ສູດ Cheesecake ຈາກເນີຍແຂງ cottage ມີຫມາກ candied ແລະໂດຍບໍ່ມີການ

Cheesecake ແນ່ນອນວ່າຈະຂໍອຸທອນກັບສະມາຊິກທັງຫມົດຂອງຄອບຄົວ, ແລະພຣະອົງກໍາລັງກະກຽມທີ່ມີສີມືແຮງງານທີ່ເຫມາະສົມເວລາດົນນານ. ສູດ Cheesecake ຄວນຈະຢູ່ໃນສານຫນູຂອງທຸກ housewife ໄດ້.

ສູດ curd cheesecake

ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຈອກຂອງ້ໍາຕານແລະທາດແປ້ງ, 5 ໄຂ່, vanilla, ນາວ, ເກືອ, ນ້ໍາ, ້ໍານົມ, ເນີຍແຂງ cottage ແລະ 1/2 ຊອງກິໂລຂອງມັນເບີເປັນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ - ປົນ 2 ບ່ວງຂອງ flour ແລະສາມບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ້ໍານົມ. ໄຂ່ແຍກອອກເປັນ yolks ແລະສີຂາວ, yolks ໄຂ່ triturated ກັບນ້ໍາຕານແລະ whipped ສີຂາວແຍກກັບ້ໍາຫນຶ່ງນາວແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອຈົນກ່ວາໃນ Foam fluffy ໄດ້. ນ້ໍາຕານເຮັດໃຫ້ເກືອບທັງຫມົດ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພຽງແຕ່ບ່ວງຂອງ dough ໄດ້. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ peel ນາວ rubbed ສຸດ grater ອັນດີງາມ. ສົມ zest ທີ່ມີ flour, ໄຂ່, ເພີ່ມເນີຍແຂງ cottage ແລະ vanilla.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນໄດ້ dough - flour ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ບ່ວງຂອງນ້ໍາຕານນ້ໍາຖ້ວມນ້ໍາມັນ stirred ດີ, ເພີ່ມ 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາ. ມ້ວນອອກ dough, ເຊິ່ງຄວນຈະມີບໍລິສັດໄດ້. Pave ເອກະສານສະ baking ຂອງ parchment ແລະເຜີຍແຜ່ dough ເພື່ອວ່າແຄມຂອງຕົນມາກໍາແພງຫີນຢູ່ໃນ mold 3 ຊຕມ. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນ dough ສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ກະຈາຍຕື່ມຂໍ້ມູນແລະຮັກສາ cheesecake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄົນອື່ນ 20 ນາທີ.

ສູດ Cheesecake ຂອງ cheese ແລະ crackers

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຄວາມຕ້ອງການ: pound ຂອງເນີຍແຂງ, ນ້ໍາຕານ 1 ຈອກແລະສີຄີມ, ບ່ວງ peel ນາວ, 300 g ແລະ 100 g ຂອງ walnuts pastry, 3 ໄຂ່ແລະເນີຍ 05 ຊອງ. Cookies ແມ່ນ crumble ລະອຽດແລະງາມຂອງມັນເບີ melted. Prominaetsya ຈົນກ່ວາກ້ຽງແລະ rolled ເຂົ້າໄປໃນເອກະສານບາງ, ເຊິ່ງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງແມ່ພິມສໍາລັບ baking ໄດ້. ປະກອບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງເສັ້ນທີ່ມີ parchment. ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງກະກຽມຂໍ້ມູນການ, ບົນພື້ນຖານຂອງການທົດສອບຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ freezer ໄດ້. ສົມເນີຍແຂງ cottage, ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ສີຄີມສົ້ມ, ແກ່ນອແລະ zest ນາວ. ກ່ຽວກັບເພດານປາກ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ vanilla. ທັງຫມົດປະສົມແລະເຕັມໄປຮູບຮ່າງຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້. ຊົ່ວໂມງ cheesecake Baked ໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາສຸດທີ່ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 50 ນາທີກັບຕາຕະລາງບໍລິການອາຫານ chilled.

ສູດ Cheesecake ຂອງເນີຍແຂງແລະຂະຫນົມປັງກອບມີຫມາກ candied

ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ: 250 ກຼາມຂອງ biscuits, ຫມາກນາວ, 750 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage, ເປັນຈອກ້ໍາຕານ, ເກືອ, ສາມໄຂ່, ເຄິ່ງຊອງຂອງເນີຍເປັນ, 400 g ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ. ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຂະຫນົມປັງກອບ crumbled ລະອຽດແລະ pulverized ມີໍາມັນເບີ softened. ການ dough ແມ່ນ rolled ອອກແລະກະຈາຍໄປຍັງອາຫານ baking greased ຫຼື parchment, ສາຍແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ເນີຍແຂງ Cottage rubbed ກັບໄຂ່, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. Rub peel ນາວລະອຽດແລະເພີ່ມການເນີຍແຂງສີຄີມ. ນອນຫມາກ candied ແລະທັງຫມົດເປັນ stir ດີ. ມະຫາຊົນ curd ໄດ້ poured ສຸດ cheesecake ຖານ solidified ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາສຸດ.

ສູດ Cheesecake ຈາກເນີຍແຂງ cottage ມີຫມາກໂປມ

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ: 100 g ຂອງ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະ biscuits, ບ່ວງຂອງ flour, 3 ໄຂ່, peel ນາວ, 3 ຫມາກໂປມຂະຫນາດໃຫຍ່, 300 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະ 3 ບ່ວງຂອງ raisins. Raisins ແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແມ່ນ poured. ຈາກຫນາກແອບເປີຈະຖືກປອກເປືອກແລະການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຫຼັກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. ການກະກຽມພື້ນຖານ - ອ biscuits, ປົນກັບສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແລະມັນເບີ melted. ອີງລີດບາງແລະເກັບໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງ fluff, stepping ນ້ອຍກ່ຽວກັບກໍາແພງດ້ານຂອງຕົນໄດ້. ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນປະສົມກັບ flour, ເພີ່ມໄຂ່ຂອງ, peel, ເນີຍແຂງ cottage, raisins ແລະຫມາກໂປມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ substrate ໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ ວິທີການກະກຽມ cheesecake ໄດ້ curd, ເຕົາອົບແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນເພື່ອ 180 ອົງສາ, ເພື່ອໃຫ້ມັນຮູບຮ່າງຂອງຊົ່ວໂມງແລະຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາໄຟໄດ້ປິດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນໃນອາຫານເຕົາອົບໄດ້.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ cheesecake cheesecake ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການອົບ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນພຽງແຕ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.