Jam ຂອງ dandelions, ສູດ

ຖ້ວຍຈາກ dandelions ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ສຸຂະພາບແລະມີລົດຊາດ. ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດ ການສະຫຼັດວິຕາມິນ, ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງ liqueurs ແລະຂົມ, ຢາເສບຕິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກນ້ໍາຂອງໃບແລະຮາກ, ແລະແມ້ກະທັ້ງເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງໄດ້. ແຕ່ວ່າໃນທີ່ສຸດຂອງອາຫານໄດ້ - jam ຂອງ dandelions ໄດ້, ສູດຂອງເຂົາອະທິບາຍໃນບົດຄວາມນີ້.

ຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈາກການຕິດຂັດໄດ້ເປັນໃຫຍ່ພຽງພໍ. ມັນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບຈຸລັງຕັບ, ໄດ້ປິ່ນປົວພະຍາດລະບົບທາງຍ່າງບາງລະບົບຖ່າຍເທ. ມັນປະກອບດ້ວຍ antioxidants, ທີ່ເອົາ toxins ແລະຜະລິດຕະພັນສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກຮ່າງກາຍ.

Jam ຂອງ dandelions, ສູດທີ່ຖືກຜ່ານຈາກປາກຕໍ່ປາກ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຕໍ່ສູ້ obesity, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ normalize ຄວາມດັນເລືອດ, ມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດເບົາຫວານ, jaundice, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ແລະຍັງເປັນຕະການປ້ອງກັນຕ້ານມະເຮັງ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ jam ຂອງ dandelions, ບໍ່ມີ contraindications ແລະບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງ?

dandelions ມີການເກັບກໍາໃນມື້ບ່ອນມີແດດ, ໃນເວລາທີ່ດອກໄມ້ທັງຫມົດແມ່ນເປີດ. ຂອງມູນຄ່າໂດຍສະເພາະແມ່ນດອກຫ່າງໄກຈາກ "ສະດວກສະບາຍສິ່ງມີຊີວິດ."
Jam ຂອງ dandelions. ສູດທໍາອິດ

ພວກເຮົາຕ້ອງການ:
400 ດອກ dandelion,
7 ຈອກ້ໍາຕານ,
2 ຈອກຂອງນ້ໍາ.
Flowers rinse, ເພີ່ມນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ຖືໄຟທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 2 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ colander, ການ cheesecloth ວາງໄວ້ແລະ squeeze. ການ broth ຜົນງາມ້ໍາຕານແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ. ພວກເຮົາໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 7-10 ນາທີ. ຈະງາມຂອງ jam ສໍາເລັດຮູບເພື່ອທະນາຄານແລະ lid ຢ່າງໃກ້ຊິດ.
Jam ຂອງ dandelions. ສູດທີສອງ
ພວກເຮົາຕ້ອງການ:
400 ດອກ dandelion,
0.5 ລິດຂອງນ້ໍາ,
ຫມາກນາວ,
ກິໂລ້ໍາຕານ.
ດອກຂອງມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນ, squeeze, ເພີ່ມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະສໍາລັບ 15 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເພີ່ມນາວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາດ້ວຍ zest. Broth ຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວຕອນກາງຄືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກນ້, squeeze, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະໃຫ້ພວກເຮົາຕົ້ມລົງໃນໄລຍະຈົນກ່ວາຄວາມຫນືດຂອງ້ໍາເຜີ້ງ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ jam ຂອງ dandelions ແນວໃດ? ສູດສໍາລັບການທີສາມ
ພວກເຮົາຕ້ອງການ:
ຕື່ມ 3 ລິດດອກໄມ້ກະປ໋ອງ dandelion,
2.5 ກິໂລ້ໍາຕານ,
2 ນາວ,
2 L ຂອງນ້ໍາ.
Flowers ລ້າງອອກ, ຍ້າຍ, folded ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ພວກເຮົາກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍ lid ແລະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບການຕໍ່ມື້. ເມື່ອຍ, ເພີ່ມນາວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ນ້ໍາຕານແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ຈະແຕ່ງກິນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
ສູດສໍາລັບການສີ່
ພວກເຮົາຕ້ອງການ:
500 ດອກໄມ້,
2 ນາວ,
10 ໃບ cherry,
1.5 ລິດຂອງນ້ໍາ,
1.5 ກິໂລ້ໍາຕານ.
Flowers ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, pat ແຫ້ງ, ເພີ່ມຄວາມກະຕັນຍູກັບ peel ນາວ ແລະໃບຂອງ cherry. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບການຕົ້ມເປັນເວລາ 10 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ໂມງໃນການ brew. ຄວາມຄຽດໃນືນ ໆ , colander ຜ່ານ cheesecloth, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຈະຢູູ່.
ສູດຫ້າ
ພວກເຮົາຕ້ອງການ:
400 dandelions ກິໂລກຼາມຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານ.
ຫົວ dandelion ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຄັດອອກ, ໂດຍບໍ່ມີການຊັກ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາ. ພວກເຮົາກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍ lid ແລະໃຫ້້ໍາຕົ້ມເຢັນ. ຄວາມຄຽດນ້ໍາຕານ vsyplem ແລະຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ເອົາຟອງຂາວ.
ຖ້ວຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີ dandelions ນາວ, ການນໍາໃຊ້ອາຊິດ citric.
ສໍາລັບສູດນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:
300 ດອກໄມ້,
ກິໂລ້ໍາຕານ,
0.5 ລິດຂອງນ້ໍາ,
½ tsp Lim. ກົດ.
ເຊື່ອມຢານ້ໍາແລະການຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນດອກໄມ້ມັນ, ປອກເປືອກສີຂຽວ, ປົນແລະໃຫ້ຕົ້ມ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 20 ນາທີ. A ສອງສາມນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງເພີ່ມອາຊິດ citric ແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ອອກສໍາລັບການຕໍ່ມື້. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກົດນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ jam ໄດ້ຄວນຈະເປັນຫນາແລະ viscous ເປັນ.

jam ນີ້ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງມີນວນສີສົ້ມຫຼື pectin. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກເອີ້ນວ່າ້ໍາເຜີ້ງດອກ. ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບທີ່ທ່ານ້ໍາເຜີ້ງ!