ຫລັກສູດທໍາອິດແລະທີສອງຂອງ plaice

Flounder ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າຫນຶ່ງໃນປາໄຂມັນຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີລົດຊາດ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ stewed, ຈືນ, ຕົ້ມ. ຖ້ວຍ Flounder ຮັບຄວາມນິຍົມໃນເກືອບທຸກທະວີບ. ແລະບາງຄົນກໍ່ການສູບຢາມັນ. ອາຫານທໍາອິດຂອງ flounder ມັກຈະເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ແນວພັນຂອງເຄື່ອງເທດ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ. ແຕ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮູ້ວ່າປານີ້ແມ່ນເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວ. ແນ່ນອນວ່າ, ສູດນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້. ແຕ່ການທີ່ຈະຂະຫຍາຍການ culinary "ການຄາດຄະເນ," ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ແລະສິ່ງທີ່ອາຫານຄັ້ງທໍາອິດຂອງ flounder ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດ. ໃຊ້ເວລາລິດຂອງນ້ໍາ, flounder - 700 ກຣາມ, ມັນຕົ້ນ, - ຫ້າຕ່ອນ, ສອງຮາກຂອງ celery, ສອງຜັກບົ່ວ, ສອງບ່ວງບ່ວງໍາມັນເບີ, ບ່ວງຂອງ້ໍານາວ, pepper ແລະເກືອ. ປາຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ເສຍໃຈຫລາຍແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນ portioned ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ແລະປາ, ຫາງ, ຜິວຫນັງແລະຫົວແຕ່ງກິນ broth. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະບາຍ. flounder fillets ທ່ານຕ້ອງການ pepper, ເກືອແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຄືກັນຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, ຮາກ celery. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຊຸບປາແລະກະກຽມສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້. ຫູຂອງ flounder ນີ້ກໍມີນ້ໍາຫມາກນາວແລະມັນເບີ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດອື່ນທີ່ຈະແກ້ໄຂບັນຫາທັງຫມົດທີ່ມີຄ່ໍາ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ flounder ແກງໄດ້. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສອງກິໂລຂອງປາ, ເຄິ່ງກິໂລ radish ໄດ້, 30 ກຼາມຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກທຽມ 20 ກຼາມ, 80 ກຼາມຂອງຍັງ soy, pepper ສີແດງ ແລະເກືອ. ປາແມ່ນການຕັດ, ແຍກອອກຈາກມັນໂດຍຫາງແລະຄີ. Flounder ຕົວຂອງມັນເອງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດປະມານ 5 ຊັງຕີແມັດ. ຖ້າຫາກວ່າປາແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Radishes ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຜັກທຽມ - grind. ໃນປັດຈຸບັນງາມໃນຫມໍ້ທີ່ເຫມາະສົມສາມລິດຂອງນ້ໍາ, ທີ່ຈະສົ່ງຍັງ soy ດຽວກັນ, ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະມັນທັງຫມົດ. ວາງເພີ່ມເຕີມ radish, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ມັນສູງເຖີງຂຶ້ນ, ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ຕົວຂອງມັນເອງແລະ flounder. ຫຼັງຈາກປະມານຫ້ານາທີ, ເອົາ Foam ໄດ້, ແລະສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາປາມາປຸງແຕ່ງເປັນ, ບໍ່ງາມໄດ້ແກງຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກທຽມ. pepper ສີແດງແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນກ່ອນການນໍາໃຊ້.

ແລະນີ້ແມ່ນສູດຂອງ flounder ໄດ້, ທີ່ທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ປາຂົ້ວ ໄດ້ສະເຫມີທີ່ຫຼາຍ. ໃຊ້ເວລາ 500 ກຼາມຂອງ fillet ຂອງ plaice, ນ້ໍານາວ, pepper ແລະເກືອ. ສໍາລັບ batter, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສາມໄຂ່, 200 ມີລີລິດຂອງ້ໍານົມ, 200 ກຼາມຂອງ flour ແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. fillets ປາຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນແລະ pepper, drizzle ກັບນ້ໍານາວແລະເກືອ. ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມ batter ໄດ້. ດ້ວຍເຫດນີ້, whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍານົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າ flour ໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມການ parsley dough ຜົນຫຼື dill, ແຕ່ມັນເປັນທາງເລືອກ. Flounder ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນ griddle ຮ້ອນ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ lubricated ກັບນ້ໍາ. ອາບນ້ໍຕ່ອນປາໃນ batter ແລະປຸງແຕ່ງທີ່ມີຖ້ວຍສຸກ flounder.

ແລະສູດນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກປະສົມປະສານອ່ອນຂອງປາແລະພືດຜັກ. ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອີງຕາມ fillet ຂອງ plaice, ນາວ, ເຄິ່ງກິໂລຂອງຫມາກໂປມໄດ້, ມັນເບີທັງສອງບ່ວງແລະຫນຶ່ງກອກ, ຕົ້ນແດນີສ໌, pepper, ຫມາກເຜັດ, oregano, ເກືອເປັນ. ເນື້ອຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, squeeze ນ້ໍານາວໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ປະຕິບັດຕາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະ pepper, ລະດູການທີ່ມີ marjoram. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໂປມໄດ້. ເອົາອອກຈາກພວກເຂົາ midway. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກຫມາກໂປມທີ່ທ່ານມີເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ. ໃຊ້ເວລາເປັນອາຫານ baking ກັບທັງສູງ, lubricate ມັນມີນ້ໍາ olive, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຂອງ layer ທໍາອິດຂອງຫມາກໂປມ. ມັນຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມເກືອແລະ pepper, sprinkle ກັບ marjoram, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນ layer ເທິງຂອງປາ. ລາວ sprinkled parsley ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເນີຍ. ສະຖານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ layer ຂອງຫມາກໂປມແລະຕົ້ນແດນີສ໌ອື່ນ. ປາ baked ໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນາງແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບເພື່ອຄວາມສຸກຂອງນັກຊິມທັງຫມົດ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະເປັນກິ່ນຫອມແຊບ.

ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ.