ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ lush ແລະ delicious ມັນຕົ້ນ shangi

ມັນຝະລັ່ງ Shangi ແມ່ນ delicious cakes baked, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດຈາກເຊື້ອລາ leavened dough. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າອາຫານນີ້ແມ່ນຫຼາຍເຊັ່ນ: cheesecake ທໍາມະດາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແທນທີ່ຈະເນີຍແຂງ cottage ໃນມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ wrinkled ພຽງແຕ່ຫົວມັນຕົ້ນ.

Delicious ແລະ lush ມັນຕົ້ນ shangi: Photo ແລະສູດ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບ dough ໄດ້:

• ້ໍານົມສົດ - 800 ml;
• granulated ລາ - ½ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ເນີຍສົດ - 70 g;
• ໄຂ່ hen ເປັນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ - 1 pc.
• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເກືອ - 3 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• flour wheat - rub ຈົນກ່ວາ dough ຫນາ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມພື້ນຖານ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສ້າງມັນຝະລັ່ງ shangi, ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ dough ລາ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີນ້ໍານົມສົດຮ້ອນເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານໃນມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທລາ granulated ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າ vzbuhnut. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ ເກືອຕາຕະລາງ, ມັນເບີ melted, ໄຂ່ແລະ flour wheat. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ dough ແຂງ, ທີ່ຄວນຈະເປັນສໍາລັບການບໍ່ພໍເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ:

• ້ໍານົມສົດ - 200 ml;
• ມັນຕົ້ນ, ໄວຫນຸ່ມ ຫົວ - 6-7 pcs.
• ໄຂ່ໄກ່ໂດຍສະເລ່ຍ - 2 pcs.
• ເນີຍສົດ - 80 g;
• ເກືອແລະ allspice - ໃນການຕັດສິນໃຈ sole ຂອງຕົນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffing

ແມ່ບາງຄົນເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, shangi stuffed ມີຫົວ mashed. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ເປັນຢ່າງດຽວ filler. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມພືດຜັກ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຖັດຈາກນ້ໍາຜູ້ດ້ອຍໂອກາດມັນຮ້ອນຕ້ອງວາງາມັນເບີ, ໄຂ່, ້ໍານົມ, ແລະ allspice. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຄວນຈະຢູ່ໃນປໍ mashed ໃຊ້ tolkushkoy. ການດໍາເນີນການ blender ນີ້ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນຜົນໄດ້ຮັບ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບມະຫາຊົນຫນຽວແລະ tasteless, ຄ້າຍຄື dough ໄດ້.

ກອບເປັນຈໍານວນຜະລິດຕະພັນ

ກອບເປັນຈໍານວນມັນຕົ້ນ shangi ຄວາມປາຖະຫນາໃນທັນທີຫຼັງຈາກ dough ລາສູງເຖີງກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈາກນີ້ມັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຫຍິກອອກສິ້ນເປັນ, sprinkle ກັບ flour, ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆກະທືບຈົນກ່ວາເປັນ cake fluffy. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນພາກກາງຂອງຄວາມຮູ້ພື້ນຖານທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ 1 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນແຄມຂອງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ເປີດດ້ານເທິງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຍ້າຍອອກໄປຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, oiled, ແລະທາງເທີງ, ການນໍາໃຊ້ແປງໄດ້, ສະຫມັກຂໍເອົາໄຂ່ທຸບຕີ.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

shangi Ural ກັບມັນຝະລັ່ງ baked ໃນ duhovochnom closet ປະມານ 30-38 ນາທີ. ເມື່ອ cakes ທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະ grease ຮ້ອນທີ່ມີມັນເບີແລະສະຖານທີ່ໃນອາຫານເລິກ.

ວິທີການໃຫ້ຕາຕະລາງ

ເຕົາອົບ pies baked ກັບມັນຝະລັ່ງ crumpled ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາສະເຫນີບຸກຄົນທົ່ວໄປພຽງແຕ່ຮ້ອນ. ນອກຈາກນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະສະຫມັກຂໍເອົາ sauce ເຜັດຫມາກເລັ່ນ, ຫວານ ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສີຄີມ, ເປືອກຫນາ, ແລະອື່ນໆ. D.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ດີງາມ

ມັນຝະລັ່ງ Shangi ຈະເຮັດໃຫ້ອອກຫຼາຍ tastier ໃນເວລາທີ່ບົດຕໍ່ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຂົ້ວໃນມັນເບີ, ຫຼືຢາສະຫມຸນໄພຟັກສົດ.