສົມບູນມີນ້ໍາແລະເຈັບຕື່ມຖານບາງ. ການກະກຽມ cake ນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 800 ກຼາມຂອງຊີ້ນຫມູ.
• 200 ມີລີລິດຂອງ broth.
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
• 12 ກຼາມຂອງໄວການສະແດງແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາແຫ້ງ.
• 500 ມີລີລິດຂອງ້ໍານົມ.
• ໄຂ່ໄກ່.
• 100 ກຼາມ unsalted ໍາມັນເບີ.
• ບ່ວງຄູ່ນ່ຶຂອງນ້ໍາຕານ.
• 6 ຈອກສີຂາວແປ້ງສູງເກຣດ.
• The yolks ຂອງສອງໄຂ່.
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ໃນບາດກ້າວທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ເວລາຊີ້ນ. ລ້າງຂອງພຣະອົງ, ບໍ່ງາມນ້ໍາເຢັນແລະຖືກສົ່ງໄປຫາໄຟໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະເປັນການປຸງແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈກັບການທົດສອບ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຫນຶ່ງບັນຈຸສົມທົບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄວາມຮ້ອນສາມາດໃຊ້ໄດ້້ໍານົມ, ເຊື້ອລາແລະບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານເປັນ. ທັງຫມົດປົນກັນແລະອອກຈາກຂ້າງຫນຶ່ງ. ສິບນາທີຢູ່ດ້ານຂອງ froth ໄດ້ຈະໄປປາກົດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປຫາຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ.

ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບການ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນຍັງເຫຼືອ, whipped ໄຂ່ເກືອ, ມັນເບີ melted ແລະນ້ໍາຕານ. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງຟອງນ້ໍາເຂົ້າແລະແປ້ງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ sifted. ດີ dough ປະສົມປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າສະອາດແລະອອກຈາກໃນເຄິ່ງອົບອຸ່ນຊົ່ວໂມງ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດສໍາເລັດປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ຊີ້ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງອອກຈາກ broth ໄດ້, ເມ່ືອຍ່ອງກັບ blender ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາການແຊ່ frying ມີຜັກບົ່ວຂົ້ວພຽງເລັກນ້ອຍ. thereto ໄດ້ poured ເຂົ້າໄປໃນ 200 ml ຂອງນ້ໍາຊຸບແລະ extinguish lid ກ່ຽວກັບເຈັດນາທີ.

ມາເຖິງ dough ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນກັນ. ສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆສຸດ tray baking ແລະການປ່ຽນແປງ, ໄດ້ເຈ້ຍ baking ໄດ້ວາງໄວ້. Top ສ່ອງແສງແຈກຢາຍຕື່ມຂໍ້ມູນແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍການຕົກຄ້າງ dough ໄດ້. zaschipyvayut ລະມັດລະວັງຂອບແລະຜະລິດຕະພັນຕົວມັນເອງ smeared ກັບ yolks ໄຂ່, whipped ມີນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະອະນາໄມເຕົາອົບໄດ້. ພຽງແຕ່ສີ່ສິບນາທີໃນ desk ຂອງທ່ານ browned pastries ໃຊ້ປຸງລົດຊາດການສະແດງ. Dough, ຊີ້ນແລະນ້ອຍຂອງຄວາມອົດທົນ - ວ່າທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງເປັນ hearty ປິ່ນປົວພະຍາດ homemade.

pie ກເຣັກ

ໂຄງປະກອບການຂອງອາຫານນີ້ delicious ປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະພ້ອມໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງທີ່ມີຄວາມສະເຫມີໃນຫຼັກຊັບຢູ່ໃນແຕ່ລະ hostess. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແປກໃຈ unpleasant ໃດ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງໃນການລ່ວງຫນ້າບໍ່ວ່າຈະມີຢູ່ໃນ fingertips ຂອງທ່ານ:

• ບັນຈຸຊື້ການທົດສອບ.
• A pound ຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ.
• 300 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງຕ່ໍາລະລາຍທີ່ຫມັ້ນຄົງ.
• A ຄູ່ຂອງໄຂ່ດິບ.
• 250 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ.
• 2 bulbs ຜັກບົ່ວ.
• ຊໍ່ຂອງຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

ໃນຖານະເປັນ pastry ນີ້ກັບຊີ້ນຈາກຮ້ານກໍາລັງກະກຽມ dough ໄດ້, ທ່ານທັນທີສາມາດເຮັດໄດ້ stuffing ໄດ້. ເພື່ອສ້າງມັນໃນແຊ່, greased ມີເບີແຫຼວ, mince ຂົ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ thereto ຜັກບົ່ວ passaged, ຟັກໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມເນີຍແຂງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມກະຕັນຍູແລະ parsley ຟັກ. ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມເກືອບາງ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານ favorite ຂອງທ່ານແລະ stirred ຄ່ອຍໆ.

A dough ຊື້ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ frozen ແລະ thawed ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ rolled ອອກໃນດ້ານການເຮັດວຽກເປັນ dusted lightly ກັບ flour sifted. ຫນຶ່ງໃນຫ້ອງນອນດຽວກະຈາຍໃນຮູບແບບທີ່ເປັນ greased ມີນ້ໍາຜັກ. Top ສ່ອງແສງແຈກຢາຍຕື່ມຂໍ້ມູນຊີ້ນ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍສິ້ນທີສອງຂອງ dough ແລະຂອບ zaschipyvayut ເບົາ ໆ . Bake cake ເປັທີ່ມີມາດຕະຖານຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງສາ. ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕົ້ນຊາ.