Grenadier (ປາ). ວິທີການແຕ່ງກິນ grenadier ປາ: step by ຮູບພາບສູດຂັ້ນຕອນ

Grenadier - ປາທີ່ສາມາດແຂ່ງຂັນ Heck. ນາງເບິ່ງຄືວ່າເຂົາວ່າກະດູກຂອງນາງ - ຈໍານວນຕ່ໍາສຸດໃນຕົວຈິງແມ່ນຫນຶ່ງກະດູກສັນຫຼັງ. ນອກຈາກ grenadier ບໍ່ໄດ້ກິ່ນຂອງຕົມໄຫຼ - ຄຸນນະພາບ, ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຢາກມີກິ່ນຄາວລັກສະນະ. ຊີ້ນຈາກນີ້ ໃສຂອງທະເລ ແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາແລະຫວານເລັກນ້ອຍ. ກັດມັນຍັງແມ່ນງ່າຍຫຼາຍ. ແຕ່ມີ hake ສີຟ້າ, grenadier ຫຼື (ດັ່ງທີ່ໄດ້ເອີ້ນວ່າຍັງ grenadier) ແລະຈຸດອ່ອນຂອງຕົນ. ພຣະອົງໄດ້ເຮັດຮູບຮ່າງດີ, ຢູ່ຫ່າງກັນໃນແຊ່ໃນເວລາທອດມັນໂດຍບໍ່ມີການ batter, ພຶດຕິກໍາບໍ່ແນ່ນອນໃນເຕົາອົບໄດ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, ເຫຼົ່ານີ້ມີຂໍ້ເສຍທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນປາທີ່ມີຕິດຢູ່ນໍາຊີ້ນຫຼາຍນ້ໍາແລະໄຂມັນເລັກຫນ້ອຍ. ຈຸດອ່ອນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການ circumvented ໂດຍປຸງແຕ່ງອາຫານຊໍານິຊໍານານ. ຈາກບົດຄວາມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ສິ່ງທີ່ເປັນ grenadier ປາ, ສູດອອກຂອງມັນແລະຄວາມລັບປຸງແຕ່ງອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ການຫມູນໃຊ້ເບື້ອງຕົ້ນ

ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫຼາຍຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດສໍາລັບການກະກຽມການເຫຼົ່ານີ້ຢຸດ. ຂະຫນາດການຂະຫຍາຍ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການບາດເຈັບຈາກຄີຫຼືມີກະດູກສັນໄດ້ ... ແຕ່ມີ grenadier ທີ່ສາມາດລືມກ່ຽວກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້. ຂາຍ carcass ໂດຍບໍ່ມີເສັ້ນທາງສັນຫົວແລະເຄື່ອງ, ມັກ frozen. ຜູ້ທີ່ຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນປາ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຕືອນໃຈທີ່ວ່າ carcass ໃນການເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງຄວນເປັນເທື່ອລະກ້າວ. ມື້ພຽງແຕ່ຮອງແຮງງານ grenadier ຈາກ freezer ໃນການຕູ້ເຢັນໄດ້. ສີຂອງປານີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ. ພຽງແຕ່ຕັດ carcass ຂອງກະດູກສັນຫຼັງແລະເອົາກະດູກສັນຫຼັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ pry ຮູບເງົາມີດແຫຼມຢາຍຢູ່ໃກ້ພາຍໃນທ້ອງ, ແລະດຶງກັບມັນ ribs ໃນ. ນອກນີ້ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຄີບແລະຫາງ. ທັງຫມົດທີ່ປາແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການປະມວນຜົນໃນຕໍ່ຫນ້າ.

ຈືນໃນ batter

ການ carcass ຍັງບໍ່ໄດ້ພັງລົງໃນແຊ່ໃນລັງກິນອາຫານ unappetizing, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອາບນ້ໍຕ່ອນເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ມັນຈະສ້າງປະເພດຂອງຫອຍວ່າ preserves ຮູບຮ່າງໄດ້, ສ້າງສີນ້ໍາຕານທອງແລະຈະປົກປັກຮັກສາເນື້ອຫນັງທີ່ລະອຽດອ່ອນຈາກເວລາໃບແຫ້ງ. housewives ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນປາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ defrost. ມີ grenadier ກົດນີ້ກໍ່ມີພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ການ carcass ບໍ່ຄວນ defrosted ຫມົດ. ພາຍໃນມັນຄວນຈະຍັງຄົງບໍລິສັດແລະປາກ່ຽວກັບພາຍນອກເທົ່ານັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ດີກວ່າຍັງຄົງສາຮູບຮ່າງຂອງ. ການ batter ສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ 30 ເນດປົກກະຕິ ml, ເພີ່ມບ່ວງຂອງ flour. dough ຄວນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມໄດ້. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມສໍາລັບ frying grenadier ປາ. ຮູບພາບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕ່ອນແມ່ນບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກ່ອນ dipping ໃນ batter. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍຂອງນ້ໍາ sunflower ຮ້ອນ.

ຈືນໃນ breadcrumbs

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະລັງກິນອາຫານທີ່ມີ dough, ທ່ານສາມາດກະກຽມ grenadier, ແລະໂດຍບໍ່ມີການມັນ. ການຫາປາໃນແຊ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ໄຫມ້, ມັນແມ່ນຄໍ້ໃນ batter. ປຸງແຕ່ງອາຫານສາມໂຖປັດສະວະ: ມີໄຂ່ whipped, flour, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ pepper ແລະເກືອແລະ breadcrumbs. ນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ເປັນຄວນໄດ້ຮັບການ warmed ດີຂຶ້ນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນປາຈະຕິດກັບທາງລຸ່ມ. ໄປ breading ບໍ່ softened ແລະຊອງຈົດຫມາຍດຽວກັນ grenadier, ຕ່ອນຈໍາເປັນຕ້ອງແຫ້ງເບົາ ໆ ດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູໄດ້. Obvalivaniya ຄໍາສັ່ງແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: flour, ໄຂ່ທຸບຕີ, breadcrumbs. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນວ່າຕ່ອນ immersed ສົມບູນໃນ batter ໄດ້. ຈືນໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍຂອງນ້ໍາຜັກທີ່ 10 ນາທີສໍາລັບແຕ່ລະຂ້າງ. ໃຫ້ບໍລິການປານີ້ທັນທີເພາະວ່າເຂົ້າຈີ່ເຢັນລົງແລ້ວ loses ກຸບຂອງຕົນ.

simmer

Grenadier - ປາ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້. A ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາບັນຈຸຢູ່ນໍາຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍເຈັບຫລາຍຍິ່ງຂຶ້ນ, ພຽງແຕ່ອາກາດ. ກິໂລສະອາດ grenadier, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 4-5 ຊມໃນຄວາມຫນາ. Big ສາມປໍ carrots, ໄດ້ວາງໄວ້ກ່ຽວກັບການ pans teflon ຂອງຕົນລຸ່ມຫຼື saucepan ກັບທາງລຸ່ມຫນາ. ສຸດເທິງຂອງມັນທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງ grenadier ໄດ້. camouflage ລາວແຫວນສາມ bulbs. ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກສົ້ມແກມສີຄີມຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper. ປະສົມນີ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານໄດ້. ຕື່ມການກັບມັນແລະຄູ່ນ່ຶຂອງໃບປະເຊີນຫນ້າໄດ້. ເອົາຖ້ວຍໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. simmer ປາ ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະປິດໄຟໄດ້ພາຍໃຕ້ການ sprinkle ແຊ່, ອາຫານຮ້ອຍກຣາມຂອງ durum cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ (ມັກ parmesan).

Bake ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຈະແຕ່ງກິນມັນໃນເຕົາອົບ, ຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່ານີ້ແມ່ນເປັນປາລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. Grenadier, ສູດ cookie ທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສຸດ, ໃນຄວາມຕ້ອງການຂອງພືດຜັກປົກຫຸ້ມຂອງຫຼືແມ້ກະທັ້ງ foil. ແຕ່ໃນເຕົາອົບທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃນບາດດຽວຫນຶ່ງ, ແລະປາ, ແລະ garnish ມັນ. ທາງລຸ່ມຂອງ layer ທີ່ພັກອາໄສອາຫານ baking ຂອງມັນຕົ້ນ, ວັດຖຸດິບ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes "style ປະເທດ". ຫມອນນີ້ວາງເກືອແລະ peppered ຕ່ອນ grenadier. ຢ່າງລະອຽດໃຫ້ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຄິ່ງແຫວນຂອງຜັກບົ່ວ. ຈາກຂ້າງເທິງສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ Parmesan ຫຼືເນີຍແຂງແຂງອື່ນໆ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແບບຟອມຂອງຈອກສົ້ມແກມສີຄີມໄດ້. ມັນເກືອບຈະກວມເອົາອາຫານໄດ້. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ສີຄີມຫຼື້ໍານົມ. ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ 180-190 ອົງສາ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. The casserole ເລັດຮູບແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດຟັກ.

pancakes ຕົ້ນສະບັບ

Grenadier - ປາເປັນທັນເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ. ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເກົາຫົວຂອງພວກເຂົາ, ເປັນຖ້າຫາກວ່າເພື່ອຮັກສາໃນຮູບຮ່າງທີ່ຖ້ວຍ. ແລະຍ້ອນຫຍັງ? ໃຫ້ນໍາໃຊ້ grenadier ຄຸນສົມບັດແລະການກະກຽມ burgers ຫຼື pancakes. ອາຫານສອງແມ່ນເຮັດໄດ້ດີ. ທໍາຄວາມສະອາດແລະສະກັດປາ. ແຍກສັນຕາມລວງຍາວ. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອໄດ້ດິນໃນ blender ໄດ້. ຕື່ມການຫນຶ່ງຫຼືສອງໄຂ່, 100-150 ກຼາມຂອງ flour, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ. ຟັກຢູ່ໃນ blender ເປັນປາຕົວຂອງມັນເອງຈະໃຫ້ຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການຂອງນ້ໍາຈະປະກອບເປັນ dough ໄດ້. ກອບເປັນຈໍານວນ therefrom pancakes ແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.

cutlets

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວແລ້ວ, grenadier - ປາ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ stuffing. bulb Mince ກິໂລ fillet ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫນຶ່ງມັນຕົ້ນມູນຄ່າສະເລ່ຍປະຈໍາ (ມັນສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ເຂົ້າຈີ່ loaf ສີຂາວແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມ). ການ minced ເພີ່ມໄຂ່, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. Knead, ກວມເອົາແລະເອົາໂຖປັດສະວະໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ພາຍຫຼັງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃຫ້ແຊ່ໃນໄຟໄດ້, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນມັນ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ໄຂ່ສັ່ນສະເທືອນ, ງາມ flour ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນອີກ, ທີສາມ - breadcrumbs ໄດ້. patties ແບບຟອມຂອງຊີ້ນ minced. ພວກເຮົາອາບນ້ໍພວກເຂົາໃນ batter ໃນລໍາດັບດຽວກັນກັບທີ່ຂອງຕ່ອນບາງສ່ວນຂອງ flour ປາ, ໄຂ່ແລະ breadcrumbs. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດໄຟ meatballs, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້, ກວມເອົາກັບ lid ໄດ້ແລະທໍລະມານກັບ simmer ສໍາລັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ.