ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເຮືອນໄດ້. Jam ເຮັດຈາກຫມາກໂປມ: ວິທີການແຕ່ງກິນ, ການເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດ?

ຊາທີ່ມີ jam ຫມາກໂປມ - ຄວາມສຸກທີ່ culinary ຄລາສສິກ. ມັນອາດເບິ່ງຄືເປັນບຸກຄົນທີ່ພຽງເລັກນ້ອຍຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກລົດຊາດຂອງຮ້ອນໃນລະດູຫນາວເຢັນໄດ້! Calyx ດ້ວຍພຣະວິນຍານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຈາກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ parkas, ຄູ່ຜົວເມຍຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ສົດ, ແລະມັນ - ອໍາພັນ, delicious, jam ຫວານ ... ຈິນຕະນາການ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດແນວໃດມັນ!

dessert sandwich

ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າສໍາລັບຮ້ອນແລະການປູກພືດໃຫມ່ທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບຊາຫຼືສໍາລັບ pies jam ຈາກຫມາກໂປມ. ວິທີການແຕ່ງກິນມັນ, ທ່ານຈະຖາມ. ຄໍາຕອບແມ່ນ: ໃຊ້ເວລາອາຍແກັສຫມາກໂປມສຸກຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຊື້ຢູ່ສັບພະສິນຄ້າຫລືໃນຕະຫຼາດ), ລ້າງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ການຕັດອອກແກ່ນ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ສໍາລັບການຕົ້ມ 10 ນາທີທີ່ຈະບັນເທົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດຜ່ານບາງສ່ວນຂອງ workpiece ໄດ້ພາຍໃຕ້ colander ໄດ້ jam ຈາກຫມາກໂປມ. ວິທີການແຕ່ງກິນມັນໃນຕໍ່ຫນ້າ? ບໍ່ງາມແລະ 250-300 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະ simmer, ບາງຄັ້ງກໍ stirring, ສືບຕໍ່ simmer ຈົນກ່ວາຫນາ. jam ພ້ອມທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ droplet ໄດ້ບໍ່ rasplyvotsya ໃນບ່ວງຂອງນ້ໍາເປັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຖອນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະງາມເປັນ jam 1-2 ນ້ໍາບ່ວງກາເຟຫມາກນາວຫຼືມ້ວນໄປເຊຍກັນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງອາຊິດ citric. ເປັນຫຍັງ? ເພື່ອທໍາອິດ, ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງ dessert ໄດ້. ອັນທີສອງ, ມີປົກປັກຮັກສາທໍາມະຊາດດັ່ງກ່າວຮັກສາໄວ້ຄວາມຫມັ້ນຄົງ jam ຈາກຫນາກແອບເປີ. ວິທີການແຕ່ງກິນມັນ, ຖ້າຫາກວ່າມີອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມ? ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ - ຊົ່ວໂມງ. ມະຫາຊົນຮ້ອນຈັດວາງກ່ຽວກັບ jars ອະເຊື້ອແລະມ້ວນຂຶ້ນ.

jam Apple ກັບ zest ນາວ

ສູດນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບທີ່ຜ່ານມາຫນຶ່ງ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບຄວາມແຕກຕ່າງບາງຢ່າງ. ສໍາລັບມັນຕ້ອງ 2-2.5 ກິໂລຂອງຫມາກໂປມ, ມັກແນວພັນຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 3 ນາວຂະຫນາດກາງແລະ 400 ນ້ໍາຕານ g. ຫມາກນາວບີບນ້ໍາແລະ zest (ທາງເລືອກ) ກະຕັນຍູລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນ -. ຈາກຫນາກແອບເປີ jam ຫຼາຍ ວິທີການປຸງແຕ່ງ? ຫມາກ grind ບໍລິສຸດເປັນວັດຖຸດິບໃນນ້ໍາຫນັກສຸດ grater ຫຼື blender. ການ ້ໍານາວ stir ໃນ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ປົນກັນ. ຕື່ມການກັບແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາແລະນ້ໍາ້ໍາຕານຫຼາຍໃນອັດຕາສ່ວນເປັນ: ໃນເຄິ່ງຈອກສອງໃນແຕ່ລະເຄື່ອງດື່ມຈອກຫມາກນາວ. ຈາກທັງຫມົດຢານ້ໍາຕົ້ມນີ້. ໂຖປັດສະວະ mashed ເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ, pouring ນ້ໍາເຊື່ອມໃນມັນ, ຈົນກ່ວາ, ຈົນກ່ວາປະສົມຈະກາຍເປັນຫນາ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເພີ່ມ jam ຈາກຫມາກໂປມ (ໃນລະດູຫນາວໄດ້ , ຫຼືສໍາລັບການນໍາໃຊ້ imminent) zest ນາວ. ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມແລະເປັນເລັກນ້ອຍຂອງ vanilla. ໃນ dessert ເປັນກິ່ນຫອມເຮັດໃຫ້ປະລາດແລະລົດຊາດສິ່ງມະຫັດ.

ຫມາກໄມ້ຫລາຍຊນິດ

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຢາກສົມຂອງຫມາກໄມ້ຮ້ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນບໍ?

• ຖ້າຫາກວ່າແມ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ jam ຂອງຫມາກໂປມແລະ plum. ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການກິໂລແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, 1.2-1.4 ກິໂລຂອງນ້ໍາຕານ, ຈອກນ້ໍາ. ໃນການຫລົ້ມຈົມຂອງ, ເອົາກ້ອນຫີນຈາກຫມາກໂປມ - ເມັດ. ການຕັດຕ່ອນສຸດທ້າຍ. ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບສໍາຂອງປາ. ນ້ໍາຮ້ອນ grind dosypte Dowar ແລະນ້ໍາຕານໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນຫນາ (ຊົ່ວໂມງປະມານຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ). ກະຈາຍອອກໄປໃນທະນາຄານ, ສະກູ caps ຫຼື kapron ໃກ້, ເອກະສານ parchment. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ການຈັດເກັບໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງ.
• ແຕ່ສະບັບພາສາຂອງຫມາກໂປມ, pear jam ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ໃນວິທີການດຽວກັນກັບທີ່ຜ່ານມາຫນຶ່ງ. ນ້ໍາຕານພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຫນ້ອຍ, ພຽງແຕ່ເຄິ່ງກິໂລເພື່ອ 2 ກິໂລຂອງຫມາກ. ແລະແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຈໍາເປັນນາວ. ຫມາກໂປມທີ່ມີ pears mince (ຕັດອອກເມັດໄດ້!), ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟແລະຕົ້ມລົງໄປຄວາມຫນາແຫນ້ນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານ, ຫມາກນາວຄວາມກະຕັນຍູແລະສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ jars, screw.

ເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດສິ່ງມະຫັດຂອງ summer ຫວານຂອງທະນາຄານ!