ມັນຝະລັ່ງໃນພາສາຝຣັ່ງ

ມາຮອດປະຈຸ, ການ cuisine ຝຣັ່ງແມ່ນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຊີວິດຂອງເຮົາ. ພວກເຮົາມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະກະກຽມແນວພັນຂອງຍັງສໍາລັບຊີ້ນ, zhyuleny, ສະຫຼັດລັດເຊຍແລະອາຫານອື່ນໆ. ຂະນະດຽວກັນດີສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ໃນຝຣັ່ງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍເຊຟ Parisian, ແຕ່ໂດຍຄໍາສັ່ງຂອງຈໍານວນລັດເຊຍ Orlov. ວິທີການແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ, ໃນຝຣັ່ງ, ພວກເຮົາຈະເບິ່ງຕໍ່ໄປ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນຂອງມື້ນີ້ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານນີ້ເປັນຊີ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີ້ນ minced ຫຼືເຫັດ.

ມັນຕົ້ນ, ຄລາສສິກໃນຝຣັ່ງ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ mozho ໃຊ້ຊີ້ນໃດກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນສະບັບພາສາຕົ້ນສະບັບມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລາຊີ້ນຫມູ.

• ຊີ້ນ - 300-400 g;
• ເກືອ, pepper;
• ມັນຕົ້ນ, - 1 ກິໂລກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - ປະມານ 5-6 ຕ່ອນເປັນ;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 300 g

ຕັດຕ່ອນຊີ້ນປະມານ 1 ຊມ, ເປືອກຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຕ່ອນເລັກນ້ອຍຢາ. pepper ຊີ້ນ, ເກືອແລະອອກສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ nastivatsya. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຍັງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາໄດ້ lubricates ແບບຟອມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງ bow ໄດ້, ຊີ້ນເທິງດັ່ງນັ້ນຕ່ອນຄ້ໍາໄວ້ແຕ່ລະຄົນອື່ນໆ. ຊີ້ນວາງໃນໄລຍະ layer ຂອງຜັກບົ່ວ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍ mayonnaise. ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນໄປ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະສະຫວັດດີກັບ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180-200 ອົງສາ, ໂດຍອີງຕາມຊີ້ນທີ່ທ່ານຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສໍາລັບ 20 ນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ດັ່ງນັ້ນດ້ານການທັງຫມົດທີ່ໄດ້ກວມເອົາທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເປັນໄຟພຽງເລັກນ້ອຍ.

ແນ່ນອນໃນຫຼັກການດຽວກັນກໍາລັງກະກຽມມັນຕົ້ນ, ໃນເຫັດຝຣັ່ງ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ລະຫວ່າງຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງສາມາດວາງໄວ້ເຫັດຊັ້ນເຊິ່ງຈະສົມທົບກັນກັບຜັກບົ່ວ.

ມັນຝະລັ່ງໃນພາສາຝຣັ່ງມີຊີ້ນ

ການສູດສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊີ້ນທີ່ນໍາໃຊ້, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີຍັງເປັນມັນຕົ້ນ, ໃນຝຣັ່ງກັບຊີ້ນ. ວິທີການນີ້ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ແລະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍ. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• mince - 0.5 ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ;
• ເນີຍແຂງແຂງ;
• ມັນຕົ້ນ, - 1 ກິໂລກໍາ
• mayonnaise.

ຟັກລະອຽດ ຜັກບົ່ວ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະປົນສັບດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວ. ທາງເລືອກອື່ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນ dill ເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸໄດ້ລົດຊາດທີ່ເຜັດ. minced ກະຈາຍ thinly ກ່ຽວກັບການແຊ່ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ greased.

ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງແລະຈັດວາງກ່ຽວກັບການເທິງຂອງ stuffing. Salt and grease ກັບ mayonnaise. ແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະອອກຈາກສໍາລັບການໃຊ້ເວລາບາງໃນເຕົາອົບໃນການ melt cheese ແລະກາຍເປັນ golden. ໂດຍທົ່ວໄປ, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 40 ນາທີ, ຊຶ່ງເປັນຮ່ອງນ້ອຍກ່ວາການປ່ຽນແປງໃນຊີ້ນໄດ້.

ນີ້ແມ່ນແບບງ່າຍດາຍ ສູດ ບໍ່ແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກ່ວາຫມູ່. ຫຼັງຈາກມັນຕົ້ນ, ທັງຫມົດໃນຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບທີ່ມີຊີ້ນມີລົດຊາດດີເລີດ. ນອກຈາກສູດຂ້າງເທິງນີ້, ກໍຍັງມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ.

ມັນຝະລັ່ງໃນພາສາຝຣັ່ງໃນ sauce ສີຄີມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນຫມູ - 300 g;
• ມັນຕົ້ນ, - 0.5 ກິໂລ;
• ເນີຍແຂງ;
• ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຕ່ອນເປັນ;
• ກະທຽມ - ຄູ່ນ່ຶຂອງຫົວຜັກທຽມເປັນ;
• ສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ນ້ໍາ - 100 ml;
• ນ້ໍາຜັກ, ເກືອ.

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຊີ້ນ - ລ້າງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ lightly ຕີໄປໃຊ້ hammer ເຮືອນຄົວໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະສິ້ນທີ່ມີເກືອແລະ pepper.

ຜັກບົ່ວແລະມັນຝະລັ່ງຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ຜັກທຽມຜ່ານ spadefoot ADVANCED ຫຼືລະອຽດທີ່ມີມີດ.

A ພຽງເລັກນ້ອຍອົບອຸ່ນຂຶ້ນນ້ໍາແລະການສົມທົບທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນຢ່າງລະອຽດ.

tins baking ເປັນ greased ມີນ້ໍາ sunflower ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ bow ແລະມັນຝະລັ່ງ (ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຈໍານວນທັງຫມົດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງປະເພດຊີ້ນແລະມັນຕົ້ນ, ຍັງເຫຼືອ. ທັງຫມົດເກືອແລະ pepper.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມນໍາມາປຸງແຕ່ງ evenly ຍັງສີຄີມແລະ sprinkled ຫນາຕຶບໄປດ້ວຍຄວາມກະຕັນຍູເນີຍແຂງ. Bake ໃນເຕົາອົບ (at 180 ອົງສາ) ສໍາລັບ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກການກະກຽມຢ່າງເຕັມທີ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນກ່ຽວກັບການ platter ເປັນ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!