ເຮັດໃຫ້ເປັນມ້ວນ delicious ຂອງ puff pastry ມີຊີ້ນ minced

ມ້ວນອອກ pastry puff ກັບຊີ້ນ minced ສາມາດແຕ່ງກິນຢ່າງແທ້ຈິງຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃດໆ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ສໍາລັບການນີ້ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ knead dough ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ໃນຮ້ານໃດ.

ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະນໍາສະເຫນີສອງວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນຂອງ pastry puff ກັບຊີ້ນ minced ໄດ້. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງ stuffing ວັດຖຸດິບ, ແລະອື່ນໆ - ຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວ.

ມ້ວນອອກ pastry puff ກັບຊີ້ນ minced: step by ຮູບພາບສູດຂັ້ນຕອນ

ພິຈາລະນາອາຫານແມ່ນງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ພຽງແຕ່ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊື້:

• ຫົວມັນຕົ້ນ, - ປະມານ 3 pcs.
• ຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ - 300 g;
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຫົວຫນ້າ;
• pastry puff ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ - 1 ກິໂລກໍາ
• ເຄື່ອງເທດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ - ການນໍາໃຊ້ຂອງການຕັດສິນໃຈ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffing

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ bake ມ້ວນຂອງ pastry puff ມີຊີ້ນ minced ແລະມັນຝະລັ່ງ, ທ່ານລະມັດລະວັງຄວນກະກຽມການ stuffing ສໍາລັບເຂົາ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ຢ່າງລະອຽດລ້າງຊີ້ນງົວສົດແລະຊີ້ນຫມູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແມ່ນດິນໂດຍ grinder. ໂດຍຜ່ານການກ່າວອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ passes ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ພວກເຂົາຈະຖືກປອກເປືອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rubbed ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ຜັກປະມວນຜົນຕໍ່ໄປມີການເພີ່ມໃຫ້ຊີ້ນພ້ອມກັບ pepper ແລະເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງລະອຽດປ້ອງກັນ (ກັບ homogeneity).

ດີໃນການລ່ວງຫນ້າແມ່ນການປະຕິບັດອອກ pastry puff ຈາກ freezer ໄດ້. ມັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຈົນກ່ວາອ່ອນຂອງປາສໍາເລັດ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນແລະ baking

ມ້ວນອອກ pastry puff ກັບຊີ້ນ minced ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ມູນລະນິທິ rolled ເຂົ້າໄປໃນ layer ບໍ່ຫນາຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍ evenly ຫຼາຍກວ່າເຂົາທັງຫມົດໃນການຕື່ມຊີ້ນ (ບໍ່ຫນາເກີນໄປ). ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ stuffing ບໍ່ໄປເກີນການທົດສອບໄດ້.

ໂດຍປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້, ໄດ້ຊັ້ນພື້ນຖານແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນຫນັງສືມ້ວນໃກ້ຊິດແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ບ່ວງຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆ (refractory), greased. ໃນຮູບແບບດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນຈະຖືກສົ່ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້.

ມ້ວນ Bake ຂອງ puff pastry ມີຊີ້ນ minced ຄວນຈະສໍາລັບ 50 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ເປັນອາຫານຊີ້ນຢ່າງເຕັມສ່ວນພ້ອມແລະຈະ rosy. ການໃຫ້ອາຫານໃຫ້ຕາຕະລາງແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາຮ້ອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບແລະຄ່ອຍໆປ່ຽນເປັນແຜ່ນໃຫຍ່. ຕັດມ້ວນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ, ມັນໄດ້ຖືກປ້ອນກັບຕາຕະລາງເປັນອາຫານວ່າງຫລືເປັນອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່.

ມ້ວນອອກ pastry puff ມີຊີ້ນ minced ແລະໄຂ່: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໃນທໍາອິດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ເຂົ້າເມັດໄດ້ຕະຫຼອດ - ກ່ຽວກັບ½ຈອກ;
• ຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ - 300 g;
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຫົວຫນ້າ;
• pastry puff ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ - 1 ກິໂລກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາສໍາລັບການຕັດສິນໃຈ;
• ໄຂ່ - 2 pcs.
• ນ້ໍາຜັກ -. ການຕັດສິນໃຈຂອງ

ກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ

Stuffing ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະມ້ວນ pretreated ຮ້ອນ. ສໍາລັບຊີ້ນຫມູນີ້ແລະຊີ້ນງົວລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກຫ່າງໆແລະຮ່ວມກັບຜັກບົ່ວ mince. ຕໍ່ໄປ, ໄດ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ minced ເກືອແລະ pepper, ກະຈາຍຫຼັງຈາກນັ້ນມີເບີແຫຼວໃນແຊ່ frying ແລະຂົ້ວ lightly (rosy ກັບລັດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ.

ນອກຈາກນີ້ຕົ້ມແຍກເຂົ້າເມັດໄດ້ຕະຫຼອດ. ມັນຄັດປະອອກ, ລ້າງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກເກືອ. ປຸງແຕ່ງອາຫານປາຖະຫນາ rump ເກືອບຮອດເຄິ່ງນຶ່ງ, i.e. ປະມານ 10 ນາທີ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການໄຂ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຂງປາຍຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກ dice ຂະຫນາດກາງ.

ເມື່ອສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ອາດຈະເປັນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຊື່ອມຕໍ່ໃນອາຫານດຽວກັນ. ເພີ່ມ roasted minced ເຂົ້າຕົ້ມແລະໄຂ່, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ວິທີການປະກອບແລະ bake ໃນເຕົາອົບບໍ່?

meatloaf ຮູບຄ້າຍຄືກັນກັບທີ່ຜ່ານມາຫນຶ່ງ. ສໍາລັບ pastry ແຕກເປັນແຜ່ນບາງໆນີ້ melted ແມ່ນ rolled ອອກໃນການສ້າງຕັ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການແຈກຢາຍມັນໂດຍທຸກຄົນໄດ້ stuffing. minced ຕໍ່ກັບການປູກເຂົ້າແລະໄຂ່ໄດ້ສິ້ນສຸດແຫນ້ນເຂົ້າໄປໃນຫນັງສືມ້ວນແລະການປ່ຽນແປງໃນ duhovochny ແຜ່ນ greased. ໃນຮູບແບບນີ້ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກ baked ທີ່ 195 ອົງສາປະມານ 30 ນາທີ.

ໃນຖານະເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາ passes, ທັງຫມົດ pastry puff ຄວນຈະມີຄວາມພ້ອມຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ມັນໄດ້ຮັບການຮັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.

ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ

Meatloaf, ເຮັດຈາກ puff pastry, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ tastier ຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຮ້ອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຊັ່ນການໃຫ້ອາຫານຜະລິດຕະພັນກັບຕາຕະລາງໃນຄອບຄົວໄດ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ທັນທີຫຼັງຈາກ baking ໃນເຕົາອົບໄດ້. ລາວໄດ້ວາງໄວ້ neatly ອອກໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເປັນປະທານເປັນຈານ.

ກິນອາຫານນີ້ສາມາດຫຼາກຫຼາຍວິທີການ. ຄົນກິນມັນເປັນອາຫານເບົາ, ແລະຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ມ້ວນສໍາລັບການຄ່ໍາເຕັມ hearty ເປັນ. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າບາງສ່ວນຂອງ hostess ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຜະລິດຕະພັນກັບຕາຕະລາງ, ຄຽງຄູ່ກັບການປູກຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງຫວານ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຍດ

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊີ້ນມ້ວນພິຈາລະນາສາມາດເຮັດໄດ້ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າແລະໄຂ່ຕົ້ມ, ຊີ້ນ minced ອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມການຟັກຜັກ, ຫມາກເຂືອ, zucchini, ແລະແມ້ກະທັ້ງຫມາກເລັ່ນ.