Meatballs ສູດພ້ອມເຂົ້າ

ທັງຫມົດຈາກ childhood hedgehogs delicious ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ເຊິ່ງຝັງດິນພວກເຮົາ chefs ເປັນຫ່ວງເປັນໄຍໃນອະນຸບານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ໃນໂຮງຮຽນ. ແຕ່ incredible ຫຼາຍແຊ່ນ້ໍາ meatballs ຊອດເນື້ອກັບເຂົ້າ, ປຸງແຕ່ງແມ່, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຊົງຈໍາທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງເວລາໃນເວລາທີ່ວຽກງານຕ້ານການຂອງພວກເຮົາຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການນ້ໍາຖ້ວມມີທັງຫມົດປະເພດຂອງສິນຄ້າເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ໃນຂະນະທີ່ການເປັນເຈົ້າພາບສະເຫມີມີເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບການດ້ວຍຕົນເອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ບາງຄັ້ງໃນຊີວິດມີມາທີ່ໃຊ້ເວລາໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນຊອງຕູ້ເຢັນຂອງ ravioli ແລະຈື່ hedgehogs ທີ່ແມ່ອາຍຸທີ່ດີຂອງ. ໂດຍສະເພາະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ meatballs ກັບເຂົ້າ ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບສໍາ, differing ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ແປກໃຫມ່ແລະສູງ. ແລະໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນອາຫານມີລົດຊາດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ສູດສໍາລັບ meatballs ກັບເຂົ້າ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສອງສາມຊົ່ວໂມງທີ່ໃຊ້ເວລາຟຣີແລະມີໂປຣໄຟລທີ່ດີ.

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼັກຊັບເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນ. ທີ່ hedgehogs ໄດ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຊື້ຊີ້ນງົວສົດແລະບໍ່ພ້ອມ mince, ເຊິ່ງອາດຈະປະກອບດ້ວຍສານເຕີມແຕ່ງ, ບໍ່ເພີ່ມຄຸນລັກສະນະລົດຊາດ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະກົງກັນຂ້າມໄດ້. Suffice ມັນກັບໄດ້ 500 ກຼາມຂອງ sirloin. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ເຄິ່ງຈອກຂອງເຂົ້າເລືອກໄດ້ຕະຫຼອດ, ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງໄອນ້ໍາສອງ carrots, pepper ຫວານ, ນໍາເລັ່ນ, ຊໍ່ຂອງ dill ມີກິ່ນຫອມ, ເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາໄດ້. ສູດສໍາລັບການ me ກັບເຂົ້າບໍ່ມີພິເສດ "ປັນຍາ", hedgehogs ສາມາດແຕ່ງກິນທຸກ.

ມັນແມ່ນໄດ້ເວົ້າວ່າການຜະລິດເຂົ້າໄດ້ກາຍເປັນ friable, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອລ້າງນັ້ນໆໃນແທັບ "ນ້ໍາຂອງສິບ." ຫຼັງຈາກເຂົ້າໄດ້ຖືກລ້າງດີ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ແລະໃນຂະນະທີ່ມັນ steams, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະບິດຊີ້ນ. ສົມຄວນຕື່ມອີກ ເຂົ້າຕົ້ມ ເກືອບກັບຄວາມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່, ດັ່ງນັ້ນການຜະລິດເຂົ້າຍັງ crisp ແລະບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ mush. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ມັນກັບນ້ໍາເຢັນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເດັກຢ່າງລະອຽດ. ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ minced ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່ດິບແລະລ້າງເຂົ້າ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອເຂົ້າໃນການ stuffing ແຈກຢາຍສ່ອງແສງ.

ໄປ ສູດ meatballs ກັບເຂົ້າເທົ່າກັບ ສູດຂອງ hedgehogs ໄດ້ ຈາກໄລຍະຜ່ານມານໍາເອົາໄປຂົ້ວຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, carrots ແລະ peppers ລະຄັງຕ້ອງໃນ sunflower ນ້ໍາ unrefined. ຫຼັງຈາກນ້ໍາ "ບໍ່ມີກິ່ນ" ທີ່ຢູ່ໃນຮ້ານຂອງພວກເຮົາມີພຽງແຕ່ຊາວປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ແລະພໍ່ແມ່ຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກກະກຽມໃນນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ແຊ່ໃນທີ່ຜັກແມ່ນຂົ້ວ, ແມ່ນເລິກພຽງພໍ. ເມື່ອຜັກບົ່ວໄດ້ທີ່ໄດ້ມາເປັນສີທອງຫນ້າຮັບປະທານໃນຜັກຂົ້ວຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມສອງຫຼືສາມບ່ວງຂອງນໍາຫມາກເລັ່ນ. ເວລາທີ່ຍັງແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສິ້ນຂອງມັນເບີເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີຜັກຂົ້ວເພີ່ມ 400 ກຼາມຂອງນ້ໍາແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອນ້ໍາໄດ້ນໍາມາລວກ, ຄວນຖືກລຶບອອກໃນມະຫາຊົນຂອງ minced beads ຮູບແບບເບົາ ໆ ນີ້. ນ້ໍາຫມົດຄວນກວມເອົາ hedgehogs ໃນອະນາຄົດ. ສໍາລັບການ 20 ລະເບີດຝັງດິນ extinguish meatballs simmered ບາງຄັ້ງຄ່ອຍໆ inverting ບ່ວງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເມື່ອນ້ໍາໃນແຊ່ໄດ້ຈະຫາຍໄປ, hedgehogs ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາພ້ອມ. ໃນວິນາທີສຸດທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດ sprinkled ການເປີດເສລີທາງຢາສະຫມຸນໄພຟັກ. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດງ່າຍດາຍ, ແຕ່ລືມ undeservedly ສູດສໍາລັບ meatballs ກັບເຂົ້າ. ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບແຜ່ນແປຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີ lettuce ແລະນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາ - ບານຊີ້ນມີລົດຊາດມີກິ່ນຫອມ "risinkami, thorns", ຂໍຂອບໃຈທີ່ມີຊື່ plebeian ຂອງອາຫານ - hedgehogs. ອາຫານສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເຢັນແລະຮ້ອນກັບມັນຝະລັ່ງ mashed ຫຼື stew ຜັກ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

PS: hedgehogs Modern ໄດ້ຖືກ stuffed ມີສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: walnuts, cranberries, ໄຂ່ຕົ້ມ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນສູດອື່ນ ໆ ຊຶ່ງມີຄວາມສໍາພັນກັບແມ່ຂອງ Hedgehog ບໍ່.