Cake "Cheburashka": ການສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ

Cake "Cheburashka" - ເປັນ dough dessert delicious ອີງ. ມັນສາມາດ bake ແມ້ກະທັ້ງເມຍນ້ອຍຈົວ. ຄວາມລັບຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ຈາກບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ. ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງ - inhomogeneous, ເມ່ືອຍ່ອງເຂົ້າໄປໃນ dough crumbs.

A ສູດຄລາສສິກ. ສ່ວນປະກອບສໍາ

Cake "Cheburashka", ຮູບພາບທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນວຽກງານຕ້ານການຂອງຮ້ານໃດຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, cake ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບວາລະໂອກາດພິເສດ, ແລະສໍາລັບຊາຕອນແລງ. ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ dessert ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼັກຊັບເຖິງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເນີຍ - 150 ກຼາມ;
• ໄຂ່ - ສອງຕ່ອນເປັນ;
• ນ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ;
• ແປ້ງ (wheat) - ຍາວ 2.5-3 ຈອກ;
• ເນດ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ສົ້ມ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;
• jam - 1 ຈອກ;
• ຫມາກໂປມ - 1 ສິ້ນ.

A ສູດຄລາສສິກ. ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ຫຼາຍປະຊາຊົນເຊັ່ນ: ລົດຊາດຂອງງາມແລະງ່າຍໃນການອອກແບບ cake ເປັນ "Cheburashka". ການສູດຊີ້ໃຫ້ເຫັນການກະທໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຍກ yolks ແລະສີຂາວຈາກກັນແລະກັນ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ yolks ດ້ວຍ້ໍາຕານແລະມັນເບີ softened.
3. ເນດປະຕິບັດຕາມໂດຍສົ້ມຊໍາລະຄືນ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ dough ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ເຄິ່ງຂອງ flour ແລະເນດ baking ແລະສົ້ມ quenched ທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດປະສົມ.
5. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະນໍາ dough ຜົນໄດ້ຈົນກ່ວາກ້ຽງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
6. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະອົບອຸ່ນຂຶ້ນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ lubricate ແຊ່ frying ເລິກຫຼືປະກອບແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຄິ່ງ dough ໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງ crumbs ໄດ້.
7. ໃນປັດຈຸບັນ, ສໍາລັບ cake ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນ jam ແລະຫມາກໂປມຟັກທີ່ເລື່ອນໄດ້.
8. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄປທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈັດວາງປະເພດ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະການປວດ.
9. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ອຸນຫະພູມ - 180-200 ອົງສາ.
10. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມອອກສີຄີມທີ່: whisk ທາດໂປຼຕີນໄກ່ສອງໃນ Foam ຫນາ, ຄ່ອຍໆປົນກັບນ້ໍາຕານແປ້ງ.
11. ເມື່ອ cake ແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດເທິງຂອງສີຂາວໄຂ່ທຸບຕີ.
12. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອຸນຫະພູມເຕົາຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງມາເປັນ 150 ອົງສາແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ທົ່ວສັງຄົມ cake "Cheburashka" 10-15 ນາທີ.

ສູດທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage. ສ່ວນປະກອບສໍາ

ການປິ່ນປົວສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກໂປມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ "Cheburashka" cake ແລະອາກາດ gentle.

• margarine - 250 ກຼາມ;
• flour - ສາມແວ່ນຕາ;
• ນ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຈອກ;
• ເນດ - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ;
• Apple ສົ້ມ - ສອງບ່ວງ (ບ່ວງ);
• ເນີຍແຂງ cottage - 500 ກຼາມ;
• ໄຂ່ - ສີ່ປ່ຽງ;
• ນ້ໍາຜັກ - 1 ບ່ວງ;
• vanilla ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.

ສູດທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage. ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ຄວາມຄິດສ້າງສັນ - ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ກັບການສ້າງ dessert stunning. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກໃນການສໍາລັບການກະກຽມອາຫານ. ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນໃນການຕັດສິນໃຈ sole ຂອງຕົນ.

1. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ sift ຄະນະກໍາມະການ 3-3.5 ຈອກຂອງ flour, ງາມເທິງຂອງ¾ຈອກຂອງ້ໍາຕານແລະເພີ່ມ 250 ກຼາມຂອງ margarine.
2. ຫຼັງຈາກເນດທີ່ຄວນຊໍາລະດ້ວຍສົ້ມແລະງາມມັນ margarine ແລະນ້ໍາຕານແລະ mash ມືຂອງທ່ານ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ dough ໃນຮູບແບບຂອງການ crumbs ໄດ້.
3. ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກຂອງເນີຍແຂງ cottage. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ mash ທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເພື່ອໃຫ້ບໍ່ມີກ້ອນ.
4. ຕິດຕາມມາດ້ວຍໄຂ່ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ, ສົມທົບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍາຕານແລະເພີ່ມ vanilla.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີສ່ວນຜະສົມ yachnoy ແລະປຸງແຕ່ງ stuffing ມີລົດຊາດ.
6. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອາຫານ baking ເປັນ greased ມີນ້ໍາຜັກແລະວາງໄວ້ໃນສອງສ່ວນສາມຂອງ dough ໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນໄດ້.
7. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງ stuffing ແລະປິດ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຕົນ.
8. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້ "Cheburashka" cake ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບ 30-35 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.
9. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ dessert cools. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດໃຫ້ບໍລິການ.

ງາມສະເຫມີທີ່ຈະ surprise ບໍ່ຮັກຂອງທ່ານໃຫ້ການປິ່ນປົວຜິດປົກກະຕິ. Cake "Cheburashka" ມີຄວາມສຸກເດັກນ້ອຍທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!