ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຢູ່ແກງເຂົ້າບາເລມີເຮືອນປາແລະອາຫານທະເລ

ສະບຽງອາຫານແມ່ນສະຫນຸກສະຫນານແລະທີ່ດີ, ອາຫານຄວນຈະເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ. ໂດຍສະເພາະສໍາລັບການ lovers ຂອງທີ່ແທ້ຈິງ (ບໍ່ຮ້ານ) ອາຫານທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມເປັນປາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສູດ rassolnik ແລະແກງມີນອກຈາກຂອງຫານປະເພດເມັດຍ່ອຍແລະໂພສະນາການ. ແກງເຂົ້າບາເລ ກັບປາ - ງ່າຍດາຍແລະ delicious! ໄດ້ຖ້ວຍສະເຫນີແມ່ນຫຼາຍ hearty ແລະມີທາດບໍາລຸງ. ເຖິງວ່າຈະມີລະນາຂອງການກະກຽມ, ພວກເຂົາເຈົ້າເບິ່ງ elegant ແລະສາມາດ decorate ຄ່ໍາວັນພັກຢ່າງໃດ.

ບໍາລຸງແກງປາກັບ ເຂົ້າບາເລ: ວິທີການແຕ່ງກິນ ຢູ່ເຮືອນບໍ?

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ: 200 g ຂອງປາຊີຟິກ hake, ເລັກນ້ອຍຕ່ໍາກວ່າ 100 g ຂອງຫານປະເພດເມັດ 2 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງສາລີກະປ໋ອງ, ຜັກ (carrot, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງ 2-3), 2 ບ່ວງຂອງມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດ (ໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper, ເກືອ, ຮາກ celery).

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

Rinse ຕ່ອນຂອງປາ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເປັນປະທານເປັນຈານ la, ແລະສົ່ງໃນຫມໍ້ທີ່ມີເຄື່ອງປຸງອາຫານທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາລ້າງ rump ແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະສໍາລັບການຕົ້ມ 40 ນາທີນອກຈາກນັ້ນມີໍາມັນເບີໄດ້.

ປາເມື່ອຍ broth, omit ມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກບົ່ວ browned ແລະຫມາກເລັ່ນ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເຂົ້າບາເລ, ສາລີ, ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງ hake ໄດ້. ຫຼັງຈາກ 5-10 ນາທີ, ທ່ານສາມາດປິດການໃຊ້ງານ. ນ້ໍາຊຸບ barley ຜົນກັບປາງາມເປັນໂຖປັດສະວະແລະ garnish ມີສີຂຽວ.

ດອງໃສ່ salmon

ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ salmon ຫຼື trout ຂັ້ນ, ຍັງເຮັດໃຫ້ດີດ້ວຍສີບົວແລະ salmon. ປານີ້ຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫວານເຜັດແລະກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນ.

ໃນແຊ່ສອງລິດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປະມານ 300 g ຂອງປາສີແດງ, 50 g ຂອງເຂົ້າບາເລ, ປະມານ 5-6 gherkins ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສອງມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, carrots, parsley, ຫົວຜັກບົ່ວ, ແລະເວີສີດໍາແລະສີຂຽວ (dill, coriander). ເຄື່ອງເທດເລືອກອີງຕາມການຕາມທີ່ໃຈມັກຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເຕັກໂນໂລຊີເຮັດໃຫ້ປະຊາ

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອລ້າງ rump ໄດ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງສໍາລັບການໄຄ່ບວມ. ຕົ້ມ steaks salmon, 30 ນາທີຈະເປັນພຽງພໍ. ກັ່ນຕອງນ້ໍາຊຸບໄດ້, ວາງມັນມັນ diced ລະອຽດແລະເຂົ້າບາເລ, ສໍາລັບການຕົ້ມ 20 ນາທີ.

ໃນແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາຜັກຫຼື olive passeruem ຜັກບົ່ວຟັກ, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, chopped ແລະຟັກ gherkins ຮາກ parsley. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ມີເນື້ອຫນັງຂອງປາແຊນມອນສົ່ງໄປຫາມັນຕົ້ນ, ໃຫ້ຕົ້ມນ້ອຍແລະເພີ່ມການແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເວີ diced ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ງາມແລະປາບາງສ່ວນ ແກງກັບເຂົ້າບາເລ, ລະດູການທີ່ມີສົ້ມແກມສີຄີມແລະ decorate ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວເປັນ.

ແກງກັບປາແຊນມອນສີບົວແລະອາຫານທະເລ

ອາຫານຈີນແບບດັ້ງເດີມທີ່ລວມຜົນປະໂຫຍດຂອງ, ພະລັງງານຕ່ໍາແລະໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ແກງຂອງປາ ແລະອາຫານທະເລຈະກະລຸນາຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາຮູບກະທັດຮັດແລະເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກອາຫານ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ຢູ່ເຮືອນເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ານອາຫານສໍາລັບການກ່ຽວກັບຄວາມງາມທີ່ແທ້ຈິງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສູດນີ້ປະກອບ: ກຸ້ງປອກເປືອກ carcass salmon ສີບົວ, 500 g ອາຫານທະເລຫລາຍຊນິດ (mussels, squid, ປູ, octopus) ແລະ (30-40 pcs.) ເຂົ້າບາເລ ໃນຈໍານວນ 50 g ຈະນໍາສະເຫນີລົດຊາດອຸດົມສົມບູນເພີ່ມ 2 ມັນຝະລັ່ງ 2 carrots, ກ້ານ leeks, ຫມາກເລັ່ນສົດຫຼືນໍາເລັ່ນ, 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແລະສີຂຽວໃດໆ. The piquancy ຂອງອາຫານທີ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ: almonds ດິນ, saffron, ເກືອ, pepper ສີແດງແລະສີດໍາ.

ຄໍາແນະນໍາແລະ

Clear salmon ສີບົວແລະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອ lightly ປະມານ 20 ນາທີ. Broth, carcass ຈະແຈ້ງຈາກກະດູກ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ fillets ໄດ້. ກຸ້ງແລະ fry ໃຫ້ພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ຕົ້ມນ້ໍາດຽວກັນສໍາລັບບາງນາທີຄວາມກະຕັນຍູ carrots ກັບ leek, extruded ແລະ grinded ທຽມເລັ່ນ.

ການ broth ປາ ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຟັກແລະເຂົ້າບາເລ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນແຊ່ໄດ້. ຕື່ມການອາຫານທະເລທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, fillet salmon, ກຸ້ງແລະຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງເຄື່ອງເທດກ່າວແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ດັ່ງກ່າວເປັນແກງເຂົ້າບາເລທີ່ມີປາແລະກຸ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະຫນອງຄວາມອຶດຫິວ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ໄດ້ gourmets delight ທີ່ແທ້ຈິງ.

ສູດຂອງຖ້ວຍທໍາອິດ invented ຫຼາຍ, ທ່ານຍັງສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ຈິນຕະນາການຂອງທ່ານແລະສ້າງການສ້າງ culinary ຂອງທ່ານເອງ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າແກງເຂົ້າບາເລທີ່ມີປາ, ພວກເຮົາສະເຫນີຈໍານວນຫນ້ອຍການປ່ຽນແປງໄດ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຖິງ book ຂອງທ່ານທີ່ດີທີ່ສຸດເຮົາ | SeaLifeBase |.