ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສູດ
Pie Curd ມີຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໄດ້
pie Curd ມີຫມາກໂປມເປັນທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະຂາດອາຫານກ່ວາຜະລິດຕະພັນຊຶ່ງ baked ໂດຍບໍ່ມີການຜະລິດຕະພັນນົມ granular. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມ dessert ນີ້ໃນຫຼາຍວິທີ.
pie Curd ມີຫມາກໂປມ: ການສູດງ່າຍດາຍ
ເພື່ອຜ່ອນຄາຍສະມາຊິກຄອບຄົວນັ້ນມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງໃຫ້ການປິ່ນປົວຂອງທ່ານ, ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊື້ລ່ວງຫນ້າ:
- cheese ດີທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ - ເປັນຈອກຢ່າງເຕັມທີ່;
- ໄຂ່ແລະ rustic ສົດ - 3 pcs.
- ສີຄີມໄຂມັນສູງ - ½ຈອກ;
- ຊາຍ, ການປັບໄຫມນ້ໍາຕານ - ແກ້ວເຕັມ;
- ຝຸ່ນ baking - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
- flour sifted ແສງສະຫວ່າງ - ແກ້ວເຕັມ;
- ຫມາກໂປມຫວານຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ greasing ຖ້ວຍ.
Mixing ຖານ
pie ຈາກຫນາກແອບເປີ Simple ມີຫມາກໂປມແລະເນີຍແຂງແມ່ນມີຄວາມໄວແລະງ່າຍດາຍ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ knead ຖານ biscuit ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, grind yolks yachnye ກັບ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມຂອງໄຂມັນສູງແລະ cheese ດີທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມໄດ້. stir ອົງປະກອບຂອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ¼ຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດການປະມວນຜົນຂອງໂປຣຕີນໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີໂຟມຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນ curd ຕົ້ນຕໍ.
ຫຼັງຈາກພາກສ່ວນສະພາບຄ່ອງຂອງພື້ນຖານໄດ້ຖືກກະກຽມ, ມັນຄວນຈະຄ່ອຍໆງາມແລະທາດແປ້ງ sifted ກັບ premix ຝຸ່ນ baking. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການພື້ນຖານຫນາເກີນໄປ.
ຫມາກກະກຽມ
ໄປ curd pie ມີຫມາກໂປມໄດ້ຫັນອອກ delicious, ຫມາກຄວນຈະໄດ້ຮັບການສຸກທີ່ສຸດແລະຫວານ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະ peel ຫຼັງຈາກນັ້ນ thinly ແລະເອົາແກ່ນໄດ້. ໃນຕອນທ້າຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຟັກຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເອົາເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, curd ຄວນໄດ້ຮັບການອີງໃສ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງປົນກັນ.
ພວກເຮົາປະກອບແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້
pie ຈາກຫນາກແອບເປີ Curd ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນທີ່ຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເປັນ ແມ່ພິມແຍກສໍາລັບການ baking, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການເປີດເສລີທາງເປືອກຫຸ້ມນອກມັນກັບນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊະນະບັນຈຸທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງງາມແລະບົນພື້ນຖານ kneaded ຜ່ານມາທັງຫມົດ. ໃນຮູບແບບດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນຄວນຈະສົ່ງໃນຕູ້ຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາ.
ຫຼັງຈາກ baking, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ mold ໄດ້, ເຢັນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນສາມຫຼ່ຽມແລະໃຫ້ບໍລິການສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ, ຄຽງຄູ່ກັບຕົ້ນຊາ.
ຜິດປົກກະຕິ ສູດ charlotte ມີຫມາກໂປມ ແລະເນີຍແຂງ
ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ cake ເຮືອນໄດ້ງ່າຍດາຍມາຈາກຫມາກໄມ້ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ granular, ພວກເຮົາໄດ້ບອກ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດອາຫານຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຊ້ສູດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້. ສໍາລັບເຂົາ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້:
- curd ດີແຫ້ງ - ເປັນຈອກຢ່າງເຕັມທີ່;
- ໄຂ່ແລະ rustic ສົດ - 4 pcs.
- semolina - ½ຈອກ;
- ຊາຍ, ການປັບໄຫມນ້ໍາຕານ - 1.5 ຈອກ;
- ເນດອາຫານແລະຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
- flour ແສງສະຫວ່າງ sifted - ½ຈອກ;
- ຫມາກໂປມຫວານຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 pcs.
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ greasing ຖ້ວຍ.
ການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້
pie Curd ມີຫມາກໂປມເປັນຫຼາຍຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດ, ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຮູບແບບຂອງຂັ້ນຕອນຂອງການ stuffing ລະອຽດອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມໄດ້.
ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ kneaded dough ພື້ນຖານ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີໄຂ່ບ້ານ whisk 2 ກັບ 2/3 ຈອກ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ¼ຂອງແກ້ວຂອງ semolina ແລະ 150 g ຂອງແສງສະຫວ່າງ flour wheat ເປັນ. ປົນສ່ວນປະກອບດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມບ່ວງຂອງເນດ baking ແລະການຊໍາລະຄືນໃນທັນທີເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງ stuffing.
ເຮັດໃຫ້ stuffing ເປັນ
ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pie ນີ້ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ອັນດີງາມເມັດເນີຍແຂງ cottage ປະສົມກັບໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມມັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ້ໍາຕານແລະ semolina ໄດ້. ສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານມາ vzbuh ນ້ອຍ stuffing ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ອົດທົນຈົນເຖິງຂ້າງປະມານ 5-8 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່ບາງເກີນໄປ.
ປະກອບ pie ໄດ້
ຫຼັງຈາກກະກຽມທັງຫມົດຂອງ dessert, ທ່ານຄວນດໍາເນີນການເພື່ອສ້າງຕັ້ງຂອງຕົນທັນທີທັນໃດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ lubricate ນ້ໍາຮູບແບບຜັກເລິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກ½ຂອງ dough ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນ curd, ຊຶ່ງໃນແລະເຮັດໃຫ້ການຄວນໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງຫມາກໂປມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທັງຫມົດຂອງບົນພື້ນຖານທີ່ຍັງເຫຼືອ.
Bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ dessert
ເມື່ອສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຈະຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້. Bake dessert ເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 205-207 ອົງສາ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, cake ຄວນຈະມີຄວາມພ້ອມຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບກາຍເປັນຂອງປາ, ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ໃຫ້ບໍລິການໃນຕາຕະລາງ cakes homemade delicious ແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ
ເຮັດໃຫ້ pie ຈາກຫນາກແອບເປີຕາມສູດຂ້າງເທິງນີ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນເລັກນ້ອຍ. dessert ຕໍ່ໄປຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນສໍາລັບການ cake, ການນໍາໃຊ້ spatula. ຕັດ cake ເປັນຕ່ອນເປັນຮູບສາມລ່ຽມ, ມັນຕ້ອງການທີ່ຈະທັນທີສົ່ງຄອບຄົວຮ່ວມກັນກັບຊາ brewed freshly ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
Similar articles
Trending Now