Cocktail "Negroni": ການສູດແລະວິທີການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ

Fans ຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າປະສົມ, ແນ່ນອນ, ຄຸ້ນເຄີຍກັບ cocktail ທີ່ມີຊື່ສຽງ "Negroni". ສູດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແລະການຂອງຕົນຂອງການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍເປັນເລື່ອງແປກ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ brilliant, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ແມ່ນງ່າຍດາຍ.

A ປະຫວັດສາດພຽງເລັກນ້ອຍ

ຜະລິດຕະພັນທຸກມີປະຫວັດສາດຂອງຕົນເອງ. ມັນອະທິບາຍໃນລາຍລະອຽດເຫດຜົນແລະສະພາບການທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າຮູບລັກສະນະຂອງຕົນ. ໂດຍປົກກະຕິ, ການສ້າງບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃຫມ່ໃຊ້ເວລາປີແລະບາງຄັ້ງມັນມາລົງກັບອຸປະຕິເຫດ banal. ຫນຶ່ງປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈອາດຈະມີເຫດຜົນສໍາລັບການເປີດນີ້. ນັ້ນຄືສິ່ງທີ່ໄດ້ປາກົດວ່າໃນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ cocktail "Negroni" ໄດ້. ສູດເຄື່ອງດື່ມໄດ້ invented ໂດຍ nobleman Florentine. ນີ້ເກີດຂຶ້ນໃນປີ 1919. ນັບ Camillo Negroni de ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີໃນບັນດາເພື່ອນມິດສໍາລັບການ passion ລາວສໍາລັບເຫຼົ້າ. ຂອງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນເວລາທີ່ເຂົາຍອມຮັບພຽງແຕ່ gin ອາຍຸທີ່ດີທີ່ໃນປີທີ່ Cocktail "Americano", ຊຶ່ງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອໄດ້ຮັບການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ liqueur ຂົມ "CAMPARI", vermouth ຫວານແລະໂຊດາ. ຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ drunk, ນັບມີການດື່ມຫຼາຍກ່ວາອາຍແກັເປັນແວ່ນຕາ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນມາມີຄວາມຄິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ເປັນວິສາຫະກິດອິຕາລີຕັດສິນໃຈເພື່ອທົດແທນເນດ gin favorite ຂອງທ່ານ.

ມັນໄດ້ຫັນອອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ pretty, ຊຶ່ງເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ cocktail "Negroni" ໄດ້. ສູດນີ້ແມ່ນຍິນດີທີ່ຈະສ້າງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ການຮ່ວມມືກັບພາທະນາຍຄວາມໃດ, ເຂົາຖາມວ່າເຂົາເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງດື່ມເປັນພຽງແຕ່ເຊັ່ນ: ອົງປະກອບຂອງ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຍົກຍ້ອງຄຸນນະພາບລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນທໍາມະດາ. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມັນແມ່ນສະມາຄົມແທນທີ່ຈະກົງກັນຂ້າມກັນ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທັງຂົມແລະຫວານ, ງ່າຍດາຍແລະຕົ້ນສະບັບໃນວິທີການຂອງຕົນເອງ. ຜະລິດຕະພັນກໍ່ liked, ແລະຫຼັງຈາກ 30 ປີມັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບເຖິງແມ່ນວ່າສະມາຄົມ Bartenders International ແລະບັນທຶກໄວ້ໃນຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າເອີ້ນວ່າ cocktail "Negroni". ການສູດໄດ້ຮັບຮອງເອົາເກືອບທັງຫມົດສະຖານປະກອບດື່ມ. ໃຜຮູ້ໂດຍຫົວໃຈທຸກຊ່ຽວຊານ.

ທາງເລືອກທີ່ດີ

ຄລາສສິກ "Negroni" - cocktail ທີ່ສູດປະກອບດ້ວຍສາມສ່ວນປະກອບພື້ນຖານ (gin, vermouth ແລະ "CAMPARI ') ການປະຕິບັດໃນປະລິມານດຽວກັນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະວັດແທກອອກ 30 ມີລີລິດຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຄົນແລະປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີ. ອົງປະກອບຂອງຜົນເປັນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອ stir ໃນບ່ວງຈອກ cocktail ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ chug ຈົນກ່ວາເຂົາບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຮ້ອນ. ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງດັ່ງກ່າວປະສົມແມ່ນໄດ້ຮັບການສັ່ງຊື້ຂອງ 30 ສ່ວນຮ້ອຍ, ແລະຫຼາຍ. Lovers ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແສງສະຫວ່າງຕັດສິນໃຈໃນການປັບປຸງຜະລິດຕະພັນເລັກນ້ອຍແລະເກີດຂຶ້ນມາມີໃຫມ່ "Negroni" (cocktail). ການສູດໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂເລັກນ້ອຍ, ແລະໃນປັດຈຸບັນທາງເລືອກທາງເລືອກແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສ່ວນຫນຶ່ງຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 20 ມີລີລິດຂອງ vermouth ແຫ້ງ, gin ແລະ "Martini".
2. ເຄື່ອງດື່ມຈໍາເປັນຕ້ອງງາມເປັນ shaker cocktail.
3. ຕື່ມກ້ອນອແລະປົນກັນ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະລະບາຍແລະງາມເປັນຈອກ chilled, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ decorate ກັບ peel ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງສີສົ້ມ.

blend Pleasant ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດພິເສດ, ແລະທີ່ປະທັບຂອງ gin ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຖິງແມ່ນ pronounced ຫຼາຍ.

ທາງເລືອກ exotic

ບໍ່ດົນມານີ້, ທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດານັກສມັກເລ່ນຂອງເຫຼົ້າດື່ມເຫຼົ້າ Mexican. ເພີ່ມຂຶ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະສັ່ງໃຫ້ບາ tequila ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຈາກນ້ໍາທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ ການດອກໂຄມສີຟ້າ. ບາງທີອາດມີຜົນກະທົບແມ່ນ passion ສໍາລັບ exotic ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນເຂົ້າໃຈໄດ້ດີວ່າທັນທີທີ່ຄົນອື່ນ "Negroni" (cocktail). ສູດ - ເຫຼົ້າ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການສະບັບພາສາ Italian ຄລາສສິກ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບດ້ວຍສີ່ອົງປະກອບແລ້ວ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ:

• 30 ມີລີລິດຂອງ vermouth ສີແດງແລະ liqueur "CAMPARI"
• 15 ml tequila ແລະ mezcal,
• ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊັອກໂກແລດກ້ອນແລະ peel ສີສົ້ມ.

ກະກຽມເຄື່ອງດື່ມເປັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ເປັນແກ້ວຫຼືແກ້ວທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫຼາຍຂອງກ້ອນ.
2. ບໍ່ງາມແລະທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນສະຫນອງໃຫ້ກັນກ່ຽວກັບສູດໄດ້.
3. ຢ່າງລະອຽດປົນທັງຫມົດແຖບບ່ວງ.
4. ກວມເອົາທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ zest ສີສົ້ມແລະໂກເລດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດເປັນທໍາຕົ້ນສະບັບແລະຜິດປົກກະຕິທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.

ຄົ້ນຫາສໍາລັບວິທີແກ້ໄຂໃຫມ່

ດັ່ງທີ່ໄດ້ຮູ້ຈັກ, ມີຂີດຈໍາກັດຄວາມສົມບູນແບບທີ່ບໍ່ມີ. ປະຊາຊົນກະຕືລືລົ້ນສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃຫມ່ແລະຮູ້ຈັກສະເຫມີ. ຄວາມປາຖະຫນາທໍາມະຊາດເພື່ອການທົດລອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີຄົນອື່ນ "Negroni" (cocktail), ທີ່ເປັນສະມາຊິກປະກອບດ້ວຍສາມອົງປະກອບ (gin Hendrick ຂອງ, vermouth Martini Rosato ແລະ liqueurs Aperol), ປະຕິບັດໃນປະລິມານດຽວກັນ (30 ມລ).

ການກະກຽມຂອງເຄື່ອງດື່ມໃຫມ່ແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກສະບັບທີ່ຜ່ານມາ:

1. ປົນສ່ວນປະກອບໃນເຊກເຮັດໄດ້.
2. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ poured ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງກ້ອນ.

ເຄື່ອງດື່ມນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃນການຕົກແຕ່ງຫຍັງ. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດພິເສດພຽງແຕ່ສາມາດທໍາໄດ້ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ມັນແມ່ນແລ້ວເຮັດຄິດວ່າດີອອກ. Gene ໃນຮູບແບບໃຫມ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນນະພາບຂອງຕົນໃນທີ່ປະທັບຂອງ liqueur ຫວານໄດ້. A vermouth ແສງສະຫວ່າງເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຮົ່ມເປັນສຸກຂອງຄວາມສົດ, ໂດຍບໍ່ມີການຊັ່ງນໍ້າຫນັກລົງໄດ້ລົດຊາດໂດຍລວມ. cocktail ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນຄວາມພະຍາຍາມສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື່ນຊອບທີ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະ surpass ສະບັບຄລາສສິກ.