ຫມູທີ່ດີເລີດອົບໃນເຕົາອົບ!

ຫມູອົບ ໃນເຕົາອົບແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄວາມແປກໃຈແລະມີຄວາມພໍໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນພໍໃຈ. ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ? ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍງ່າຍດາຍທີ່ຈະປະຕິບັດ. ອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຫມູອົບໃນເຕົາອົບ" ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ:

* 1 ກິໂລ ຊີ້ນຫມູ (ຊີ້ນ ແຍກອອກຈາກກະດູກ);

* 2 carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່;

* 10-15 ຫົວລູກສອນດອກຂອງຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ;

* ເກືອແລະ pepper (ຈໍານວນເງິນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ).

ສູດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ປຸງອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ອາຫານນີ້ເປັນປະສົບການທໍາອິດໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ. ຫມູອົບໃນເຕົາອົບໄດ້ ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມຜະລິດຕະພັນ. ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈ, ແຕ່ບໍ່ວ່າວິທີ "ຫມູໃນເຕົາອົບ" ສວຍງາມ, ທ່ານບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານແຊບຖ້າທ່ານກິນການຄັດເລືອກແລະການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ເຫັນດີ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມສຸກທີ່ຈະກິນເນື້ອແຂງ, ໄວທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງໃນເວລາດຽວກັນປະກອບດ້ວຍສານປະສົມທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ - ຈາກດິນຈາກຜັກທີ່ລ້າງຢ່າງຫນ້ອຍ. ຫມູດັ່ງກ່າວໃນເຕົາອົບແມ່ນບໍ່ສາມາດຊ່ວຍທ່ານເອົາຊະນະຫົວໃຈທີ່ຮັກແພງໄດ້, ແຕ່ກໍ່ເຮັດໃຫ້ລາວມີບັນຫາກັບເສັ້ນໄຍກະເພາະລໍາໄສ້.

ກ່ອນທີ່ຈະ, ທ່ານຈະຕ້ອງເລືອກທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນຫມູ. ທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນທີ່ມີຊັ້ນບາງຂອງໄຂມັນຢູ່ດ້ານເທິງ. ພະຍາຍາມເຂົ້າຫາການຄັດເລືອກທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບທັງຫມົດ, ເພາະວ່າລົດຊາດຂອງອາຫານຈະຂຶ້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນ.

ຂັ້ນຕອນທີສອງແມ່ນການກະກຽມຜັກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງ carrots ແລະ ລູກສອນ ດອກ ຂອງຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, peel carrots ໄດ້, ຕັດມັນກັບຕັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ brusochki ໄດ້ຍາວ. ລູກສອນດອກຂອງຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດຕ້ອງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສະດວກຕໍ່ການກິນອາຫານ.

ສິ່ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດຄືການກິນຫມູຂອງທ່ານ. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມມັນບໍ່ສາມາດສັບສົນຂໍ້ກໍານົດ "napigovat" ແລະ "stuff". Napigovat ຫມາຍຄວາມວ່າຈະເຮັດໃຫ້ການຜ່າຕັດຂະຫນາດນ້ອຍແລະບາດແຜໃນສ່ວນຂອງຊີ້ນ. ເລືອກມີດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຂັ້ນຕອນນີ້ - ມັນຄວນຈະເປັນແຫຼມແລະບາງ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເກີດການຂັດຂວາງ, ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຮັບມີດ, ແຕ່ພວກເຮົາເຮັດແນວນີ້: ເອົາລູກສອນດອກໄມ້ຂອງ ramson ລົງໃສ່ລະມັດລະວັງແລ້ວເອົາແຄລ້າທີ່ທ່ານຕັດແລ້ວ. ດັ່ງນັ້ນຫມູຂອງທ່ານເຜົາໃນເຕົາອົບ, ແຊ່ນ້ໍາທີ່ດີກວ່າໃນນ້ໍາແລະກິ່ນຫອມຂອງຜັກ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຕົ້ມຊີ້ນທັງຫມົດ, ຈົ່ງເກືອມັນໃສ່ເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່. ຊັ້ນຂອງໄຂມັນໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ມີບົດບາດສຸດທ້າຍ. Salo podtaet ແລະເຮັດໃຫ້ຫມູມີນ້ໍາຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານເລືອກເອົາຊິ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດແກ້ໄຂຜິດພາດຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຖ້າທ່ານເອົາຕ່ອນນ້ອຍຂອງຕ່ອນມັນອອກໄປຫາຊິ້ນຂອງຊີ້ນຫມູ. ຕາມທໍາມະດາ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນກໍລະນີນີ້ທີ່ຈະໃຊ້ໄມ້ແຂ້ວໄມ້, ແລະບໍ່ແມ່ນແຜ່ນຢາງ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫມູເທົ່ານັ້ນ. ໄລຍະເວລາທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຫມູອົບໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ວ່າອຸນຫະພູມຈະມີຂະຫນາດກາງ - 45-60 ນາທີ. ແຕ່ປັດໄຈຕົ້ນຕໍທີ່ກໍານົດເວລາບໍ່ແມ່ນອຸນຫະພູມ, ແຕ່ຄວາມຫນາຂອງຊິ້ນ. ເມື່ອທ່ານມີຄວາມພ້ອມ, ເອົາຖາດເຂົ້າຈອກ.

ນັ້ນແມ່ນສູດທັງຫມົດ! ພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ, ແລະຫມູ baked ໃນເຕົາອົບ, ພ້ອມທີ່ຈະກິນ!

ສິ່ງທີ່ພໍໃຈໃນອາຫານນີ້ແມ່ນວ່າມັນມີຄຸນນະພາບລົດຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈທັງຮ້ອນແລະເຢັນ. ນີ້ແມ່ນສະບຽງອາຫານທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາແລະການສະຫລອງວັນສາກົນ. ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ, ຫມູອົບໃນເຕົາອົບ - ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຈະບໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນຫລາຍໆຄັ້ງ, ເພາະວ່າມັນຈະມີຄວາມສຸກຫຼາຍໂດຍທັງຫມົດທີ່ຈະຫາຍໄປທັນທີຈາກແຜ່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາພຽງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ແນ່ນອນຈະກະລຸນາຍາດພີ່ນ້ອງ, ເພື່ອນແລະແຂກຂອງທ່ານ! ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ກິນສູດນີ້ສໍາລັບການກະກຽມຊີ້ນສໍາລັບບັນທຶກ.

Bon appetit!