Kebab ໄກ່ຢູ່ເຮືອນ

skewers ໄກ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລັກສະນະແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເຮືອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະມີ ການ grill ໄຟຟ້າ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນ.

kebab ໄກ່ສຸດ skewers ໃນ ຊອດຖົ່ວລິສົງ ກັບການປູກເຂົ້າແລະເຮັດສະຫຼັດຜັກ

ການກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ກິໂລ ຂອງເຕົ້ານົມໄກ່, ແກ້ວຂອງ ketchup, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງມັນເບີຖົ່ວດິນ, ແລະຫົກບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຍັງ soy. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນ saucepan ເລິກ. ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຍາວແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ marinade ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. skewers ໄມ້ສົ່ງໃນນ້ໍາເຢັນ.

ໃນເວລານີ້, ໄດ້ເຂົ້າແກ້ວຕົ້ມ 750 ml ຂອງນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນຄວາມພ້ອມ, ເພີ່ມການສາມບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມັນເບີ.

ເຮັດສະຫຼັດຜັກສາມາດ "ສ້າງ" ລ້າງອອກຈາກໃບສີຂຽວ (400 g.) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ (400 g.). ປົນສ່ວນປະກອບ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະລະດູການທີ່ມີນ້ໍາ olive.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເປັນ kebab ໄກ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕ່ອນຂອງຊີ້ນຈາກ marinade ໄດ້ squeeze ນ້ອຍແລະ strung ສຸດ skewers ໄດ້. ຈືນໃນ grill ຮ້ອນເປັນເວລາເຈັດນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີທີ່ມີສະຫຼັດແລະເຂົ້າ.

ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ skewers ໄກ່ໄດ້. Marinade ໃນກໍລະນີນີ້ຈໍາເປັນຈະຕ້ອງຫວານ.

ການກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ pound ຂອງເຕົ້ານົມໄກ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ; cubes ທະນາຄານຫມາກນັດກັບນ້ໍາ; ສອງລະຄັງ peppers (ສີແດງແລະສີຂຽວ) ແລະຫ້າບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ ketchup favorite. skewers ໄມ້ເຮັດໃຫ້ບໍ່ພໍເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາເຢັນ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ເຜົາໄຫມ້ໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ marinade ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນນ້ໍາຫມາກນັດຈາກສາມາດເຮັດໄດ້ພ້ອມກັບ ketchup ແລະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນມັນ. ອອກຈາກສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້, ການຕັດ pepper ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຮ້ອນ grill ໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ kebab ໄກ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ສໍາລັບຄຽດນີ້ skewers ຕ່ອນຂອງອົງປະກອບໃນລໍາດັບຕໍ່ໄປນີ້: ຊີ້ນ - ຫມາກນັດ - pepper ສີແດງ - ສີຂຽວ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານສຸດ grill ໄດ້ເປັນເວລາຫ້າຫາເຈັດນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ອາຫານກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຄວນຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເຢັນ.

skewers ໄກ່ກັບຜັກ roasted "Assorted"

ເພື່ອກະກຽມຖ້ວຍຕ້ອງກິໂລກຼາມຂອງ fillets ໂດຍບໍ່ມີການຜິວຫນັງແລະກະດູກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດກາງຊີ້ນແລະແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.

ຫນ້າທໍາອິດເຮັດໃຫ້ marinade ຂອງ: ຫ້າບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາ olive, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງສົ້ມ, ້ໍາຫນຶ່ງນາວ, ຫນຶ່ງບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍເຄື່ອງເທດ (ຫມາກເຜັດ, ພິກຂີ້ຫນູ, ຝຸ່ນຜັກທຽມ), pepper cayenne, ເກືອແລະ freshly ດິນ pepper ສີດໍາ. ເຮັດໃຫ້ມັນເຄິ່ງເປັນປະໂຫຍດໄກ່ໄດ້.

ຄັ້ງທີສອງ marinade ສູດຕໍ່ໄປ. stir ໃນເຄິ່ງ saucepan ເປັນນ້ໍາຈອກຜັກ, ຫ້າບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະຍັງ soy, ເປັນ pepper ສີດໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະເມ່ືອຍ່ອງສີ່ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ. ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນໄກ່ຍັງເຫຼືອປະສົມໄດ້.

marinate ຊີ້ນສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, skewers ໄມ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາເຢັນ.

ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຂອງ zucchini ແລະເລັ່ນຫ້າແຫວນຫນາ, ແລະສາມຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະລະຄັງ pepper ສີຂຽວ - diced.

Preheat grill ໄດ້. strung ສຸດ skewers ຜັກແລະໄກ່ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບສິບນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!