ນ້ໍາເຫັດໃນລະດູຫນາວ: ສູດສໍາລັບການອາຫານວ່າງລົດຊາດ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຢູ່ໃນການຄອບຄອງເປັນຈໍານວນຫລາຍຂອງການປູກເຫັດ, ແລະທ່ານຄິດວ່າທ່ານກໍາລັງກະກຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເປັນນ້ໍາເຫັດໃນລະດູຫນາວໄດ້. ສູດງ່າຍດາຍ, ແລະອາຫານທີ່ສາມາດກິນທັນທີຫຼືເຄັ່ງຄັດລະດູຫນາວ. ການກະກຽມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດຕ່າງໆຂອງເຫັດ.

ນ້ໍາເຫັດໃນລະດູຫນາວ: ການສູດ ຖ້ວຍຂອງສານຮ່າຍທະເລນໍ້າເຜິ້ງ ແລະຫມາກເລັ່ນ

ສໍາລັບສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ເຫັດສົດ (ສາມາດໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ຫລວງແລະສາມາດເຮັດໄດ້ຮ່ວມກັນແລະມີຂາ) - ປະມານ 1.5 ກິໂລກໍາ
• carrot ສົດຂະຫນາດຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເລັ່ນສົດຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເກືອແລະ pepper;
• ກະທຽມ - ຄູ່ນ່ຶຂອງຫົວຜັກທຽມເປັນ;
• ນ້ໍາຜັກ - 1 ຈອກ (ປະມານ 200 ml).

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຫັດ? ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນ.

1 ຂັ້ນຕອນ

ເຫັດມີຄວາມສະອາດດີແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, ບໍ່ງາມນ້ໍາສະອາດ, ເພີ່ມເກືອແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 40 ນາທີ.

2 ຂັ້ນຕອນ

ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ການກະກຽມພັກຜ່ອນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້: ຄວາມສະອາດ carrots ແລະລະອຽດຟັກ, ຟັກຜັກບົ່ວເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮ້ອນນ້ໍາແລະ sauteed ຜັກໃນມັນ.

3 ຂັ້ນຕອນ

ມີຫມາກເລັ່ນ, ອອກຕາມຜິວຫນັງ (ເຮັດໃຫ້ການຕັດ crosswise ແລະ scald ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ). ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ວາງໃນແຊ່. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງຜັກທຽມອ. ລະດູການປະສົມເກືອ, sprinkle ກັບ pepper. fry ເລັກຫນ້ອຍ.

ຂັ້ນຕອນທີ່ 4

ເຫັດປຸງແຕ່ງອາໃນເທົ່າ colander, ້ໍາເກີນຄວນ້ອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຜັກອື່ນໆ.

ຂັ້ນຕອນທີ່ 5

ການນໍາໃຊ້ blender ເປັນຫຼື grinder ຕັ້ງມະຫາຊົນອ fungal. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, stew ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ດັ່ງນັ້ນກະກຽມ delicious ນ້ໍາເຫັດ ໃນລະດູຫນາວໄດ້. ການສູດສາມາດມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ - ບໍ່ຂ້າມຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານວ່າງໄດ້ທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເຫັດ Caviar chanterelles

ຫຼາຍ caviar ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆຮັບຈາກ chanterelles. ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດຕົ້ມ 2 ກີໂລ;
• ຫຼາຍຫົວຫນ້າຂອງຜັກບົ່ວມີນ້ໍາຫນັກ 300 ກຣາມ;
• carrots ເກັບກໍານໍ້າຫນັກ 300 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຜັກຈອກ;
• carnation, ເກືອ, ຖົ່ວຫວານ, ສົ້ມເລືອກ;
• pepper ຮ້ອນ, ເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

peel ຜັກບົ່ວ, ການຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຜະລິດຕະພັນກະໂດດນ້ໍາຮ້ອນ. ອະນາໄມແລະຟັກ carrots ໄດ້. ຕື່ມການກັບຜັກບົ່ວ. chanterelles ສະອາດ, ການຕັດ, ຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງເຄື່ອງເທດໄດ້. ຫຼັງຈາກເຫັດເພື່ອແຕ່ງກິນ, ຟັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ blender ໄດ້. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ broth. ຕື່ມການກັບຜັກບົ່ວແລະ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນສົມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະ simmer ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ຈະ evaporate ທັງຫມົດຂອງສະພາບຄ່ອງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການຈັດວາງຂອງນ້ໍາເຫັດໃນເຄື່ອງເທດ, peppers ຮ້ອນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງຂອງສົ້ມຖ້າຕ້ອງການ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນ delicious ນ້ໍາເຫັດໃນລະດູຫນາວໄດ້. ການສູດສາມາດໄດ້ຮັບການປັບຕົວກັບການຈັດລຽງຂອງເຊື້ອເຫັດໃດ. ການທົດລອງ!

ນ້ໍາເຫັດ. ສູດງ່າຍ

ຖ້າຫາກວ່າຫຼັງຈາກ perebiraniya ທ່ານຍັງໄດ້ຮັບຄວາມແຍກເຫັດ, ບໍ່ຟ້າວທີ່ຈະຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກ. ຂອງພວກເຂົາຈະເຮັດໃຫ້ອອກນ້ໍາເຫັດມີລົດຊາດ. ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດ 1 ກິໂລ (ສາມາດໃຊ້ເວລາໃດ);
• ເກືອ, ເມ່ືອຍ່ອງ pepper ແລະຜັກບົ່ວ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ລ້າງເຫັດ, ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. rinse ໃນນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ. ວາງຂັ້ນຕອນຫຼາຍ cheesecloth ແລະກົດດາດຊ້າຍ້ໍາເກີນ. ໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນຫຼື blender grind ເຊື້ອຮ່ວມກັນກັບເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ແລະຜັກບົ່ວ. ການປະສົມສໍາເລັດຮູບແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍອອກຕາມທະນາຄານ, sterilize ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຈາກຂ້າງເທິງ. ທະນາຄານກະຊັບ lids ໄດ້, ເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.