ທັນທີມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຈາກໃຈ porcine ຖ້ວຍມີລົດຊາດແທນທີ່ຈະສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, lovers offal ຄວາມຄິດເຫັນວ່າຖ້ວຍແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ແລ້ວ, ອາຫານຂອງ ຫົວໃຈຫມູ, ເຮົາ | SeaLifeBase | ຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນໃນປັດຈຸບັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນ cookbook ໃດ, ເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍອາຫານຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານຫນຶ່ງຂອງເຮົາ | SeaLifeBase | ຫຼາຍທີ່ສຸດງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ.
ຖ້ວຍ ຈາກໃຈ porcine. ຫົວໃຈ ກັບຜັກບົ່ວດອງ
ທາງເລືອກສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດຊ້ອນນີ້ invented ເຮັດແລ້ວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ຫຼາຍ. ຫົວໃຈຫມູມີລົດຊາດ, ອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີຜັກບົ່ວເລັກຫນ້ອຍແຫຼມຊະນະ gourmet ໃດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຕາມ:
- ຫົວໃຈ 3 ຫມູ (ບາງຄົນມັກຊີ້ນງົວ, ແລະສາມາດໃຊ້ເວລາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ);
- 1 bulb ຫມັ້ນຄົງຂະຫນາດໃຫຍ່;
- ຊໍ່ຂອງຢາສະຫມຸນໄພສົດ (ໂດຍສະເພາະດຽວກັນກັບອາຫານ cilantro ນີ້);
- mayonnaise ແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.
A ວິທີການສໍາລັບການກະກຽມອາຫານໃຈຫມູ
ຫົວໃຈຄວນຈະໄດ້ຮັບການ rinsed ຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາເຢັນ. ອາບນ້ໍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ saucepan ແລະ simmer ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຍັງຄົງໃກ້ຊິດ, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຊົ່ວໂມງອື່ນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບນ້ໍາເກືອດີ. ບໍ່ມີຫຍັງເກີນໄປຈະບໍ່, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຫຼາຍນ້ໍາຊຸບເຄັມເກີນໄປ, ມັນແມ່ນບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ຈໍາເປັນ. ທໍາຄວາມສະອາດແລະຕັດຜັກບົ່ວເປັນທ່ານຕ້ອງການ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຟັກ ແຫວນຜັກບົ່ວ ເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາເປັນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມເປັນມັນເປັນສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ diluted ກັບນ້ໍາຕົ້ມ lukewarm ໃນອັດຕາເຄິ່ງຈອກນ້ໍາສອງບ່ວງຂອງສົ້ມໄດ້. ພໍ່ຄົວບອກວ່າ marinade ໄດ້ turns ໃຫ້ເຫັນເຖິງ tastier ຖ້າຈະເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງ້ໍາຕານເປັນ. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ marinade ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເອົາໃສ່ໃນຜັກບົ່ວຂອງພວກເຮົາ. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາເຂົາໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ marinate. ຢ່າງລະອຽດສີຂຽວລ້າງຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໂດຍວິທີການ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆກ່ຽວກັບ cilantro, ມີທາງເລືອກເພື່ອທົດແທນການ dill ດັ້ງເດີມຫຼື parsley ຂອງຕົນໄດ້. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງປ່ອຍຜັກບົ່ວຈາກ marinade, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ການນໍາໃຊ້ colander ເປັນ. ແລະໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນເປັນກົດແລະມີລົດຊາດຂົມ, lightly rinse ມັນໍາປະປາທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ. ໃຫ້ນ້ໍາທັງຫມົດໃຫ້ກັບເດັກ. ຖ້າຫາກວ່າຫົວໃຈຫມູໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນລອກເອົາເປືອກລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ. ແນ່ນອນວ່າ, ທໍາອິດພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຢັນລົງ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ອາຫານຈາກໃຈ porcine ບໍ່ທົນທານຕໍ່ haste. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ກະກຽມ? ດີເລີດ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ທົ່ວໄປແລະ stir. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທີ່ມີ mayonnaise, olive ດີກວ່າ. ລາວໄດ້ກໍານົດອອກໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວ. ອາຫານນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ເປັນຜັກສະລັດແລະສິ່ງຄ້າຍຄຽງ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການດິນ. ມັນແມ່ນໄດ້ເວົ້າວ່າມັນໄປໄດ້ດີກັບມັນຝະລັ່ງ mashed. ແຕ່ວ່າເປັນຫຍັງເຊື່ອຂ່າວລືກ່ຽວກັບ, ຖ້າຫາກວ່າທັງຫມົດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມຕົວທ່ານເອງ. ຈາກໃຈ porcine ສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດບໍ່ເທົ່ານັ້ນ. ເຫຼົ່ານີ້ຜະລິດຕະພັນ excels ໃນການປຸງແກງ, gravies ແລະຫຼາຍໆມ້ວນ, cutlets ແລະ casseroles. ບໍ່ຈໍາເປັນປະຕິບັດຕາມສູດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມຄິດຂອງທ່ານເອງກ່ຽວກັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຫົວໃຈ, ທົດລອງ. ບາງທີມັນແມ່ນທ່ານຈະຊອກຫາທີ່ເຫມາະສົມອາຫານໂປດຂອງຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.