Cherries ຫວານໃນລະດູຫນາວ: ສູດທີ່ມີຮູບພາບ. ວິທີເຮັດໃຫ້ cherries ຫວານຢູ່ເຮືອນບໍ?

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້, ແຕ່ cherries ຫວານສາມາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ວິທີການດັ່ງກ່າວໃຫ້ການປິ່ນປົວ, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍເລັກນ້ອຍຕື່ມອີກ. ແລະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການນໍາໃຊ້ dessert ແລະເກັບຮັກສາມັນລະດູຫນາວທັງຫມົດຍາວ.

ພາບລວມ

cherries ຫວານ, ສູດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນມັກຈະຂາຍໃນຮ້ານ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຫຼາຍເຊັ່ນ: ເດັກນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ແລະນີ້ແມ່ນອຸປະຕິເຫດທີ່ບໍ່ມີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຂົາແມ່ນຫຼາຍຂະຫນົມຫວານແລະ delicious, ແຕ່ຍັງມີຄວາມເປັນກົດເປັນສຸກ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄວ້ວາງໃຈຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດໃຫ້ cherries ຫວານຢູ່ເຮືອນ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າດັ່ງກ່າວນັ້ນອາດຮຽກຮ້ອງນໍາທ່ານ 1 ຫຼື 2 ມື້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຢູ່ໃນມື້ທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃກ້ stove ໄດ້. ທ່ານຕ້ອງການຂະບວນການພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນຂັ້ນພື້ນຖານແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນໄປຮອດລັດທີ່ຕ້ອງການ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດການປະມວນຜົນ

ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cherries ຫວານ, ຄວນຊື້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເຫມາະສົມ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບກູ້ freshly ແລະ mellow. ລາວຢ່າງລະອຽດຮຽງໂດຍຖອນອົງປະກອບຂອງແມ່ພະຍາດ, ກິນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ colander ແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການວາງກ່ຽວກັບການເປັນຜ້າຂົນຫນູແລະກະດູກອອກ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບຫມາກໄມ້ candied ໄດ້.

cherry candied: ສູດ

ແຕ່ງກິນ dessert ນີ້ໃນຫຼາຍວິທີທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນເປັນວິທີການຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການຍາວການ enjoyed ໂດຍແມ່ແລະ grandmothers ຂອງພວກເຮົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອັດຕາສ່ວນຂອງອົງປະກອບສໍາລັບການ goodies ດັ່ງກ່າວທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາບຸກຄົນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຫມາກ candied ຫວານຫຼາຍ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານຫຼາຍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເພີ່ມຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມໃບສັ່ງແພດ.

ດັ່ງນັ້ນວິທີການເຮັດໃຫ້ cherries ຫວານຢູ່ເຮືອນບໍ? ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• cherries ສຸກ pitted - 1 ກິໂລກໍາ
• beet ້ໍາຕານ - 500 g + bit ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບ dusting;
• ນ້ໍາເຢັນ - ເລັກນ້ອຍ, ກ່ຽວກັບ 100 ml.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ cherries ຫວານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວນໄດ້ຮັບການດໍາເນີນການຢ່າງລະອຽດ. ວິທີນີ້ແມ່ນເຮັດ, ພວກເຮົາຖືກບອກຢູ່ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຫຼາຍຂອງບົດຄວາມ.

ເມື່ອຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກຄວ່າງກ້ອນຫີນໃສ່ພວກເຂົາກະຈາຍເຂົ້າໄປໃນ ware ເລິກແລະ enamel, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການເພື່ອແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ. ມັນເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍດີ. ນ້ໍາເຢັນໄດ້ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄປຕົ້ມແລະງາມນ້ໍາຕານ. ເນື່ອງຈາກວ່າຈໍານວນຂອງອົງປະກອບສຸດທ້າຍແມ່ນສໍາຄັນຫຼາຍກ່ວາປະລິມານຂອງທໍາອິດ, ສ່ວນປະກອບສໍາຄວນຈະເປັນປົກກະຕິແຊກແຊງ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງວ່າມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຮັກສາຜະລິດຕະພັນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານດໍາເນີນການຄວາມສ່ຽງຂອງຢານ້ໍາບໍ່ມີລົດຫວານແລະຫນາ, ແລະມະຫາຊົນນ້ໍາຕານໄຫມ້ຈາກທີ່ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເພື່ອເຮັດໃຫ້ dessert ຢ່າງໃດ.

ແສງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນນ້ໍາຕານ

ເມື່ອຢານ້ໍາຫນາແມ່ນການກະກຽມ, ມັນປອດໄພທີ່ຈະດໍາເນີນການຜະລິດຕະພັນປະສົມໄດ້. ດ້ວຍເຫດນີ້, ມະຫາຊົນທັງຫມົດຂອງ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນ poured cherry, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນ, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍຄວາມສົມບູນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ໃນຮູບແບບນີ້ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບການ 6 ຫຼື 7 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມັນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ cherry ຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ປະລິມານຂອງນ້ໍາຫນັກມີເນື້ອໃນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຢານ້ໍາ້ໍາຕານຄືການແຂງພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ cherry ໄດ້ glazed.

ການປະມວນຜົນຄວາມຮ້ອນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ວິທີການແຕ່ງກິນ cherries ຫວານ? Photos of delicacy ຜິດປົກກະຕິນີ້, ທ່ານສາມາດອ່ານໃນບົດຄວາມ.

ຫຼັງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ້ໍາຕົ້ມໃນຢານ້ໍາ້ໍາຕານ, ຄວນດໍາເນີນການກັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບອາຫານນີ້ກັບ cherry ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະຊ້າເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຍາວເກີນໄປທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້. ເນື່ອງຈາກວ່າຕົ້ມຂອງຕົນກະກຽມປະມານ 5-10 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເຕົາໄຟຟ້າຖືກຍ້າຍອອກຈາກໃຫ້ການປິ່ນປົວແລະປະໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການອີກ 6 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກລະບຽບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນນີ້ໄດ້ຊ້ໍາ. ໂດຍໃຊ້ເວລານີ້ cherry ໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນຄວນຮັບເອົາໄວ້ນ້ໍາເຊື່ອມແລະ wrinkled ຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເຕົາອົບ

ຫຼັງຈາກຕົ້ມຂອງຢານ້ໍາ cherry double ມັນຖືກຍົກເລີກໃນ colander ແລະຜູ້ດ້ອຍໂອກາດທັງຫມົດຂອງນ້ໍາຫວານ. ໂດຍວິທີການ, ສະພາບຄ່ອງ dripped ໄປຖືກນໍາໃຊ້ໄດ້ດີສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຄື່ອງດື່ມມີເນື້ອມີລົດຊາດທີ່. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ cherries ໄດ້, ຫຼັງຈາກ depriving ມັນຂອງຢານ້ໍາການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ຢ່າງລະອຽດປົນອົງປະກອບການ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວາມຢືດຢຸ່ນ pretty. ເຂົາເຈົ້າກະຈາຍເບົາ ໆ ກ່ຽວກັບການ tray baking, ເຊິ່ງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ shrouded ເຈ້ຍ baking. ໃນຖານະເຊັ່ນ, cherries ໄດ້ຖືກສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການ 7-8 ຊົ່ວໂມງ. ໃນການນັບຖືນີ້ທີ່ກໍານົດໄວ້ສະພາບອຸນຫະພູມຂອງ 120 ອົງສາ.

ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນທີ່ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບພຽງພໍຂອງ elastic ແລະຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ cherries ຫວານ.

ເຮັດແນວໃດແລະບ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ?

ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຮັກສາເນື້ອປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຕົນເອງ candied ໃນພາຊະນະປິດແຫນ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, chef ມີປະສົບການໂຕ້ຖຽງວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງທໍາມະດາ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ cherries ໄດ້ຫມົດ devoid ຂອງຄວາມຊຸ່ມ. ນາງໂຣລາ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແທນທີ່ຈະຢ່າງວ່ອງໄວ zaplesneveyut ແລະກາຍເປັນ unfit ສໍາລັບການບໍລິໂພກ.

ຮ້ານຫມາກ candied ອາດຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມອາກາດລ້ອມຮອບແລະໃນ compartment ຕູ້ເຢັນໄດ້. ແຕ່ອັນໃດກໍໄດ້ຂອງວິທີການໃນປະຈຸບັນທີ່ທ່ານເລືອກທີ່ຈະ, ເປັນຖົງຂອງ cherry ນ້ໍາຕານແຫ້ງຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເອົາພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຄວາມມືດ, ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າເຖິງແສງແດດ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມອື່ນ

cherries ຫວານໃນລະດູຫນາວສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍວິທີຂອງເຕົາອົບໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເປົ່າພິເສດ. ຖ້າຫາກວ່າອຸປະກອນດັ່ງກ່າວທີ່ທ່ານບໍ່ມີຢູ່ໃນຫຼັກຊັບ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບນອກ. ສໍາລັບຢານ້ໍາ cherry ນີ້ແຜ່ກະຈາຍ devoid ດ້ານແປເປັນ, lined ມີເຈ້ຍ, ແລະປະໄວ້ຢູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ (ມັກໃນຮ່າງ). ພວກເຮົາຄວນຫຼີກເວັ້ນການຕິດຕໍ່ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແສງແດດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາຕານ, wherein cherries ໄດ້ collapses, ເລີ່ມ melt, ແລະໂດຍການເຊື່ອມຕໍ່ກັບນ້ໍາ, ນ້ໍາເຊື່ອມປະກອບສ່ວນກັບຮູບລັກສະນະ.

ຫຼາຍປານໃດຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນອາກາດເປີດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແນວໃດ? cherries ຫວານໃນລະດູຫນາວກະກຽມທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງຍາວພຽງພໍ. ບາງຄົນຈໍາເປັນຕ້ອງວັນເວລາ 6-7, ແລະຄົນທັງຫມົດ 10 ວັນ.

ຫຼັງຈາກເວລາໃບແຫ້ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຮອຍຫວານຫຼາຍ, ຊຶ່ງຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນແທ້ວິທີການດຽວກັນດັ່ງອະທິບາຍໃນສູດທໍາອິດ.

ວິທີການໃຊ້?

cherry candied ນໍາໃຊ້ໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແມ່ບາງເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ dough ສໍາລັບ baking ຫຼື decorate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫຼາກຫຼາຍຂອງ cake, pies ແລະ desserts ອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມັກຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຮ່ວມກັນກັບຊາ, ປ່ຽນເຂົ້າຫນົມອົມປົກກະຕິຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກ candied ແມ່ນໄດ້ສະເຫມີຫຼາຍຂະຫນົມຫວານແລະມີລົດຊາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານ, ລວມທັງວິຕາມິນ, antioxidants ແລະແຮ່ທາດ.