Fishcakes Pollock - ມັນເປັນ delicious

mistresses ຫຼາຍຄົນມັກຈະສະຫລັບກັນໄດ້ cutlet ຊີ້ນ ກັບປາແລະ rightly ນັ້ນ, ເພາະວ່າປາ - ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍໄດ້. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມເປັນຄາບອາຫານລາຄາຖືກງ່າຍດາຍ - cakes ປາຈາກ Alaska pollock, ເປັນທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງປະຈໍາວັນຫຼືຄ່ໍາ.

ຂະນະທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, ໃນມື້ນີ້ທ່ານສາມາດຊື້ stuffing ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແຕ່ເຮັດຈາກປາສົດດ້ວຍມືຂອງຕົນ, ເຂົາຈະຕົກລົງເຫັນດີ, ມັນຊະນະກ່ຽວກັບການນັບທັງຫມົດ.

ເພື່ອກະກຽມ cakes ປາ ຈາກ pollock, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: kilo ເປັນ ຂອງ pollock (fillet), ຜັກບົ່ວ, ຄູ່ນ່ຶຂອງຕ່ອນຂອງ loaf, ສອງມັນຝະລັ່ງ, ໄຂ່, ້ໍານົມ (ໃຫ້ moisten loaf ໄດ້), ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ.

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດ - ເປັນປາທໍາຄວາມສະອາດ. ກິໂລຄວນໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກທີ່ຖອນສ່ວນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ. carcass ຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດ, ຕັດຫາງແລະຄີ, rinse ພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ, ແລະ mash. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາເປັນ grinder ຊີ້ນເລື່ອນ fillets ປາ, ຜັກບົ່ວ, bun ແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມ. ໃນຊີ້ນງົວໄດ້ເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ແລະໄຂ່ເຖິງລົດນິຍົມເອົາໃຈໃສ່ pepper ແລະເກືອ, ເຮັດແນວໃດຈະປົນກັບຄວາມຮັບມະຫາຊົນ homogeneous. ແມ່ບາງຄົນແນະນໍາໃຫ້ pollock ເລື່ອນສອງຄັ້ງໂດຍໃຊ້ມີດຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໃນປັດຈຸບັນເຮັດ patties ຊີ້ນ minced ຂອງຮູບຮ່າງ: ໄດ້ຕະຫຼອດຫຼືເປັນຮູບໄຂ່ - ຜູ້ທີ່ເປັນຂ້າພະເຈົ້ານໍາໃຊ້ເພື່ອ. crumble ເຂົາເຈົ້າໃນ crumbs ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ທີ່ເປັນນ້ໍາຜັກຮ້ອນ. crust ສີນ້ໍາຕານຄວນຈະປະກອບກ່ຽວກັບທັງສອງດ້ານ. ໄປ patties ປາ roast ຈາກປາບຸກອໍຕ້ອງບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 10 ນາທີ (ຢູ່ 4 ນາທີ. ໃນແຕ່ລະຂ້າງ).

ໃຫ້ບໍລິການຟັກກັບມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼື pasta. ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາເກວີ່ໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຍັງເລັ່ນຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ, ເນີຍຫຼື mustard. ການອາຫານສໍາເລັດຊື່ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຕົກແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.

ຜູ້ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນອາຫານອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການປຸງແຕ່ງ cakes ປາສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງ pollock ໄດ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ທີ່ອົບ lubricates ນ້ໍາ (ຜັກ) ວາງ patties ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຈີ່, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາໄຟແລະໄດ້ນໍາເອົາກັບຄວາມພ້ອມ.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ການກະກຽມໃຫ້ fishcakes pollock ຈາກຫຼາຍໄວແລະງ່າຍດາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມລະອຽດອ່ອນບາງ:

1. ການ cakes ປາ ຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍກ່ວາ 1 ໄຂ່, ທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂັ້ມງວດ. ທາງເລືອກອື່ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະເຮັດແນວໃດໂດຍບໍ່ມີການໄຂ່.
2. ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາ flour ໄດ້, ຄື crackers, ຫຼືລັກສະນະຂອງອາຫານສໍາເລັດໄດ້ຈະ unattractive.
3. ການຫາປາແມ່ນບໍ່ pepper ເຫມາະສົມຫຼືສີແດງຫຼືຜັກທຽມ, ສະນັ້ນເຄື່ອງເທດຮ້ອນທີ່ດີກວ່າໃນການຄຸ້ມຄອງ pepper ສີດໍາ.
4. stuffing ພ້ອມບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາ 15 ນາທີ, ສະນັ້ນຫຼັງຈາກການປະປົນອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ frying ໃນທັນທີ.

ບາງທີ burgers ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງ pollock, ເພາະວ່າມັກກິນອາຫານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກປາຫຼື pollock ຢູ່ໃນທຸກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເປັນ hostess ຊໍານິຊໍານານຮູ້ຈັກວິທີການປຸງແຕ່ງເປັນປາບຸກອໍ delicious. ນີ້ເປັນອີກຫນຶ່ງອາຫານງ່າຍດາຍຫຼາຍເພື່ອຄົນທີ່ຈະຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຫມາຍເຫດ - pollock ໃນ foil.

ທ່ານຈະຕ້ອງ: fillet ປາ - 6 polutushek, 5 ຕາຕະລາງ. l. ນ້ໍາຫມາກໂປມ, ເປັນໄຕມາດຂອງຫມາກນາວ, ຜັກບົ່ວ, 3 ຕາຕະລາງ. l. ມັນເບີ, ເກືອແລະ pepper.

Rinse fillets ແລະແຫ້ງ, squeeze ນ້ໍານາວແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ເປີດຟອຍຂຽນດ້ວຍນ້ໍາແລະສະຖານທີ່ມັນປາບຸກອໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມຂອງ ນ້ໍາຫມາກໂປມ ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງແຫວນຜັກບົ່ວ. ຫໍ່ແລະ baking ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 200C ອົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພື່ອເອົາ foil ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີຈົນກ່ວາເປັນຕາຫນ້າກິນ crust.