ອາຫານຂະຫນົມປາ: ສູດແລະຕົວແປຂອງມັນ

ໃນບັນດາແນວພັນທີ່ huge ຂອງຖ້ວຍປາ, cakes ປາຈະໃຊ້ເວລາຄວາມພາກພູມໃຈຂອງສະຖານທີ່, ແລະສາມາດພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດ.

ມີ crisp, ມີນ້ໍາ, ມີກິ່ນຫອມ, ຂົ້ວໃນ breadcrumbs ຫຼືບໍ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ - ສະນັ້ນສາມາດໃຫ້ fishcakes.

ແນວຄວາມຄິດຂອງ "ຟັກ", ແນ່ນອນ, invented ໂດຍຝຣັ່ງ, trendsetters ເຫຼົ່ານັ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການອອກແບບຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ. "Patty" ຫມາຍເຖິງການແປພາສາຂອງຄໍາສັບ "ຂອບ", ແລະບໍ່ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ burger ໃນຄວາມຫມາຍຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນ, ອາດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຂອງຊີ້ນ minced, ແຕ່ຍັງຂອງສິ້ນທັງຫມົດຂອງມັນ, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບສິດທິໃນແຂບໄດ້.

A ພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາ, ຄວາມຄິດຂອງ cutlet ເປັນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງ minced minced ເປັນປ່ຽນກັບປະເພດອື່ນໆຂອງຜະລິດຕະພັນ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີມັນຕົ້ນ, patties, cutlets ເຂົ້າ, patties ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫລືອງ, ຟັກຜັກ (ກະລໍ່າປີແລະ carrots), ເຫັດແລະ cakes ປາ. ສູດສໍາລັບທຸກປະເພດຂອງການຟັກກ່ຽວກັບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ວ່າ, ແນ່ນອນ, ລົດຊາດທຸກປະເພດຂອງການຟັກມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການປຸງແຕ່ງປາ cutlets (ສູດ ຂອງ pollock) ໃຊ້ເວລາໃຫ້ກະດູກຈາກປາ, ລະມັດລະວັງຕັດຄີ, mince ເນື້ອຫນັງຂອງປາທີ່ມີ bun ສີຂາວທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມ stuffing ຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrots ໄດ້: ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໃຫ້ລົດຊາດ cutlets richer ແລະ carrot ຂົ້ວ cutlets ໃຫ້ເປັນ hue ສີອອກບົວ.

ການຟັກບໍ່ຊະນິດພັນປາໄດ້ກາຍເປັນມີນ້ໍາຫຼາຍ, stuffing ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມັນເບີຫຼື margarine ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມືບໍ່ໄດ້ມີຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ເພີ່ມປະມານ 2-3 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ sunflower, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນຜົນໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບໃຫ້ fishcakes gentle. ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ນ້ໍາໃນ ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cutlets ຂອງປາ ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເພີ່ມໄຂມັນໃນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງມັນເບີເປັນໂດຍກົງຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ cutlets ໃນຂະບວນການຂອງປັ້ນໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການກະກຽມ cakes ປາຂອງ pike. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຊີ້ນໄດ້ຖືກປະຕິບັດຈາກກະດູກ, mince ໃນເພີ່ມແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມ loaf ສີຂາວ (loaf ຍາວ) ແລະຜັກບົ່ວ. ຕື່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ແລະຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ cutlets ໄດ້ສິ້ນຂອງມັນເບີຫໍ່, ເຊິ່ງແມ່ນຢູ່ໃນຂະບວນການຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຈະລະລາຍແລະປະສົມກັບນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ການສົ່ງ cutlets ເຊັ່ນຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະມີຄວາມແປກໃຈ: ມີກິ່ນຫອມ, ນ້ໍາ delicious stunning ທີ່ໄຫລລົງໃສ່ແຜ່ນແລະເຮັດໃຫ້ການສະເຫນີຂໍສໍາລັບການຕໍ່ສູ້ບ່ວງໃນຕາຕະລາງຢູ່ໃນອາຫານເສີມຕ້ອງງຽບ!

cake ກັບປາຄໍາ, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ໃນແຕ່ລະຄອບຄົວສາມາດມີຂອງຕົນເອງ, ນຸຍາດຂອງ perfectly ກັບຜັກເປັນ garnish ເປັນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕົ້ມຫຼືມັນຕົ້ນ, roasted, broccoli, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນ sauce ເລັ່ນ, stew ຜັກ, cauliflower ໃນ batter, stewed ໃນ beet ສີຄີມສົ້ມ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, cakes ປາສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີຍັງຕ່າງໆ, ແລະການປຸງແຕ່ງໃນ sauce ສີຂາວຫຼືສີແດງ.

ບົນພື້ນຖານສໍາລັບ flour ໄດ້ເປັນ sauce ສີຂາວ, diluted ກັບນ້ໍາຫຼືສີຄີມໃຊ້ປຸງລົດຊາດ (ບາງຄັ້ງນ້ໍານົມ), ແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ແລະ onion. sauce ນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ bechamel ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນສູດ cakes ປາສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ stew ໃນ sauce ສີແດງໂດຍອີງໃສ່ນໍາເລັ່ນຫຼືນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. sauce ນີ້ຈະໃຫ້ຄວາມຄົມຊັດກັບ burgers ຂອງທ່ານ, ແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລົດຊາດການສະແດງອອກຫນ້ອຍ.

ຄລາສສິກຂອງປະເພດການແນະນໍາການກິນອາຫານ cakes ປາກັບ ຊອດແຄນເບີລີ່. ນອກຈາກນີ້, ປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ມີ cakes ປາແມ່ນຍັງໄດ້ຈາກ cranberries.

ແລະ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ, pepper ຫວານ, ຜັກບົ່ວ, olives ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ. sauce ນີ້ມີກິ່ນຫອມມະຫັດແລະລົດຊາດສິ່ງມະຫັດແລະຄວາມສາມັກຄີເພື່ອໃຫ້ສົມບູນລົດຊາດຂອງຊີ້ນຫຼືປາຖ້ວຍໃດຫນຶ່ງ.

ເພາະສະນັ້ນ, ການທົດລອງ, ສ້າງ, ຊອກຫາທາງເລືອກໃນການໃຫມ່ແລະການປະສົມຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມແລະລັດສະຫມີພາບຂອງພໍ່ຄົວທີ່ສ້າງສັນຈະ haunt ທ່ານ!