ເຂົ້າຫນົມຫວານ Eastern delight ຕວກກີ: ອົງປະກອບແລະເນື້ອໃນພະລັງງານ

Bizarre delicacy ແຂ້ວຫວານ beckons ພະຍາດເບົາຫວານຂອງເຂົາ sideways ດ້ວຍຂະຫນົມຫວານ storefront. ແນວພັນທີ່ປະເສີດຂອງຄວາມນິຍົມ, ແຂງແຮງ, ມ່ວນ - ທັງຫມົດນີ້ນີ້ເຮັດໃຫ້ການ Delight ຕວກກີ. ອົງປະກອບຂອງຂະຫນົມຫວານສໍາລັບຜູ້ຊື້ຈໍານວນຫຼາຍແລະຍັງ mystery ເປັນ. ເປີດ veil ຂອງ secrecy ຫຼາຍກວ່າອົງປະກອບຂອງ, ສາລະພັດພະລັງງານແລະຮຽນຮູ້ສູດ Walnut Delight ໄດ້.

ເລື່ອງ romantic ກ່ຽວກັບ Delight ສ້າງ

ໃຫ້ການປິ່ນປົວຫວານອ່ອນມາເປັນຮູບເປັນຮ່າງສໍາລັບ sake ຂອງຄວາມຮັກ. ຫຼືແທນທີ່ຈະ, ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ແມ່ຍິງອັນເປັນທີ່ຮັກເປັນ. Homeland Delight - Turkey, ຊຶ່ງໄດ້ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການ sultans ຮັກຂອງຕົນແລະ harem ສະເຫມີ. ໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 18 ໄດ້, ໄດ້ແມ່ຍິງທີ່ມີຊື່ສຽງແລະ Sultan Ali Hadji Bekir ສັ່ງ confectioner ຂອງເຂົາທີ່ຈະມາເຖິງກັບອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວວ່າຈະໃຫ້ມີຄວາມສຸກຍິງ favorite ຂອງທ່ານ. ປະຈຸບັນກ່ອນທີ່ຈະຄືນຂອງຄວາມຮັກແມ່ນຈະໄດ້ Delight ຕວກກີ. ອົງປະກອບຂອງຫວານຊ່ວຍ ignite ຄວາມປາຖະຫນາ passionate ທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ເກມຄວາມຮັກ. ມັນແມ່ນການທີ່ມີຈຸດປະສົງນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມທໍາອິດໂດຍ delight ຕວກກີ. ໂດຍວິທີການ, ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ Confectioner - ບໍ່ຫມາຍ, ຊຶ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ໃນມື້ນີ້ຮັກທີ່ຈະຝັງດິນເຊິ່ງກັນແລະກັນໃນວັນນີ້ບອກ culinary ໄດ້.

Delight ຕວກກີ: ອົງປະກອບຂອງ, ພະລັງງານແລະສູດຕວກກີດັ້ງເດີມ

ເຂົ້າຫນົມຫວານຕາເວັນອອກແບບດັ້ງເດີມອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນມີທາດແປ້ງ, ນ້ໍາເຊື່ອມນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການ ແບ່ງປັນທີ່ດິນ ຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດຂອງນ້ໍາຫວານປະກອບດ້ວຍຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, ໂກເລດ, ຫມາກພ້າວແລະ vanilla. ແທ້ຈິງ delight ຕວກກີຕວກກີ - ເປັນການທົດສອບສີມືແຮງງານແລະຄວາມອົດທົນ confectioner. ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນສະນັ້ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ປະຕິບັດຂອງຕົນຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍກ່ວາສອງມື້. ການລັບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານໂປດ confectionery ຂອງລົດຊາດທີ່ມະຫາຊົນຫວານແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີ stir ຄົງທີ່, ສໍາລັບການ freezes ເວລາດົນນານ. ນອກຈາກນີ້ໃນເຂົ້າຫນົມຫວານລວມນ້ໍາ, infused ກັບກີບດອກກຸຫລາບ, ນ້ໍານາວ, ສີຄີມຂອງ tartar. ຈາກສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຊື່ອມ pastry ໃນການໄດ້ຮັບການ knead ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ມາຂອງ hue ທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ viscous ຂອງ filler ໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບການຄັດເລືອກ. ມັນສາມາດຜະລິດຕະພັນ confectionery ໃດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນແຈກຢາຍຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ໄດ້, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນເປັນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ. ພຽງແຕ່ພາກສະຫນາມຂອງເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ສາມາດໄດ້ຮັບການ shaped, ມ້ວນໃນ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືຫມາກພ້າວ. ເປັນສິ່ງທີ່ແປກຍາກແລະຍາວນານເພື່ອປຸງແຕ່ງເປັນ delight ຕວກກີທີ່ແທ້ຈິງ. ອົງປະກອບຂອງອົງປະກອບຕັດສິນກໍານົດຜະລິດຕະພັນພະລັງງານທີ່ 350 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ສໍາເລັດ.

Delight ຕວກກີ: ອົງປະກອບແລະສູດທີ່ທໍາອິດ

ແລະຈາກສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ housewife delight ຕວກກີ? ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ອາຫານໂປດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກ່ວາຄວາມຫວານຕວກກີແລະລົດຊາດ, ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໃຫ້ຂອງພະຍາຍາມເພື່ອງ່າຍໃນ delight ຕວກກີພື້ນເມືອງ, ອົງປະກອບຂອງທີ່ໄດ້ແມ່ນສັບສົນຫຼາຍ. ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມທີ່ຈະບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີເລີດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• Starch - 250 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕານ - 200 ກຼາມ.
• ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຄວາມເຢັນ - 300 ml.
• ແກ່ນສໍາລັບການເລືອກຂອງທ່ານ: almond, hazelnut, walnut, ມ່ວງຫິມະພານ.
• ນ້ໍາຕານ vanilla - 1 tsp.
• ນ້ໍາຕານແປ້ງສໍາລັບ dusting.
• ນ້ໍາມັນຜັກ - 3 ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນຢານ້ໍາຫນາ. ນີ້ໄດ້ poured ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ແລະ 100 ມລຂອງນ້ໍາໄດ້ເພີ່ມ 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ມາລວກ, stirring ແລະຖອນ Foam ໄດ້. ຂະຫນານເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍ 250 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງໃນສອງຈອກນ້ໍາ. ໃນຢານ້ໍາຮ້ອນຫຼາຍຖືກສໍາຜັດແປ້ງຊ້າ, ໃຫ້ເປັນປະຈໍາພຽງເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາປະສົມຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ grease ແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາ sunflower, ຕົກລົ່ນນອນຫລັບກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ນ້ໍາຕານ vanilla. tray ແມ່ນເຕັມໄປປະສົມຫວານໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນສໍາລັບປະມານ 5-6 ຊົ່ວໂມງ (ຕ່ໍາສຸດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນມະຫາຊົນເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນປ່ຽງແລະມ້ວນໃນ້ໍາຕານແປ້ງ.

ໄປຫວານຂອງດີເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນ parchment ສໍາລັບ baking ໃນກ່ອງດີບຸກໄດ້. ຄວາມຢາກອາຫານ Bon, ແຂ້ວເລ່ືອຫວານ?