ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າແມ່ທັງຫມົດຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງໃນຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະຮຽນຮູ້ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມັກຈະພໍໃຈກັບຜົນໄດ້ຮັບ.

ນີ້ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດແມ່ນບັນຫາຂອງການເລືອກເປັນສູດທີ່ roasting ໄກ່. ແລະພວກເຮົາປະຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານວິທີການກະກຽມນີ້ອາຫານພື້ນເມືອງແຊບທີ່ຈະຂໍອຸທອນກັບທຸກຄົນ. ການລັບຕົ້ນຕໍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນການເລືອກ carcasses ນົກສິດທິທີ່ຄວນມີໄຂມັນພຽງພໍ (ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວສີເຫຼືອງແລະສີ), ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ, ກ່ຽວກັບກົງກັນຂ້າມ, ໃຊ້ເວລາທີ່ບຸກຄົນຂະຫນາດນ້ອຍ - ມັນຈະ dryish ເກີນໄປ. ໃນເວລາທີ່ຊື້ໄກ່, ບໍ່ລືມທີ່ຈະພຽງແຕ່ຊື້ຂອງນາງທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງເຄື່ອງເທດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມຂອງໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສູດນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກແກ້ໄຂເພື່ອຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນການຊອກຫາຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະພະຍາຍາມເພື່ອບັນລຸຄວາມເປັນເລີດໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີຄວາມສາມາດພຽງພໍ. ການກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ - ໄກ່, ທີ່ກໍານົດໄວ້ເຄື່ອງເທດ, ຂວດແກ້ວແລະເກືອ. ເກືອປະສົມກັບເຄື່ອງເທດແລະການປະສົມໄກ່ກະຕັນຍູ carcass ນີ້ (ບໍລິສຸດຈາກເຄື່ອງໃນການ). ເພີ່ມເຕີມ, ແກ້ວເບຍແມ່ນ poured ເຖິງກາງ (ຫຼືນ້ໍາ), ຫຼັງຈາກນັ້ນ "ດອນ" ມັນໄກ່.

ເພື່ອໄດ້ຮັບການໄກ່ເລິກຂົ້ວ, ອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃນການວາງລົງສົບຄວນຈະມີຄໍາສັ່ງຂອງ 180-200 ອົງສາ., ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມຂອງອົງການເພື່ອເປັນຮ້ອຍແລະ thirty ກໍາລັງກະກຽມທີ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊົ່ວໂມງທີ່ໃຊ້ເວລາແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ໄຂມັນທີ່ບໍ່ໄດ້ໄຫລຕະຫຼອດເຕົາອົບໄດ້ໃນຂະນະທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນ, ແກ້ວຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນ pallet ເປັນ. ໄດ້ຮັບງາມ crisp ເປັນໄປໄດ້ຖ້າຫາກວ່າມັນໄຫລລົງຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາກັບນ້ໍາ carcass ໄກ່ໄດ້.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໄກ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄູ່ເບຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາແລະປາ. ບັນຫາຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າ carcass ທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການ baked ໂດຍຜ່ານສ່ອງແສງ, ສະນັ້ນຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຮັກສາການຕິດຕາມຂອງ, ທ່ານສາມາດໄຫມ້ເທິງເລັກນ້ອຍແລະທາງລຸ່ມຂອງກົງກັນຂ້າມຍັງມີຄວາມຊຸ່ມ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງເຕົາອົບໄດ້ເຮັດໃຫ້ໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາເປັນ. ນ້ໍາຈະໃຫ້ຄູ່ສົມລົດແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງ "ບັນເທົາ" ອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໄດ້.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ໄກ່ປີ້ງ ໃນເຕົາອົບໄດ້

ເອົາຖົງພລາສຕິກ, ສະນັ້ນນີ້, ດັ່ງນັ້ນໄກ່ທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາຂຶ້ນ. ຊຸດຕ້ອງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະລົມເຂົ້າບໍ່ໄດ້. ທ່ານສາມາດຊື້ແຂນພິເສດຫຼືຖົງພ້ອມທີ່ຈະເຮັດສໍາລັບ roasting ໃນຮ້ານໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ ໄກ່ປີ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້ ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມ marinade ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປົນ: kefir, ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ (crude), ຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ, ຄູ່ຂອງບ່ວງ olive ນ້ໍາ, ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງນາວ, pepper ສີດໍາ, ຄູ່ຂອງບ່ວງ seasoning ສໍາລັບໄກ່ ແລະເກືອ. ສົມທັງຫມົດ, ບໍ່ງາມປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນຊຸດສໍາລັບ baking. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແມ່ນວາງລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະເສຍໃຈຫລາຍໄກ່. ຖ້າຫາກວ່າໄກ່ໄດ້ໃນເຮືອສຸດ feathers ໄດ້ - Opal ເຂົາເຈົ້າໃນໄລຍະໄຟໂດຍການຖອນຫລວງຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້. tied ແຫນ້ນຖົງກັບໄກ່, ເປັນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີທີ່ຈະຈັບມັນໄກ່ marinade ແຊ່ນ້ໍາພາຍໃນແລະອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາອອກຈາກໄກ່ຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະພັກຜ່ອນສໍາລັບຊົ່ວໂມງຫຼືສອງ, ສະນັ້ນນາງຄວນໄດ້ຮັບການຫມັກ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ passes, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາອອກໄກ່ແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບໃນການ bake ຈົນກ່ວາ crisp, ປ່ຽນເປັນສີເປັນບາງໂອກາດແລະ basting ກັບ marinade ໄຫລລົງ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໄກ່ໃນ microwave ໄດ້

ບໍ່ເຊື່ອວ່າມັນໃນເວລາທີ່ທ່ານເວົ້າວ່າ ໄກ່ປີ້ງໃນ microwave ໄດ້ ຈະບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກ. ການທັດສະນະວ່າການກະກຽມຂອງໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ທາງເລືອກພຽງແຕ່ແມ່ນ erroneous. ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ເຊື່ອວ່າເຂົາເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າມີວິທີການງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະສະຫງ່າງາມຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ໄກ່ໃນ microwave ໄດ້. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ gutted ແລະລ້າງ carcass ຂອງນົກຊະນິດການຊັ່ງນໍ້າຫນັກ 1-1.2 ກິໂລ, rub ມັນພາຍໃນແລະອອກທີ່ມີປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. ເຄື່ອງເທດຕ້ອງໃຊ້ເວລາພິເສດສໍາລັບຊີ້ນໄກ່.

ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ marinade ໄດ້, ພຽງແຕ່ໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບນ້ໍາຂອງນາວ½, ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive ແລະຄູ່ນ່ຶຂອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງເປັນໄດ້. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ smear ຊັ້ນຂອງ mayonnaise ແລະເຄື່ອງເທດ (ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຜົາໄຫມ້ຜິວຫນັງ).

ກ່ອນທີ່ຈະວາງໄກ່ໃນ microwave ໄດ້ຄໍາແນະນໍາຂອງປີກແລະຂາແມ່ນໃກ້ຊິດຫຼາຍ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ flied ຊິ້ນຫໍ່ຂອງ foil.

ໄກ່, ໄດ້ວາງໄວ້ກ່ຽວກັບປີ້ງໄຟໄດ້, ພາຍໃຕ້ການທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ພາຊະນະທີ່ຮາບພຽງຢູ່ກັບເດັກໄຂມັນໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄກ່ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າເຕົາອົບ microwave ຂອງທ່ານແມ່ນເຄື່ອງມືຈມີການທໍາງານ grill ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ນົກຊະນິດແມ່ນຢູ່ໃນຕົນເອງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຄລິກໃສ່ໂຄງການທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຄາດຫວັງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາຂຶ້ນກັບບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບນ້ໍາຫນັກຂອງສັດປີກໄດ້, ແຕ່ຍັງຮູບແບບຂອງໄມໂຄເວຟຂອງທ່ານ.