ສະຫຼັດ "Chicago": ສາມສູດທີ່ດີເລີດ

ສະຫຼັດ "Chicago" - ອາຫານທີ່ສົມບູນແບບ. ຖ້າຫາກວ່າກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຕາຫນ້າກິນ, ແຕ່ຍັງເປັນຄວາມພຶງພໍໃຈຄັ້ງທີສອງ. ພວກເຮົາສະເຫນີສາມສູດງ່າຍດາຍ: ຊີ້ນງົວ, sausage ແລະ foie gras.

ສະຫຼັດ "Chicago" grill steak

ການກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ pound ຂອງມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດນ້ອຍລ້າງດີ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ, ເປືອກຫຸ້ມນອກທີ່ມີປະສົມຂອງນ້ໍາ olive, ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມ unforgettable, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ sprinkle ຫົວຟັກ rosemary ສົດ. ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້ເຫັດຟັກສິບແຫວນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ lukovovitsey ຟັກແລະລະດູການ favorite ຂອງທ່ານ. ຕໍ່ໄປ, ປົນເຫັດທີ່ມີມັນຝະລັ່ງແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ຫນາ, ຜິວສີຂຽວລະຄັງ pepper ໄມ້ຟັກ, ແລະ ຜັກບົ່ວແດງ - ແຫວນ. ເລັ່ນຕັດອອກເປັນສອງຕ່ອນ, ເອົາແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເຮັດ steak. ເປືອກຫຸ້ມນອກກັບສອງຕ່ອນຂອງນ້ໍາ olive, ມ້ວນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ favorite ຂອງທ່ານ (ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມ chilli ສີແດງ), ເກືອແລະແຕ່ງກິນໃນ grill ອົບ preheated. ຕໍ່ໄປ, ປະກອບເປັນສະຫຼັດຂອງ "Chicago" steak ໄດ້.

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນນ້ໍາ olive ໄດ້ມີ mustard ພຽງເລັກນ້ອຍແລະສົ້ມ balsamic. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງອາຫານໄດ້ເຮັດໃຫ້ໃບ arugula. ທ່ານສາມາດທໍາລາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍດ້ວຍມືຂອງຕົນ. Drizzle ກັບເຄິ່ງ dress ໄດ້. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຂະຫຍາຍສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ (ມັນຕົ້ນ, ການປູກເຫັດ, ຜັກສົດ) ໃນ lettuce. Steak ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະກະຈາຍໄປທົ່ວຫນ້າດິນໄດ້. ການທີ່ສົມບູນແບບອາຫານທີ່ຈະເປັນ cubes ຂອງຊີດກັບ mold ສີຟ້າ. Drizzle ມີຕື່ມຂໍ້ມູນສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.

ສະຫຼັດຮ້ອນ "Chicago." ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ອາຫານນີ້ປະຈໍາວັນ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຄ່ໍາ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ສາມໃບ ຂອງກະລໍ່າປີຈີນ ຕັດຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະ peppers ສີແດງ - ຂະຫນາດກາງ. ສາມຫມາກເລັ່ນເອົາແກ່ນ, ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. A ສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ ສີແດງກະລໍ່າປີ ຟັກ sticks. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້.

ໃນແຊ່ Saute ເລິກຕື່ມນ້ໍາ olive ໄດ້ແລະ fry ຜັກກາດນ້ອຍແລະການຈັດແຈງກ່ຽວກັບການ platter ເປັນຊັ້ນທໍາອິດ. ຕໍ່ໄປ, ໃນວິທີການດຽວກັນໃນການຈັດການກັບການຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບກະລໍ່າປີ. ຜັກຄວນຈະ crunchy ເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນວຽກງານຕົ້ນຕໍ - ບໍ່ overcook ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມເກືອ. ເຮັດໃຫ້ຫມາຮ້ອນເທິງປີ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນສະຫຼັດອົບອຸ່ນຂອງ "Chicago." ການສູດສາມາດໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໂດຍການເພີ່ມຜັກອື່ນໆແລະ cubes ຂອງ cheese ແບ້.

ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບ ກັບຕັບ goose

ນີ້ແມ່ນອາຫານຕົ້ນສະບັບ, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ສຸດຕາຕະລາງເປັນງານບຸນ. ມັນແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບການມັນຫຼາຍພຽງແຕ່ແລະຢ່າງໄວວາ.

ແຕ່ງກິນຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ (10 ຕ່ອນ), ສາມເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ສອງໄຂ່ແລະຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງຕັບ goose. ທັງຫມົດເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ຜັກບົ່ວແດງຕັດ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີເກືອກົ່ວແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂາວບັນຈຸກະປ໋ອງ (ແນະນໍາໃຫ້ເດັກ). ທ່ານສາມາດເພີ່ມ cubes ຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ໃນຖານະຍັງໄດ້ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນ້ໍາ olive. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ. ສະຫຼັດທີ່ງົດງາມຂອງ "Chicago" ແມ່ນກຽມພ້ອມ.