Fishcakes Pikes - ເປັນສູດງ່າຍແລະໄວ

cake ກັບປາຄໍາ ຂອງ pike ຄືບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ຍັງຜູ້ໃຫຍ່ເດັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ອາຫານນີ້ແມ່ນລົດຊາດທີ່ອ່ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະກິ່ນຫອມພິເສດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານເພື່ອຢືນຢູ່ທີ່ stove ໄດ້ຍ້ອນວ່າມັນຖືກເຜົາໃຫ້ສຸກຢ່າງເຕັມສ່ວນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນການກະກຽມປານີ້.

Fishcakes Pikes: ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ

• Fillet ຂອງ pike - ປໍ;
• ຜັກບົ່ວ - ເປັນຫົວຫນ້າຂະຫນາດໃຫຍ່;
• Carrots - ສິ່ງທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍຫນຶ່ງ;
• ເນີຍແຂງ (ລັດເຊຍ) - 100 ກຼາມ;
• ໄຂ່ - ສອງຕ່ອນເປັນ;
• ເນີຍ softened - ສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ແປ້ງສາລີ - ສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• breadcrumbs - ຫ້າບ່ວງ;
• ນ້ໍາ Sunflower - ສໍາລັບ frying meatballs;
• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ສີຂຽວ - ການຕົກແຕ່ງແລະເພີ່ມການ burgers ໄດ້.

Fishcakes Pikes: ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ minced

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ delicious ແລະ burgers ມີນ້ໍາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງລະອຽດລ້າງ pike ໄດ້, ຕັດທັງຫມົດຄີຫາງ, ແລະຫົວ, ແລະເອົາການ entrails ແລະຜິວ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມອາຫານນີ້ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະເອົາກະດູກທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ເຄີຍໃຊ້ປານີ້ຮູ້ວ່າ fillet ຂອງນາງໄວທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍການກະກຽມບົນພື້ນຖານສໍາລັບການ me ໄດ້, ທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງປອດໄພເຮັດການປະມວນຜົນຂອງສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມພືດຜັກຈາກຜິວຫນັງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະອຽດຟັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ (carrots ປາຖະຫນາຄວາມກະຕັນຍູ). ປະຕິບັດຕາມໂດຍ fillet ຂອງ grind pike ໃນ blender ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ. ຖ້າຫາກວ່າຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າ stuffing ແມ່ນບາງເກີນໄປ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ແກ້ໄຂຢ່າງຫຼາຍຂອງປາຜ່ານຂັ້ນຕອນຫຼາຍ cheesecloth. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ burgers ຂອງທ່ານຍັງບໍ່ໄດ້ collapsed ໃນໄລຍະ roasting.

ເພີ່ມເຕີມທີ່ຈະປາ minced ຕ້ອງເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, carrot, mashed, ໍາມັນເບີ softened, whipped ໃນໄຂ່ blender, flour, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ (ທາງເລືອກ) ແລະ pepper. ການມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຕ້ອງການການປະສົມຢ່າງລະອຽດດ້ວຍມື.

ກະກຽມ stuffing ສໍາລັບ meatballs ການ, ທ່ານທັນທີສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການສ້າງຕັ້ງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

Fishcakes Pikes: ຂະບວນການເຮັດແມ່ພິມເປັນ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ຮູ້ຈັກ, pike fillet ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ສະນັ້ນຫຼັງຈາກ roasting ມັນບໍ່ຫົດໂຕ. ຄວາມເປັນຈິງນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເຂົ້າໃນບັນຊີໃນເວລາທີ່ການສ້າງ patties.

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນຝາໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍ minced ແລະ molded ມັນເຂົ້າໄປໃນບານ, ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງຫ້າຊັງຕີແມັດໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງ flatten ນ້ອຍ, ມີຮູບວົງມົນຢູ່ໃນສອງຊັງຕີແມັດ, ເປືອກຫນາເປັນ. ການຫາປາ cutlets pike ໄດ້ມາລົດຊາດຜິດປົກກະຕິຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຕິດເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງ. ໃນລະຫວ່າງການ roasting ຕື່ມຂໍ້ມູນຈະ melt, ແລະອາຫານທີ່ຈະມີລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະຕົ້ນສະບັບ.

cutlets ປາ Pikes fillet: ຂະບວນການຂົ້ວ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ fry ໄດ້ mince ປາໃນແຊ່ frying ທີ່ເປັນໂຖປັດສະວະນ້ໍາ sunflower ເລັກນ້ອຍຕ້ອງເປັນອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະ cutlet ຄວນຈະແມ່ນການທັງສອງດ້ານອາບນ້ໍໃນໂຖປັດສະວະຂອງ crackers ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປຫາ roasting ໄດ້.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຍດ

ກະກຽມອາຫານທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ simmered ບໍ່ມີຫນ້ອຍກ່ວາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໄປ cutlets ຫັນ crispy ແລະ crunchy, ໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາການປົກຫຸ້ມຂອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.