ຕັບໃນມີສີຄີມສົ້ມໃນ multivarka: ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຕັບໃນມີສີຄີມສົ້ມ, ໃນ multivarka ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ບໍລິການເປັນທີ່ດີເລີດພາຍໃຫ້ garnish ໃດ. ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານທັງສອງສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນການນໍາໃຊ້ທີ່, ທ່ານໄດ້ຮັບຫຼາຍ hearty, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງອາຫານທ່ຽງ.

Braised ຕັບມີສີຄີມສົ້ມ ໃນ multivarka: ສູດຂັ້ນຕອນ

ກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນໄປເຖິງການກະກຽມຂອງລົດຊາດແລະອຸດົມສົມບູນ goulash, ທ່ານຕ້ອງຫມາຍເອົາຫ້ອງໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານສໍາລັບການລາຍການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຕັບຊີ້ນງົວສົດ - 600 g;
• ສົ້ມແລະຫນາໄຂມັນ - ປະມານ 150 g;
• carrot ໃຫຍ່ - 1 pc.
• chives ທຽມ - 2 pcs.
• ນົມບໍ່ - 2 ຈອກ;
• ນ້ໍາດື່ມ - 1.5 ຈອກ;
• ເກືອທະເລ, ໃບ lavrushki, allspice - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• dill - ເປັນຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ພວກເຮົາປະຕິບັດຕໍ່ຕັບ

Stew ກັບສົ້ມແກມສີຄີມໃນຕັບ multivarka turns ໃຫ້ເຫັນຢູູ່ທີ່ສຸດແລະມີລົດຊາດ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວ, ເປັນຜະລິດຕະພັນໂດຍຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈະກາຍເປັນທີ່ສົດ ຕັບຊີ້ນງົວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນ, ຖອນເສັ້ນ inedible ແລະຮູບເງົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຍາວ, ກະຈາຍຢູ່ໃນອາຫານເລິກແລະບໍ່ງາມ້ໍານົມຕ່ໍາໄຂມັນທໍາມະດາ. ມັນຕັບເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຂະບວນການນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບພວກເຮົາທີ່ຈະຜົນຜະລິດຊ້ອນຊີ້ນງົວສູນເສຍທັງຫມົດຄວາມຂົມຂອງຕົນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ goulash ພ້ອມທີ່ຈະເປັນດັ່ງນັ້ນ tasteless ວ່າມັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ.

ການປະມວນຜົນສ່ວນປະກອບອື່ນໆ

ຕັບໃນມີສີຄີມສົ້ມໃນ multivarka ໄດ້ຮັບຫຼາຍ tastier ຖ້າຫາກວ່າມັນແຕ່ງກິນຮ່ວມກັນກັບຜັກເຊັ່ນ: carrots. ນາງລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະປອກເປືອກ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດດີແລະ dill ລະອຽດຟັກມັນ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະ rub ສຸດ grater ເປັນ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ຕັບໃນມີສີຄີມສົ້ມໃນ multivarka ກຽມໄວເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ໃນອຸປະກອນໂຖປັດສະວະຜົນຜະລິດຊ້ອນການແຜ່ກະຈາຍເນື້ອທີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນເມື່ອກ່ອນໃນ້ໍານົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ carrot sticks. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ງາມແລະນ້ໍາ, flavored ກັບເຄື່ອງເທດແລະການປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບເຄື່ອງດັບເພີງເປັນເວລາ 30 ນາທີດື່ມ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຕັບໄດ້ກາຍເປັນສົມບູນຂອງປາແລະນ້ໍາຊຸບໄດ້ - virtually evaporate. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, multivarku ໄດ້ເພີ່ມຄີມສົດແລະຫນາແລະຟັກ dill. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຢ່າງລະອຽດປະສົມແລະກະກຽມໃນໂຄງການດຽວກັນສໍາລັບປະມານ¼ຊົ່ວໂມງ.

ການໃຫ້ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບການຄ່ໍາ

ຕັບໃນມີສີຄີມສົ້ມໃນ multivarka ການກະກຽມໄວພຽງພໍ. ຫຼັງຈາກ extinguishing ໂຄງການຈະຢຸດເຊົາ, ໃນອາຫານທີ່ເພີ່ມ chives ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ປົນຢ່າງລະແລະອອກສໍາລັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ (3-5 ນາທີ). ຫຼັງຈາກນັ້ນຕຸ໋ນຕັບໄດ້ວາງໄວ້ໃນແຜ່ນຈາລຶກແລະນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງຮ່ວມກັບ garnish ເປັນມັນຕົ້ນ, mashed, ເຂົ້າຕົ້ມ ຫຼື pasta. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, stew ສົ້ມສາມາດກິນໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັບທີ່ມີສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ເປັນ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຕັບໄກ່ goulash

multivarka ຕັບໄກ່ມີສີຄີມເປັນຫຼາຍອ່ອນກ່ວາອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວຜະລິດຕະພັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານໄດ້ຫັນອອກມີລົດຊາດຫຼາຍແລະເຈັບຕັບໄກ່ໃນ multivarka ກັບສົ້ມແກມສີຄີມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ:

• ສີຄີມ, ເປືອກຫນາແລະໄຂມັນ - ປະມານ 130 g;
• ຕັບໄກ່ສົດ - 600 g;
• bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ນ້ໍາ sunflower - 30 ml;
• ນົມບໍ່ - 2 ຈອກ;
• ນ້ໍາດື່ມ - ½ຈອກ;
• ສີຄີມໄຂມັນ - 150 ml;
• ເກືອທະເລ, ໃບ lavrushki, allspice - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• Parsley - ເປັນຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ການກະກຽມ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນໃນການກະກຽມເປັນ goulash delicious ແລະອຸດົມສົມບູນ. ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຕົນໃຫ້ບໍລິການຕັບໄກ່, ສົ້ມແກມສີຄີມ. ໃນ multivarka ອາຫານນີ້ແມ່ນໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ. ແຕ່ທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນເປັນ.

ໄກ່ໂດຍຜະລິດຕະພັນລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດອອກຈາກມັນອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນອາຫານເລິກແລະບໍ່ງາມ້ໍານົມ. ມັນເປັນຕັບປະມານ 30 ນາທີ. ຂະນະດຽວກັນ, ດໍາເນີນການກັບການປຸງແຕ່ງຂອງ bulbs ໄດ້. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນາໄມຈາກ husk ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ parsley, ມັນແມ່ນລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະຟັກລະອຽດທີ່ມີມີດແຫຼມເປັນ.

ການກະກຽມໃນ multivarka

ຕັບໄກ່ໃນ multivarka ມີສີຄີມສົ້ມກະກຽມທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງທັງສອງໂຄງການຄື: ການອົບແລະ stew. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການອຸປະກອນເຂົ້າໄປໃນຈອກແລະກະຈາຍຜັກບົ່ວເທ thereto sunflower ນ້ໍາ. ໃນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ການຈືນ stir ຜັກໃນຮູບແບບ batch ໄດ້ຕາບໃດຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນສີອອກແດງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, bow ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຕັບໄກ່ແລະດໍາເນີນການຕໍ່ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດການລະເຫີຍຂອງນ້ໍາໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຕັບຄວນຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍປາແລະ browned.

Fry ກັບຜັກຜົນພອຍໄດ້ຈາກ, ພວກເຂົາເຈົ້າສະລັບກັນງາມນ້ໍາແລະສີຄີມ double ຫນາດື່ມ. ສ່ວນປະກອບສໍາໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລ້ວທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມ. ໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ນີ້ປິດຢ່າງສະນິດແຫນ້ນກັບ lid ແລະແຕ່ງກິນໃນໂຄງການ quenching ສໍາລັບ 18-23 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຕັບໄດ້ກາຍເປັນຂອງປາຫມົດ, ລະງັບກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດແລະຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມ.

ໃນແລະເຮັດໃຫ້ການຫຼ້າສຸດໃນໄກ່ goulash ການແຜ່ກະຈາຍ parsley ຟັກແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານໄດ້ຖືກປະໄວ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້ໃນຮູບແບບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 4-6 ນາທີ.

ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນຕາຕະລາງໄດ້ເປັນອາຫານ delicious ແລະ hearty ຂອງຕັບໄກ່

ຫຼັງຈາກການອົດທົນຈົນ goulash ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະໄກ່ຕັບໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນທັນທີເລີ່ມຕົ້ນການນໍາໃຊ້ມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການກິນອາຫານຮ້ອນແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍໂດຍຜ່ານການ skeet ເລິກແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງທີ່ມີສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແລະສົດເປັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ hearty ຫຼາຍແລະພະລັງງານສູງຄ່ໍາ, stew ຂອງໄກ່ໂດຍຜະລິດຕະພັນສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຊັ່ນດຽວກັນຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ garnish ໃດ (ເຊັ່ນ: ປະເພດເມັດເຂົ້າຕົ້ມ, ມັນຝະລັ່ງ wrinkled ຫຼື spaghetti).

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຄ່ໍາ goulash ຂອງຕັບໄກ່, ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກນັ້ນ. ໂດຍວິທີການ, ການກະກຽມອາຫານສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງສົ້ມແກມສີຄີມຫຼືສີຄີມ, ແຕ່ຍັງນໍາໃຊ້ນໍາເລັ່ນ, sauce, ketchup, ເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນສົດແລະຜັກອື່ນໆ.