Plyatski: ສູດ

desserts ທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼາຍແລະແຊບມີ plyatski. ສູດສໍາລັບການອາຫານນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ. Baking ລລົດຊາດແລະມູນ.

Plyatski - ມັນເປັນສິ່ງທີ່?

ມັນເປັນຫຼາຍລົດຊາດແລະອາຫານທີ່ສວຍງາມ. ທັນທີທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ: pies, cakes, muffins, ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຂອງ hostess ໄດ້ຫຼາຍມັກຈະເຫັນແລະໄດ້ພະຍາຍາມ desserts ດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ທຸກຄົນບໍ່ຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງຊື່ຂອງເຂົາເຈົ້າ - plyatski ... ສູດສໍາລັບອາຫານນີ້ມາລັດເຊຍຈາກຕາເວັນຕົກ Ukraine.

ຂອງຫວານໄດ້ຖືກ baked ສຸດຄວາມຍາວທັງຫມົດຂອງແຊ່ໄດ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມເຕັມໃຈທີ່ຈະປ່ອຍມັນໄປເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cake ບຸກຄົນ. ລະດັບຄວາມສູງຂອງຖ້ວຍຈະແທນທີ່ຈະຂະຫນາດໃຫຍ່. ທັງຫມົດ hostesses plyatski ທີ່ແຕກຕ່າງກັນກະກຽມ cakes. ສູດທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ແກ່ນ poppy ແລະ jam ເປັນທີ່ນິຍົມ.

ໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງຕ່າງໆ. ໃຫ້ຕາຕະລາງຂອງພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃນໂຖປັດສະວະກ່ຽວກັບຂາມີແຜເຢັນ.

Plyatski: a ສູດແລະຮູບພາບ

ໃນສູດທໍາອິດ, ພິຈາລະນາວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມ plyatsok. ສູດນີ້ແມ່ນຫມູ່ແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:

• 500 g ຂອງ flour sifted.
• ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ.
• ຫ້າ yolks.
• 250 g margarine ໄຂມັນ.
• ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງສົ້ມ.
• ສອງ teaspoons ແປ້ງ baking.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ:

• 400 g ຂອງຫມາກໄມ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ.
• ສິບຫ້າບ່ວງຂອງ jam ຫມາກນາວຫນາ.
• ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ.
• ສອງແທ່ງແລັດດໍາ.

ການກະກຽມ:

1. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ knead dough shortbread. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ yolks ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ. ປະຕິບັດຕາມປະສົມນີ້, ເພີ່ມ margarine ແລະສົ້ມ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນກັນ.
2. ຫຼັງຈາກ dough, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ flour ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ knead dough ອ່ອນໂຍນແລະເອົາມັນສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough ຄວນຈະໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນສາມພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນອອກພາກສ່ວນທໍາອິດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອາຫານ baking ເປັນ.
4. ຊັ້ນຕໍ່ໄປແມ່ນຜ່ານການໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນແລະປະສົມກັບນ້ໍາຕານ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
5. ຫມາກແຫ້ງເທິງຂອງ dough ແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ (ມັນຕ້ອງຮູ້ບຸນຄຸນ).
6. ບ່ວງຕໍ່ໄປຢ່າງລະອຽດຄວນ smear jam.
7. ການ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນກ່ຽວກັບການໄດ້ຮູ້ບຸນຄຸນ grater ຫຍາບເທິງຂອງ jam.
8. ຊອກໂກແລດຄວນໄດ້ຮັບການ melted ແລະເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມ plyatski. ເພື່ອ decorate cake ໄດ້, ທ່ານສາມາດ sprinkle ໄດ້ crumbs ທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ dough.
9. Bake ທັງຫມົດຈະມີປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

Plyatski: ສູດສໍາລັບການ dessert ໂກເລດ

Plyatsok ກະກຽມສໍາລັບສູດນີ້, ເອີ້ນວ່າອາເມລິກາ. ນີ້ແມ່ນ bakery ພຽງແຕ່ວ່າບໍ່ໄດ້ເຮັດຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນ. ເນື່ອງຈາກແກ່ນແລະ dessert ຫມາກໂປມແມ່ນ exceptionally ມີລົດຊາດແລະອາຫານ. ແຕກແຍກອອກຈາກຄາບອາຫານທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫ້າໄຂ່.
• 1.5 ຈອກຂອງນ້ໍາຜັກ.
• ສອງຈອກນ້ໍາຕານ.
• ຫ້າຈອກຂອງ flour.
• ບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking.
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງບ່ວງຫ້ອງ dining ຂອງ cocoa.
• ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟໄຄຕົ້ນ.
• ສອງກິໂລຂອງຫມາກໂປມ.
• A ມືຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້.
• A ຈອກໂກເລດຮ້ອນ.

ການກະກຽມ:

1. ໄຂ່ຄວນຈະໄດ້ rubbed ຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາຕານ.
2. ເຫຼົ່ານີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຜັກແລະ stir ໄດ້.
3. ການ flour ຕ້ອງເພີ່ມເນດ baking, cocoa ແລະສີໄຄຕົ້ນ.
4. ການປະສົມປະກອບຄວນ unite ກັບໄຂ່ໄດ້.
5. ນອກຈາກນີ້ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຫມາກໂປມຟັກລະອຽດແລະແກ່ນອ.
6. dough ຄວນຈະໄດ້ຮັບການ poured ໃສ່ tray baking ເປັນ greased ມີນ້ໍາ sunflower.
7. Bake ສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ 40 ນາທີ, ເຕົາອົບໄດ້ໃນຂະນະດຽວກັນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ 180 ອົງສາ.
8. ຫຼັງຈາກ plyatsok ກຽມພ້ອມຈົນກ່ວາມັນແມ່ນຮ້ອນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາດ້ວຍເລດ.

plyatsok poppy

plyatsok ດັ່ງກ່າວກະກຽມກັບ crusts ້ໍາເຜີ້ງ. ການລວມກັນຂອງ poppy ແລະ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ອາຫານທີ່ລົດຊາດ incredible. ເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ dessert ນີ້ຈໍາເປັນຈະຕ້ອງມີລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ cake ້ໍາເຜີ້ງ:

• ສອງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ.
• Four ໄຂ່.
• 180 g ຂອງ້ໍາຕານ.
• Soda ສຸດປາຍຂອງມີດໄດ້.
• ຫນຶ່ງຈອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ flour.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ cake poppy:

• 125 g ຂອງ poppy.
• Four ໄຂ່.
• 200 g ຂອງຫມາກໂປມປອກເປືອກ.
• ຫ້າບ່ວງ semolina.
• ເຄິ່ງຊອງຂອງເນີຍໄດ້.
• ຝຸ່ນບ່ວງ baking ບໍ່ຄົບຖ້ວນ.
• 150 g ຂອງ້ໍາຕານ.

ການກະກຽມ:

1. ສໍາລັບ cake ້ໍາເຜີ້ງກັບ whip ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຟອງ fluffy.
2. ້ໍາເຜີ້ງຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບເນດ.
3. ໄຂ່ແລະສ່ວນຜະສົມນ້ໍາຜຶ້ງຄວນຈະຕິດຕໍ່ແລະເພີ່ມມັນທາດແປ້ງຂອງ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນຢ່າງລະອຽດແລະງາມເປັນ mold, ເຈ້ຍ parchment ໄດ້ວາງໄວ້.
4. ສໍາລັບ cake poppy ຕ້ອງຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມໄຂ່, whipped ຈົນກ່ວາຟອງ fluffy ກັບນ້ໍາຕານ.
5. Mac ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind ໃນ grinder ກາເຟເປັນ. ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມ semolina ແລະຝຸ່ນ baking.
6. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບ cake poppy ເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອປະສົມ, ແລະງາມຫຼາຍກວ່າ dough ້ໍາເຜີ້ງ.
7. plyatsok Top ສາມາດ decorate pastry shortcrust. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, rub ໍາມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະ flour.
8. Bake ທັງຫມົດທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 30 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.

plyatski ອູແກຣນກະກຽມເກືອບ lovers ທັງຫມົດຂອງ desserts delicious. ມັນເປັນອາຫານເປັນຕາຫນ້າກິນຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອວ່າເຂົາຕ້ອງການທີ່ຈະ pampered ໃນແຕ່ລະ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!