ສູດ: ນ້ໍາ shavermy ຈາກຜະລິດຕະພັນນົມ, ເນີຍແຂງຂອງປາແລະໄຂ່

ນ້ໍາ shavermy, ສູດ ຂອງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້, ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ມັນເປັນສະຖານີອາຍແກັສນີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະຖ້ວຍ savory. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າເຕີມແຕ່ງມີກິ່ນຫອມສໍາເລັດຮູບສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານທ່ຽງໃນຕາເວັນອອກກາງ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນການສ້າງ masterpieces ຊີ້ນອື່ນໆ.

ທໍາອິດ ສູດ: ນ້ໍາ ກະທຽມ shavermy ແລະຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ຫນາ oily ສີຄີມ 30% - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• Kefir 3% - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• mayonnaise ພະລັງງານສູງ - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ສະເລ່ຍທຽມສົດ - 7-8 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• ດິນ pepper ສີດໍາ - ບໍ່ຫຼາຍປານໃດເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນໄດ້;
• ດິນ pepper ສີແດງ - ບໍ່ຫຼາຍປານໃດເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນໄດ້;
• ເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ (curry, coriander) - ທາງເລືອກ;
• ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ (dill, cilantro, parsley) - ກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງຂໍ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເປັນ ກະທຽມ shavermy ແລະຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມ

ການກະກຽມດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີກິ່ນຫອມໃຊ້ເວລາ 7-8 ຫົວຜັກທຽມຜັກຂະຫນາດກາງຂອງຜັກທຽມ, rub ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມ, ເປືອກຫນານ້ໍາມັນ, ນົມສົ້ມ 3%, mayonnaise ພະລັງງານສູງ, ດິນ peppers (ສີແດງ ແລະສີດໍາ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຄວນຈະປະສົມກັບບ່ວງຫຼື whisk ແລະ infuse ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.

ການສູດທີສອງ: sauce shavermy ຂອງ cheese ຂອງປາ "Fetaki"

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ສະເລ່ຍທຽມສົດ - ປະມານ 2-3 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• cheese ນຸ່ມ "Fetaki" - 350 g;
• ນ້ໍາ olive - ປະມານ 2-3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ດິນ pepper ສີດໍາ - ບໍ່ຫຼາຍປານໃດເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນໄດ້;
• ດິນ pepper ສີແດງ - ບໍ່ຫຼາຍປານໃດເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນໄດ້;
• ເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ (curry, coriander) - ທາງເລືອກ;
• ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ (dill, cilantro, parsley) - ກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງຂໍ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງ sauce cheese ນຸ່ມ "Fetaki"

ເນີຍແຂງອ່ອນ "Fetaki" ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ແລະ melt ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ທີ່ມີນ້ໍາ olive ພຽງເລັກນ້ອຍ. ການປະສົມຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ງາມເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ, ຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການປະປົນຂອງສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, ທ່ານຄວນຈະມີ sauce delicious ແລະ hearty.

ສູດທີສາມ: ນ້ໍາ shavermy ໄຂ່ແລະນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• kefir 3% - ການຕັດສິນໃຈໄດ້;
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງ - 2 pcs.
• ກະທຽມສົດມີຂະຫນາດນ້ອຍ - 4-5 pcs.
• ຝຸ່ນ pepper ສີດໍາ - ຄູ່ນ່ຶມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເປັນ;
• ທຸກເກືອ - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ນ້ໍາ sunflower - 1 ບ່ວງ;
• ດິນ pepper ສີແດງ - ບໍ່ຫຼາຍປານໃດເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນໄດ້;
• ເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ (curry, coriander) - ທາງເລືອກ;
• ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ (dill, cilantro, parsley) - ກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງຂໍ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງ sauce ໄດ້

ໄຂ່ໄກ່, ເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງໃຫ້ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender ໃດຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງແຂງແຮງ whip ຢູ່ຄວາມໄວສູງ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະສົມໄດ້ກາຍເປັນເນື້ອດຽວກັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມນ້ໍາ sunflower. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງໄດ້ຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸໃນຕູ້ເຢັນແລະປະສົມກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ປະສົມນົມສົ້ມ (ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1).

ສູດສີ່: sauce shavermy ຂອງ mayonnaise ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ສີຄີມ 20% ໄຂມັນ - 180 g;
• mayonnaise ລິມານໄຂມັນໂດຍສະເລ່ຍ - 150 g;
• ນ້ໍາ sunflower - 3-4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ກະທຽມສົດມີຂະຫນາດນ້ອຍ - 5-6 ຫົວຜັກທຽມຜັກ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງ sauce ໄດ້

ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມການນໍາໃຊ້ blender ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງລົດຊາດດ້ວຍ pepper, ເກືອ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ dill, cilantro ແລະ parsley.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!