ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast ໃນເຕົາອົບໄດ້

ການ ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast ໃນເຕົາອົບໄດ້ຫັນອອກມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ໃນ marinade ໄດ້. ການສິ້ນທີ່ສໍາຄັນຂອງຊີ້ນ, ກ່ຽວກັບ 1.5 ກິໂລ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເກືອ, pepper sprinkle, smear ໃນທັງຫມົດທີ່ມີ marinade ແລະປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.

Marinade ແມ່ນກະກຽມແນວພັນຂອງວິທີການ:

1. ສົມບ່ວງ 3-4. ນ້ໍາແລະ 2 l ເວີ tsp ນ້ໍາຫມາກນາວສົດ

2. A ບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງຍັງ soy ເພື່ອສົມທົບກັບຟັກ 5 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ

ສິ້ນບາງຄັ້ງຄາວຂອງ bacon ຊີ້ນງົວເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກທຽມແລະ carrots. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຜໃນຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຜັກ. ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast ໃນເຕົາອົບໄດ້ ຈະເບິ່ງງາມແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ຢູ່ໃນພາກການ, ມີ splashes ຂອງສີທີ່ສົດໃສຂອງຜັກ.

ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນມາ chapping ຊີ້ນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບ harsh ແລະແຫ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການປຸງແຕ່ງແລະສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນໃນ foil. ດ້ວຍເຫດດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນສອງຂັ້ນຕອນຂອງ foil ຫຼາຍແຫນ້ນນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນບໍ່ສາມາດທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ baking ໃນ 230 ອົງສາສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ທັນທີທີ່ຊີ້ນຈະເລີ່ມ "skvorchat", ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອການຫັກລົບໄດ້ອຸນຫະພູມເຕົາອົບກັບ 200 ອົງສາແລະສືບຕໍ່ກະກຽມ 2.5 ຊົ່ວໂມງ.

ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບແຊ່ຈາກເຕົາອົບໄດ້, ເປີດເຜີຍໃຫ້ foil ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຂອງຊີ້ນທີ່ໄດ້ຈາກສາມດ້ານຢູ່ທາງເທິງແລະສົ່ງ bake ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ crisp. ທີ່ໃຊ້ເວລາເພີ່ມເຕີມໃນຮູບແບບເປີດຂອງ bake ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມ.

ອາຫານມີລົດຊາດສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກຊີ້ນງົວທີ່ມີ prunes. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, 1 ກິໂລຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, sprinkle ກັບ flour ແລະຈືນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນຖັງສໍາລັບ baking, ຈັດວາງກ່ຽວກັບການເທິງຂອງ prunes ຟັກລົດຊາດແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ໃນແຊ່ frying ເປັນ fry ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຕື່ມ 1 tbsp. ແປ້ງ l, ເຄື່ອງເທດ, ແລະຕື່ມຈອກນ້ໍາຕົ້ມເປັນ. ມັນ turns ໃຫ້ sauce ສີຂາວທີ່ຄວນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນຕ່ອນຂອງຊີ້ນ. ປິດ lid ແລະພາຊະນະເຮັດໃຫ້ອອກສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 190-200 ອົງສາ.

ກ່ຽວກັບ ອາຫານຝ່າຍເປັນຊີ້ນ ສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນເກືອແລະຜັກດອງ. ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຫຼາຍແມ່ນໄດ້ມາຈາກຊີ້ນ, ປຸງແຕ່ງໃນ foil ໃນແຊ່ເລິກ. ລັບນອນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາງລຸ່ມຂອງ tray ໄດ້ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຊີ້ນໃນ foil ປ່ຽນ sprigs ຂອງສີຂຽວແລະແຫວນຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼາຍ, ມີນ້ໍາແລະເປັນຕາຫນ້າກິນໃນຮູບລັກສະນະ.

ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດນ້ໍາຕົ້ມທັນທີ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການອົບ, ເປີດ foil ແລະເບິ່ງວິທີການກະກຽມຊີ້ນງົວ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ນ້ໍາສາມາດໄດ້ຮັບການປາຍຂຶ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້ຂອງຕົນແຕກຕ່າງຫຼາຍສົມຄວນຈາກຖ້ວຍຊີ້ນອື່ນໆ. ໃຊ້ຊີ້ນຄຸນນະພາບທີ່ສູງທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີ tendons ແລະຮູບເງົາ. ໃນຊີ້ນງົວດັ່ງກ່າວທີ່ເກັບໄວ້ສານອາຫານເຊັ່ນ: ທາດໂປຣຕີນແລະວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ຊີ້ນງົວ, baked ໃນເຕົາອົບກັບມັນຝະລັ່ງ, ການກະກຽມເປັນຈໍານວນຂອງວິທີການ. ທ່ານສາມາດມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແຍກກັນແລະຫລງາມມັນແຜ່ຂະຫຍາຍເປັນ garnish ມີສີຂຽວເປັນ. ແຕ່ tastier ຫຼາຍຮັບຖ້າຫາກວ່າ ມັນຝະລັ່ງ baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຊີ້ນ.

ສູດຊີ້ນງົວ baking ງ່າຍດາຍແລະຖ້ວຍກະກຽມອີງຕາມພຣະອົງ, ບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການແລະເອົາເຖິງຊໍ່ຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ສົມບູນກົງແລະເສີມຂະຫຍາຍຜົນກະທົບຂອງເຊິ່ງກັນແລະກັນໄດ້. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດນີ້:

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອກະກຽມໂຖປັດສະວະເລິກໃນ marinade ໄດ້ຊີ້ນຂອງນ້ໍາ olive ເຄິ່ງຈອກ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກເປັນ ຂອງ peel ສີສົ້ມ, 1/3 cup chopped sage ສົດຫຼື mint, ເກືອແລະ pepper. A ສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນສໍາລັບ 2 ກິໂລ rub ດີທີ່ມີປະສົມຂອງຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖືສໍາລັບຄົນອື່ນສອງຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນຫ້ອງການ (ໃນຕາຕະລາງ) ແລະວາງຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ.

ມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດຈະຊີ້ນງົວໃນເຕົາອົບໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນ baked ໃນ foil ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 230 ອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມໃນການ 180 ອົງສາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຊົ່ວໂມງອື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເປີດເຜີຍໃຫ້ foil ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, drizzle ກັບນ້ໍາ olive, ເພີ່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດແລະການສືບຕໍ່ bake ສໍາລັບ 40-50 ນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ມັນຝະລັ່ງແຊ່ນ້ໍານ້ໍາຊີ້ນແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດອ່ອນ, ອ່ອນໂຍນແລະ delicious.

ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເພີ່ມ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ, ລະຄັງ pepper, ເປັນ sprig ຂອງ dill, mustard lubricated ມີສີຄີມສົ້ມຫຼື sprinkle ກັບຫມາກນາວຊີ້ນນ້ໍາແລະມັນຝະລັ່ງຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ນີ້ຈະໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດອາຫານແລະເພີດເພີນໄປກັບອາຫານ.