ສະຫຼັດ "Obzhorka" ຊີ້ນງົວ: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ສະຫຼັດ "Obzhorka" ກັບຊີ້ນງົວ - ເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຕາຕະລາງປີໃຫມ່. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແນະນໍາໄດ້ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ກັບທຸກຄົນ. ອັນໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາສໍາລັບການຍື່ນສະເຫນີຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປເຊື້ອເຊີນ - ເຖິງທ່ານ.

ສະຫຼັດ "Obzhorka" ຊີ້ນງົວ: ສູດຂັ້ນຕອນ

ອາຫານຮ້ານອາຫານມື້ນີ້ແມ່ນປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງພຽງແຕ່, ຍ້ອນວ່າມັນ turns ອອກເປັນບ້າ delicious ແລະ satisfying. ພວກເຮົາຕ້ອງການສໍາລັບການສະບັບຄລາສສິກ:

• ຊີ້ນງົວຫນຸ່ມຊຶ່ງບໍ່ມີເສັ້ນ, ຮູບເງົາແລະໄຂມັນ - ປະມານ 500 g;
• ຜັກບົ່ວຫວານ - 3 ກ້ອນຂະຫນາດກາງ.
• carrot ມີນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• ດອງຂະຫນາດກາງ - 4 pcs.
• ທີ່ຫລອມໂລຫະນ້ໍາ - ສໍາຫລັບທອດອາຫານ;
• mayonnaise, pepper ຟັກແລະເກືອໄອໂອດີນ - ກັບລົດຊາດແລະການນໍາໃຊ້ການຕັດສິນໃຈ.

ການປະມວນຜົນຂອງຊີ້ນ

ສະຫຼັດ "Obzhorka" ມີງົວ, ສູດຂອງທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງພິຈາລະນາ, ເປັນຫຼາຍສູງພະລັງງານ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາມີທາດບໍາລຸງແລະ delicious. ແລະກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນອາຫານນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງສິ້ນຊີ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ, ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 60-78 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຊີ້ນງົວຄວນຈະເປັນຂອງປາຫມົດ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ broth ໄດ້, ເຢັນແລະຕັດໃນທົ່ວເມັດພືດທີ່ຈະເຟືອງ.

ກະກຽມຜັກ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ delicious "Obzhorka" ມີງົວ, ຄວນໄດ້ຮັບການຮັບການປິ່ນປົວບໍ່ສ່ວນປະກອບຊີ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງທັງຫມົດຜັກທີ່ໄດ້ກ່າວມາໃນເມື່ອກ່ອນ. Carrots ແລະ onions ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ການຟັກເຟືອງແລະພຽງເລັກນ້ອຍຂົ້ວໃນນ້ໍາຫລອມໂລຫະ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ ດອງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງໃນວິທີການເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້.

ຮູບແບບຂອງອາຫານອາຫານວ່າງ

ສະຫຼັດ "Obzhorka" ຊີ້ນງົວຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ດ້ວຍເຫດດັ່ງກ່າວນີ້, ເປັນຫມໍ້ທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ ຕົ້ມຊີ້ນ, ດອງ, ຂົ້ວຜັກບົ່ວແລະ carrots, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທັງຫມົດ mayonnaise ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຊື່ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຄື່ອງເທດປຸງລົດຊາດ.

ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງວັນພັກ

ຫຼັງຈາກທີ່ສະຫຼັດ "Obzhorka" ຊີ້ນງົວແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງໃນຈອກເລິກ, ແລະທັນທີທີ່ຈະຕາຕະລາງໃນປະຈຸບັນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ອາຫານນີ້ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານແລະໂພສະນາການ ອາຫານຫວ່າງສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະທີ່ຈະຄ່ໍາໃນຄອບຄົວປົກກະຕິ.

ເຮັດໃຫ້ເປັນ delicious "Obzhorka" ສະຫລັດທີ່ມີ sausage

ຫຼັກການຂອງການກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບທີ່ຜ່ານມາຫນຶ່ງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຄວນຈະກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນ:

• ການສູບຢາ sausage - 150 g;
• ຜັກບົ່ວຫວານ - 2 pcs; ສະເລ່ຍ.
• carrot ມີນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• ກະປ໋ອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງສີແດງ - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ທີ່ຫລອມໂລຫະນ້ໍາ - ສໍາຫລັບທອດອາຫານ;
• pepper ເມ່ືອຍ່ອງແລະເກືອໄອໂອດີນ - ກັບລົດຊາດແລະການນໍາໃຊ້ການຕັດສິນໃຈ.

ສ່ວນປະກອບການປິ່ນປົວ

ສະຫຼັດ "Obzhorka" ໄສ້ກອກແມ່ນເປັນເລື່ອງງ່າຍແລະງ່າຍດາຍເຊັ່ນດຽວກັບຊີ້ນງົວ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງມີ. ຫຼັງຈາກອາຫານຈານຫລັກນໍາສະເຫນີຄວນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງໃນຮູບແບບຂອງຄວາມຮ້ອນໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປຸງແຕ່ງສະຫຼັດ hearty ຢູ່ເຮືອນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມຜັກບົ່ວແລະ carrots, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕາມລໍາດັບ. ເພີ່ມເຕີມຈໍາເປັນໃນການເປີດກະປ໋ອງທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງກະປ໋ອງ, ໄດ້ຮັບການ drained ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ 3 ບ່ວງໃຫຍ່ ingredient ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ sausage ການສູບຢາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກຫອຍໄດ້ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ.

ຂະບວນການຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ກໍາລັງກະກຽມ

ສະຫຼັດ "Obzhorka" ກັບ sausage ການສູບຢາແມ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອ fry carrot ແລະຜັກບົ່ວໃນ ນ້ໍາທີ່ຫລອມໂລຫະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມແລະເກືອ pepper. ຕໍ່ໄປ, ອາຫານຮ້ອນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນລະດັບການເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງແລະ sausage. ໃນຕອນທ້າຍຂອງສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.

ຢ່າງຖືກຕ້ອງສໍາລັບການຄ່ໍາບຸນ

ໃຫ້ບໍລິການສໍາເລັດການ ສະຫຼັດກັບ sausage ການສູບຢາ ທີ່ຈະຕາຕະລາງໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃນທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມຂອງຕົນ. ຫມາຍຄວາມວ່າ, ມັນຍັງມີຄວນຈະເປັນອົບອຸ່ນ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ comminuted ຕື່ມອີກ. ມີອາຫານຮ້ານອາຫານມື້ນີ້ອົງປະກອບຈະເປັນແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.

ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານຈານຫລັກ hearty ກັບ crackers

ສະຫຼັດ "Obzhorka" ກັບ breadcrumbs ປະຊາຊົນໄວຫນຸ່ມໂດຍສະເພາະແມ່ນ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາ hearty ແລະເຜັດທີ່ເປັນດັ່ງນັ້ນແທ້ຂອງນັກຊິມທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະໄວຫນຸ່ມສາວ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມອາຫານຮ້ານອາຫານມີຣົດຊາດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ການສູບຢາເຕົ້ານົມໄກ່ - ປະມານ 500 g;
• ຜັກບົ່ວຫວານ - 2 pcs; ສະເລ່ຍ.
• carrot ມີນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• ດອງຂະຫນາດກາງ - 2 pcs.
• ທີ່ຫລອມໂລຫະນ້ໍາ - ສໍາຫລັບທອດອາຫານ;
• crackers shoplifting ແຫຼມ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ມີລົດຊາດຂອງ horseradish ແລະພິກຂີ້ຫນູ) - ຄູ່ນ່ຶຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍເປັນ;
• mayonnaise, pepper ຟັກແລະເກືອໄອໂອດີນ - ກັບລົດຊາດແລະການນໍາໃຊ້ການຕັດສິນໃຈ.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

ສະຫຼັດ "Obzhorka" ກັບ crackers, ສູດຂອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຫນ້າອົກການສູບຢາ, ມັນ turns ເຜັດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ (ໂດຍສະເພາະໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່) ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກະເພາະອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ ສະຫຼັດເຜັດ ຄວນຈະດີທີ່ຈະແຈ້ງຂອງເຕົ້ານົມສູບຢາຂອງກະດູກແລະຜິວຫນັງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນື້ອເຍື່ອເສັ້ນໄຍໄດ້. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍກົງດ້ວຍມື. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຟັກໄມ້ແຕງ, carrot ແລະຟັກສຸດ grater ເປັນ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ bulbs ຜັກບົ່ວໄດ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ໃນຖານະເປັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນການລ່ວງຫນ້າທີ່ຈະອອກ crackers ຈາກຊຸດແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໂດຍວິທີການ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດສົ່ງຕ້ອງນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບ crunches commerce ໄດ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ອອກເປັນແຫຼມດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຢາກ.

ຂະບວນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນແລະການສ້າງຕັ້ງຂອງຄາບອາຫານສ້ວຍແຫຼມ

ຫຼັງຈາກການປະມວນຜົນສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫນາດໃຫຍ່ carrots ແຊ່ fry ແລະຜັກບົ່ວກັບພໍເຫັນເລັກນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປຄວນໄດ້ຮັບ browned ຜັກກັບເຄື່ອງເທດປຸງລົດຊາດແລະເຢັນຫມົດ. ທ້າຍສຸດນີ້ສ່ວນປະກອບສໍາ sauteed ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຕົ້ານົມໄກ່ສູບຢາແລະ pickle. dress ສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ອາຫານຫວ່າງການໃຫ້ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມກັບຕາຕະລາງປີໃຫມ່ຂອງ

ກອບເປັນຈໍານວນອາຫານທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້, ມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, sprinkle ກັບ breadcrumbs ແລະຮ້ານມີກິ່ນຫອມບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນປະຈຸບັນທັນທີ. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານມາທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາບໍ່ສົນໃຈພານີ້, ການໄຄ່ບວມອົງປະກອບນີ້ຢ່າງວ່ອງໄວ, ຢຸດ crunch ແລະຈະເປັນຕົວແທນຂອງລັງກິນອາຫານ incomprehensible.