Pancakes ກ່ຽວກັບໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີການ້ໍານົມ: ສູດ

ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ pancakes ໃນໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີການ້ໍານົມ? ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ເຄີຍກະກຽມ dessert, ມັນຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ, ພວກເຮົາຈະນໍາສະເຫນີເລັກນ້ອຍຕື່ມອີກ. ພວກເຮົາຍັງບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ pancakes ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ແລະນົມ.

ການນໍາໃຊ້ສູດນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບການຊາທີ່ຄອບຄົວ.

ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດ pancakes ໃນໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີການ້ໍານົມ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້, ແຕ່ກິນ pancakes ໄດ້ເຮັດໂດຍບໍ່ມີການ້ໍານົມ, ທີ່ຈະບໍ່ຫນ້ອຍມີລົດຊາດກ່ວາ dessert ດຽວກັນທີ່ໄດ້ດໍາເນີນບົນພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ pancakes delicious:

• ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດໄຂ່ໄກ່ - 3 pcs.
• ນ້ໍາຕານ - 1,2 ບ່ວງໃຫຍ່;
• ເກືອທະເລ - 2/3 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ນ້ໍາ sunflower - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນ້ໍາດື່ມເຢັນ - 600 ml;
• flour ສີຂາວ - ປະມານ 1 ຈອກ (ທ່ານອາດຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ);
• ເນດອາຫານ - ½ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ.

ມູນລະນິທິປັນຫນ້າກອງ Mesim

Pancakes ກ່ຽວກັບໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີການ້ໍານົມແມ່ນການກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນທອດຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ knead ຢູ່ໂຄນໄປ. ສໍາລັບນີ້ໄຂ່ whipped lightly, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ poured thereto 450 ml ຂອງນ້ໍາດື່ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ sunflower, ເນດບ່ວງແລະເກືອທະເລ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກຍຸຍົງຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມ flour.

ຮັບ batter ປັນຫນ້າກອງ viscous ຫລາຍກໍເຫລວເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມຊາກຂອງນ້ໍາດື່ມໄດ້.

ໂດຍວິທີການ, ມູນລະນິທິສາມາດໄດ້ຮັບການ stirred ມີບ່ວງບໍ່ແມ່ນປົກກະຕິ, ແຕ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ mixer ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນທ່ານໄດ້ຮັບ dough ເປັນເອກະພາບໂດຍບໍ່ມີການກ້ອນ.

pancakes fry ໃນແຊ່ frying

Pancakes ກ່ຽວກັບໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີການ້ໍານົມຄວນ fry ໃນວິທີທີ່ຄລາສສິກ, ການນໍາໃຊ້ແຊ່ຫນາ, ຜິວ. ໃນໂຖປັດສະວະບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ (ຜັກ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງແຂງແຮງເຮັດໃຫ້ຮ້ອນສຸດ stove ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາເປັນສິນຄ້າແກງແລະຕັກເຂົາເຈົ້າ dough homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົນ motion ວົງ ສຸດຖອກເທລົງກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນ. ໃນກໍລະນີນີ້ຖ້ວຍອຽງທັນທີໃນບັນດາທິດທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຫຼັງຈາກລະບຽບການນີ້, ທ່ານມີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບໃຫຍ່ pretty (ຂະຫນາດຂອງ skillet ໄດ້) ແລະປັນຫນ້າກອງບາງ. ລໍຖ້າສໍາລັບນ້ໍາດ້ານລຸ່ມ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຄວ່ໍາ spatula ແລະສືບຕໍ່ fry ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.

ໂດຍການເຮັດໃຫ້ pancakes ມີລົດຊາດ, ການແຜ່ກະຈາຍຂອງຕົນກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະ lubricated ໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ (ເບີແຫຼວ). ກ່ຽວກັບແຊ່ດ້ວຍ, ຖອກເທເຂົ້າໄປມັນສ່ວນຕໍ່ໄປຂອງ dough ແລະແຕ່ງກິນວິທີການດຽວກັນ.

ເຮັດແນວໃດແລະສິ່ງທີ່ຕ້ອງນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ?

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ປຸງແຕ່ງ pancakes ໂດຍບໍ່ມີການ້ໍານົມທີ່ແທ້ຈິງກ່າ. ເມື່ອລາຍການທັງຫມົດທີ່ກໍາລັງຂົ້ວ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ຢ່າງອອກແຜ່ນແລະສະມາຊິກໃນປະຈຸບັນຂອງຄອບຄົວຄຽງຄູ່ກັບຈອກຊາຮ້ອນເປັນ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pancakes delicious ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່

ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ delicious ແລະ hearty pancakes homemade? ້ໍານົມ, ໄຂ່, ທາດແປ້ງ, ນ້ໍາຕານ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງຜະລິດຕະພັນຄລາສສິກ. ແຕ່ບໍ່ສະເຫມີສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ.

ວິທີການປຸງລົດຊາດໂດຍບໍ່ມີການ້ໍານົມ, ພວກເຮົາໄດ້ບອກຂ້າງເທິງ. ໃນປັດຈຸບັນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການ pancakes hearty ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຫມາະສົມກັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ນ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເກືອທະເລ - 2/3 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ນ້ໍາ sunflower - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ້ໍານົມທັງຫມົດທີ່ອົບອຸ່ນ - 500 ml;
• flour ສີຂາວ - ປະມານ 1 ຈອກ (ທ່ານອາດຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ);
• ເນດຫຼື baking ຫ້ອງຝຸ່ນ - ເຄິ່ງບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ.

ບົນພື້ນຖານ mesim

ວິທີການເຮັດໃຫ້ pancakes ກັບ້ໍານົມ? 3 ໄຂ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງຜະລິດຕະພັນຄລາສສິກໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈເພື່ອເຮັດໃຫ້ dessert ເປັນໂດຍບໍ່ມີການເວົ້າວ່າອົງປະກອບ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ້ໍານົມລາຍອົບອຸ່ນເກືອທັງຫມົດທະເລແລະນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ sunflower ຖືກແລະແຕກແຍກ (ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເນດ baking quicklime ບ່ວງ).

ທີ່ຈະໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ homogeneous ຂອງ້ໍານົມ, ມັນຄ່ອຍໆງາມ flour sifted ໄດ້. ນີ້ເປັນການສ້າງໃຫ້ມີການ dough ແທນທີ່ຈະ viscous ເປັນ. ນອກຈາກນີ້, ມັນບໍ່ຄວນຈະໄດ້ເຮັດໃຫ້ຈືດມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີມູນຄວາມແຫຼວໄຂ່ສາມາດຕິດໄປແຊ່ໃນແລະຢູ່ Cleckley.

ຂະບວນການຂອງ frying

ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ pancakes ພຽງແຕ່ໃຊ້ແຊ່ຫນາ, ຜິວ. ມັນແມ່ນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ (ຜັກ, ປະມານ 25 ມິນລິລິດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນອາຫານຮ້ອນກະຈາຍເປັນ dough ເລັກນ້ອຍແລະສ່ອງແສງແຈກຢາຍມັນ.

sauteed ສ່ວນຕ່ໍາຂອງປັນຫນ້າກອງໄດ້, ພິກ spatula ລາວແລະແຕ່ງກິນສອງສາມນາທີອື່ນ. ໃນເວລາທີ່ທັງສອງແມ່ນ browned lightly ຜະລິດຕະພັນ, ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍແລະ lubricated ກັບນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຊ່ໃນທັນທີການຈັດວາງເປັນ batch ໃຫມ່ຂອງ dough ແລະຈືນໃນວິທີການດຽວກັນ.

ໃຫ້ບໍລິການ pancakes ກັບຕາຕະລາງ

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໂດຍບໍ່ມີການ pancakes ໄຂ່ Cleckley ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍາລັງກະກຽມການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໄດ້ກ່າວວ່າ. ໃຫ້ບໍລິການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວກັບຕາຕະລາງສາມາດມີຂອງຫວານໃດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄົວເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່ນໍາສະເຫນີ pancakes ກັບ ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ ຫຼື້ໍາເຜີ້ງສົດ. ນອກຈາກນີ້, ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວສະເຫມີໄດ້ຮັບຜິດຊອບຈອກຊາຮ້ອນເປັນ.

ເຮັດໃຫ້ເປັນ pancakes ຄລາສສິກ

ມີວິທີການດັ້ງເດີມ pancakes ບາງ? Soda, ນົມ, ໄຂ່, ທາດແປ້ງແລະນ້ໍາ - ການກໍານົດບັນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ. ການນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ dessert ມີລົດຊາດຫຼາຍແລະຄວາມອີ່ມໃຈ. ເພື່ອກວດພິສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເຮັດມັນເອງ. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ນ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເກືອທະເລ - 2/3 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດໄຂ່ໄກ່ - 3 pcs.
• ນ້ໍາດື່ມ - 200 ml;
• ນ້ໍາ sunflower - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ້ໍານົມທັງຫມົດທີ່ອົບອຸ່ນ - 500 ml;
• flour ສີຂາວ - ປະມານ 1.6 ຈອກ (ທ່ານອາດຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ);
• ເນດຫຼື baking ຫ້ອງຝຸ່ນ - 2/3 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ.

dough ປັນຫນ້າກອງກະກຽມ

ມີວິທີການ pancakes homemade ດັ້ງເດີມ? ້ໍານົມ, ໄຂ່, ທາດແປ້ງແລະ soda ໄດ້ຖືກປະສົມໃນເວລາດຽວ, ແຕ່ເປັນອັນນຶ່ງໂດຍຫນຶ່ງ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດໃຊ້ເວລາໄຂ່ແລະທໍາລາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ. Lightly beating plug ຜະລິດຕະພັນກັບມັນແມ່ນ poured ອົບອຸ່ນ ້ໍານົມທັງຫມົດ, ແລະເພີ່ມເກືອທະເລ, ເນດບ່ວງ baking ແລະນ້ໍາຕານ. stir ອົງປະກອບ, ພວກເຂົາກະຈາຍນ້ໍາ sunflower, ແລະ flour ສີຂາວ. Knead ພື້ນຖານ viscous, ມັນຄ່ອຍໆເຫລວໃຊ້ນ້ໍາດື່ມໄດ້. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ batter ກ້ອນໄດ້.

ສໍາລັບ pancakes ຄລາສສິກຖານພ້ອມ lid ໃກ້ຊິດຫຼາຍ delicious ແລະ subtle ແລະປ່ອຍໃຫ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.

ວິທີການ fry?

pancakes fry ຄລາສສິກໃນແຊ່ frying ເປັນຄວນຈະແທ້ຄືກັນກັບອະທິບາຍໃນສອງສູດທີ່ຜ່ານມາ.

ເມື່ອຜະລິດຕະພັນແມ່ນ browned ທັງສອງດ້ານ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການແຜ່ນແປແລະ oiled.

ສະເຫນີ delicious pancakes ບາງ ກັບຕາຕະລາງໃນຄອບຄົວໄດ້

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ມີບໍ່ມີຫຍັງຫຍຸ້ງຍາກໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pancakes homemade ດັ້ງເດີມ. ນໍາສະເຫນີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຕາຕະລາງ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາແມ້ກະທັ້ງໃນອາກາດຮ້ອນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຍື່ນຈອກຊາ brewed freshly, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂະຫນົມຫວານໃດ (ເຊັ່ນ: ນ້ໍາຜຶ້ງ, jam, ຢານ້ໍາຄວາມຄຽດແຄ້ນ, jam, ນົມຂົ້ນຫວານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້, ແລະອື່ນໆ.).

ຖ້າຫາກທ່ານມີຄວາມປາຖະຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ pancakes homemade ບາງສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍຕື່ມ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະແມ່ນເຮັດການນໍາໃຊ້ຊີ້ນ minced ກັບເຂົ້າຫຼືເນີຍແຂງຫວານແລະ raisins. pancakes stuffed, ຫໍ່ຊອງຈົດຫມາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ, ກະຈາຍຢູ່ໃນຮູບແບບ greased ແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້. ໃນຮູບແບບນີ້ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຮັກສາໃນໄລຍະ¼ຊົ່ວໂມງ (200 ອົງສາ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະຕິບັດອອກແລະປ້ອນກັບຕາຕະລາງຮ່ວມກັບຊາຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ.