ປັນຫນ້າກອງໃນ້ໍານົມ: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ປັນຫນ້າກອງກັບ້ໍານົມແມ່ນ pancakes ຫນາປົກກະຕິ, ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບແລະທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ອອກຫຼາຍລົດຊາດແລະ satisfying. ເຂົ້າໄປເບິ່ງນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເຮັດມັນຕົວທ່ານເອງ.

ນົມຄລາສສິກອາເມລິກາ Pancake

ໂດຍປົກກະຕິ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນສະຫະລັດອາເມລິກາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງທີ່ກໍານົດໄວ້ຄືກັນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ pancakes ລັດເຊຍໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ bakery ນີ້ແມ່ນຍັງບໍ່ມີ. ມັນເປັນທີ່້ໍານົມ Pancake ໄດ້ຖືກປະສົມຫຼາຍຢ່າງແຫນ້ນຫນາ. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນແທນທີ່ຈະຫນາແລະ elastic.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມ dessert ອາເມຣິການີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ເນື້ອໃນໄຂມັນນົມແລະຄວາມສົດສູງສຸດສູງ - 350 ml;
• ໄຂ່ບ້ານໂດຍສະເລ່ຍ - 1 pc.
• ນ້ໍາມັນເບີທໍາມະຊາດ (ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ melted) - 50 g;
• flour wheat ສູງເກຣດ - 300 g (ເພີ່ມການຕັດສິນໃຈໄດ້);
• ຝຸ່ນ baking - ຫນຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ ;
• ຊາຍນ້ໍາຕານ, ການປັບໄຫມ - 1.5 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເກືອທະເລຂະຫນາດກາງ - ກັບລົດຊາດທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາ.

Mixing ຖານນົມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ bake ປັນຫນ້າກອງກັບ້ໍານົມນໍາໃຊ້ skillet ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກຫນາ, ທ່ານຄວນ knead ຢ່າງລະອຽດບົນພື້ນຖານ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ອົບອຸ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອທໍາລາຍໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຝຸ່ນ baking. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພາຢ່າງແຂງແຮງການນໍາໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະງາມແລະເປັນນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານລະລາຍພຽງເລັກນ້ອຍແລະບໍ່ງາມ flour wheat ສູງເກຣດ.

ຜົນມາຈາກການປະປົນຍາວຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງ dough ແຂງໄດ້ແມ່ນຄືກັນກັບສໍາລັບການ oladushek.

frying ກ່ຽວກັບ stove ໄດ້ (ໃນແຊ່ໄດ້)

ນໍາສະເຫນີ ສູດປັນຫນ້າກອງ ນົມເປັນຄລາສສິກ. ໃນເລື່ອງນີ້, dessert ນີ້ຖືກຕົ້ມຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຫຼັງຈາກ dough ແມ່ນ kneaded, ມັນເປັນໄປໄດ້ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດຕະພັນ roasting. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫຼາຍຄວາມຮ້ອນເປັນແຊ່ທາດເຫຼັກທີ່ມີນ້ໍາຢາດັບກິ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງມັນ kneaded dough (ໃນໄລຍະບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່). ຈືນ Pancake ສ່ວນຕ່ໍາ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືແລະກະກຽມສໍາລັບການໃຊ້ເວລາບາງໃນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບ pancakes delicious ອາເມຣິກາ

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ການສູດປັນຫນ້າກອງນ້ໍານົມແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກ pancakes ຫນາແລະ fry browned lightly, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະການນໍາສະເຫນີທີ່ຈະອາຫານເຊົ້າຮ່ວມກັນກັບຢານ້ໍາຄວາມຄຽດແຄ້ນ, jam ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ນອກຈາກນີ້, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການຊາສີດໍາຮ້ອນຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ.

ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ້ໍານົມ Pancake (ສົ້ມ)

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ pancakes American lush ຫຼາຍ, ນຸ່ມແລະມີນ້ໍານົມສົດພຽງເລັກນ້ອຍສົ້ມ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້, ແລະເລັກນ້ອຍສົ້ມ. ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

• ້ໍານົມໄຂມັນສູງ coagulated - 450 ml;
• ໄຂ່ບ້ານໂດຍສະເລ່ຍ - 1 pc.
• ນ້ໍາມັນເບີທໍາມະຊາດ (ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ melted) - 70 g;
• flour wheat ສູງເກຣດ - 400 g (ເພີ່ມການຕັດສິນໃຈໄດ້);
• ເນດອາຫານ - ½ dessert ບ່ວງ;
• ຊາຍນ້ໍາຕານ, ການປັບໄຫມ - 1.5 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເກືອທະເລຂະຫນາດກາງ - ກັບລົດຊາດທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາ.

ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສະຫະລັດ Pancake ນົມສົ້ມກະກຽມໃນແທ້ວິທີການເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pancakes ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມສົດທໍາມະດາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມແຕກຕ່າງໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນຍັງບໍ່ມີ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະບໍ່ງາມ້ໍານົມສົ້ມໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຮ້ອນເລັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຄວາມອົບອຸ່ນຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຊໍາລະຄືນຢ່າງລະອຽດເນດ baking ບ່ວງ (ກັບໂຟມ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ້ໍາຕານ, melted ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໄຂມັນ, ເກືອຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ໄຂ່ທຸບຕີແລະແປ້ງສູງເກຣດ. ສົມຜະລິດຕະພັນ, ທີ່ທ່ານມີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການ dough ຄວາມສອດຄ່ອງ viscous (ທັງສອງ pancakes).

ວິທີຄວາມຮ້ອນກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່

ປັນຫນ້າກອງກັບ້ໍານົມ (ສົ້ມ) ຄວນ fry, ການນໍາໃຊ້ແຊ່ທໍາມະດາ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງງາມແລະນ້ໍາຢາດັບກິ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງພື້ນຖານ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາທັງສອງດ້ານຂອງ pancakes ກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ, ແລະໃນຫມໍ້ສຸກີ້ວາງ batch ຕໍ່ໄປຂອງ dough.

ໃຫ້ບໍລິການພ້ອມ pancakes ອາເມລິກາ, ເຮັດດ້ວຍນົມສົ້ມ, ທີ່ຈະແທ້ຄືກັນກັບຢູ່ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖິ້ມເປັນຢານ້ໍາຫວານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສະເຫນີໃຫ້ອາຫານເຊົ້າກັບຕົ້ນຊາຫຼືກາເຟ.

ເຮັດໃຫ້ pancakes ເລດສະຫະລັດ

ປັນຫນ້າກອງກັບ້ໍານົມແລະ cocoa ແມ່ນໄດ້ຮັບລົດຊາດໂດຍສະເພາະແມ່ນ. ໃນເລື່ອງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຫຼາຍທີ່ສຸດກັບຄົນຮັກຫວານ. ເພື່ອກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼາຍຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະເວລາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ້ໍານົມໄຂມັນສູງ (ສົດກ້າມຫລືບ້ານນອກ) - 500 ml;
• ໄຂ່ບ້ານໂດຍສະເລ່ຍ - 1 pc.
• ເນີຍທໍາມະຊາດ ສີຄີມ (ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ melted) - 30 g;
• flour wheat ສູງເກຣດ - 450 g (ເພີ່ມການຕັດສິນໃຈໄດ້);
• ອາຫານ Soda ໂດຍບໍ່ມີການ quenching - ½ບ່ວງ dessert;
• ຝຸ່ນ cocoa - 2 ບ່ວງອັນເຕັມທີ່ຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຊາຍນ້ໍາຕານ, ການປັບໄຫມ - 1.5 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເກືອທະເລຂະຫນາດກາງ - ກັບລົດຊາດທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາ.

dough ນົມ Mesim

ເພື່ອກະກຽມການ dough ເລດມີຄວາມຈໍາເປັນ rustic ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ້ໍານົມໄຂມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປົນກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ແປ້ງສູງເກຣດ, ເນດ baking ບ່ວງ, ນ້ໍາຕານ, ແປ້ງ cocoa ແລະເກືອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບຫຼາຍທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມສັດສ່ວນການສະພາບຄ່ອງຂອງ dough ແລະປົນບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ບົນພື້ນຖານຄວນເພີ່ມໍາມັນເບີ melted ເລັກນ້ອຍ.

fry ໃນແຊ່ຂອງຜະລິດຕະພັນເລດເປັນ

ຊອກໂກແລດ Pancake Fry ໃນແຊ່ໄດ້ທີ່ຈະແທ້ຄືກັນກັບໃນສອງສູດທີ່ຜ່ານມາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ skillet ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກຫນາແລະນ້ໍາຢາດັບກິ່ນ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາທັງສອງດ້ານຂອງ pancakes ເລດຫນາຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸໃສ່ໃນແຜ່ນແລະໂຖປັດສະວະອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອນ້ໍາປຸງລົດຊາດແລະວາງອອກ batch ຂອງ dough ອີກ.

ຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການ pancakes delicious ອາເມຣິກາກັບຕາຕະລາງໃນຄອບຄົວໄດ້

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ການ pancakes American ຫນາ້ໍານົມການກະກຽມເປັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນລັດເຊຍແລະທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເພີ້ມຫມາກກ້ວຍອຕື່ມອີກ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນເລດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນໃນປະຈຸບັນພຽງແຕ່ໃນຄອບຄົວໄດ້ຮ້ອນ. ນອກຈາກນີ້, ມັນແມ່ນໃຊ້ປຸງລົດຊາດຄວາມປາຖະຫນາເຮັດ glaze ຕົນເອງ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະລະລາຍທະນາຍຄວາມຂອງຊັອກໂກແລດນົມໃນອາບນ້ໍານ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງສີຄີມຫຼື້ໍານົມໄດ້. ນອກນັ້ນຍັງມີຄວາມຕ້ອງການນໍາສະເຫນີ Pancake ຊາຮ້ອນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!