ແກງເຫັດ frozen ສີຂາວແລະສູດແກງເຫັດອື່ນໆ

ແກງກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານຄັ້ງທໍາອິດ. ອາຫານນີ້, ແກງ, ພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບທັງຫມົດອາຫານຂອງໂລກ. ມີລະດັບຊາດຫລັກສູດທໍາອິດແກງແມ່ນ. ແຕ່ລະເຮືອນຄົວພວກເຂົາເຈົ້າ, ແນ່ນອນ, ເປັນເອກະລັກ, ແຕ່ທີ່ຄ້າຍຄືກັນລະຫວ່າງພວກເຂົາພວກເຂົາເຈົ້າມີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍປະເພດແມ່ນສູງຫຼາຍ. ນີ້ອາດຈະເປັນແກງງ່າຍດາຍໂດຍອີງໃສ່ຫຼັກຊັບໄກ່ຫລືມັນອາດຈະເປັນອາຫານແກງສີຂຽວໂດຍອີງໃສ່ຜັກທີ່ມີເນື້ອໃນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງທາດແປ້ງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີຍັງແກງຊຶ່ງມີພື້ນຖານ cheese ຫນາ. ໃນບາງປະເທດ, ແກງໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນການເຂົ້າຈີ່ທີ່ກິນໄດ້ໃນ pots ພິເສດ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າການກິນອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະຜິດປົກກະຕິ.

ແຕ່ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບ ແກງເຫັດ. ຄື, ແກງເຫັດສີຂາວ, ດອງແລະ marinated.

ແກງຂອງ ເຫັດ frozen ສີຂາວ ແຕ່ງກິນ SNAP ເປັນ. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 300 ກຼາມຂອງເຫັດ frozen, ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນຕົ້ນ, ປະມານ 3-4 ຕ່ອນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງຫຼື 2 carrots ຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວ, parsley (ຮາກ), dill. ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເປັນ semolina (1-2 tbsp. ບ່ວງ), chives (feathers), ນ້ໍາ.

ໃຊ້ແຊ່ 2-2.5 ລິດແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາໄດ້ຖືກາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຮ້ອນແຊ່ສຸດ stove ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະ 1-2 tbsp. ບ່ວງຂອງນ້ໍາໃນແຊ່ frying ຖິ້ມເຫັດ frozen ແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບເຫັດ, ເພີ່ມເຄິ່ງຜັກບົ່ວ, ຟັກມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ sprinkled ເຫັດແລະຜັກບົ່ວ semolina ແລະ fry ໃນແຊ່ເປັນປິດສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເຫັດການປ່ຽນແປງແລະຜັກບົ່ວໃນແຊ່ຂອງ ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ ແລະສໍາລັບການຕົ້ມກ່ຽວກັບ 10-15 ນາທີ, ການຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້ໄດ້, ເປັນແກງສີຂາວເຫັດ frozen ເຊັ່ນດຽວກັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມ.

ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງຜັກບົ່ວ, parsley, ລ້າງແລະຕັດ. rub Carrot ໃນຂະນະນີ້ກ່ຽວກັບ grater ຫຍາບເປັນ. ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ fry ໃນແຊ່ເປັນ, pouring ນ້ໍາຜັກ 1-2 tbsp. ບ່ວງ. Potatoes ສະອາດແລະຕັດ neatly, ເພີ່ມມັນທັງຫມົດໃນຫມໍ້ທີ່ມີເຫັດເປັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນ 15-20 ນາທີ. ເພີ່ມຂົ້ວຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ parsley, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 12 ນາທີ.

ຟັກຜັກບົ່ວ feathers ແລະຍັງເພີ່ມຫມໍ້ໄດ້. Pepper ແລະ sprinkle ກັບ seasoning ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ນາທີ. ລ້າງແລະລະອຽດຟັກ dill ໄດ້, ບາງເພີ່ມຫມໍ້ໄດ້, ແລະບາງອອກຈາກສໍາລັບການອອກແບບ. ປິດຫມໍ້ໄດ້, ແກງເຫັດ frozen ສີຂາວຄວນືນ ໆ , ການ. ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮຽກໂຮມຄອບຄົວສໍາລັບການກິນອາຫານ delicious, ເນື່ອງຈາກວ່າແກງຂອງເຫັດ frozen ສີຂາວພ້ອມ.

ແກງທີ່ມີເຫັດດອງ -. ປະເພດຂອງການປຸງແກງຕົ້ນສະບັບອື່ນ ການກະກຽມແກງຂອງ ເຫັດດອງ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈັດຮຽງຂອງເຫັດເອີ້ນວ່າຈໍານວນຫນຶ່ງ. ອາຫານນີ້ຄວນຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບການເຫັດໃນເນື້ອໄມ້ໄດ້ບໍ່ໃຫ້ໄປແລະໃນເວລາທີ່ຈະຕົກເຄັມ.

ການກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ: 200 ກຼາມຂອງເຫັດນົມເກືອ, 3-4 ມັນຝະລັ່ງ, 60 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ, ນໍາເລັ່ນ, 200 ກຼາມຂອງຢາ loin ຫມູ, ໃບ laurel, pepper ດິນ, parsley, ເກືອ.

ການກະກຽມແກງໄດ້: Peel ຜັກບົ່ວ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ loin, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກແລະເຫັດດອງ. ຜັກບົ່ວ saute ທໍາອິດຈົນກ່ວາ translucent, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລົງໃນ loin ແຊ່, ເພີ່ມລາຍການ. ບ່ວງນໍາຂອງເລັ່ນ. ການປະສົມ simmer ປະມານ 2-3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆໃນແຊ່ແລະແຕ່ງກິນຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ປິດສໍາລັບ 3-4 ນາທີ.

ຂະຫນານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຕັດມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເພີ່ມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກພ້ອມກັບໃບປະເຊີນຫນ້າ. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໃນເກືອແຊ່ sypem ແລະ pepper ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ພ້ອມ. ແກງທີ່ມີເຫັດດອງພ້ອມ! ກໍມີສົ້ມແກມສີຄີມແລະພືດສະຫມຸນໄພແລະບໍລິການ. ກິ່ນຫອມຈະເຕືອນທ່ານຂອງຮ້ອນແລະມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດຂອງຄອບຄົວທັງຫມົດ.

ແກງທີ່ມີເຫັດດອງນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍແທ້ໆ. ໃນຂັ້ນຕອນການທັງຫມົດແມ່ນຄືກັນກັບໃນການກະກຽມຂອງແກງເຫັດອື່ນໆ. ຜັກບົ່ວທີ່, ໃນ frying fry ແຊ່ diced ຟັກ, carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ, ເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຂອງເຫັດຫມັກໄດ້. roast ມັນທັງຫມົດ 5 ນາທີ.

ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກເພີ່ມ potatoes diced ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ (3-4 pcs.). ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມ 150 ກຼາມຂອງເຂົ້າ. ມັນຕົ້ນ, ໂດຍວິທີນີ້ແລະເຂົ້າ simmered ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເພີ່ມປະສົມຈາກການປູກເຫັດ, ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຈາກ pans. ແຕ່ງກິນແກງສໍາລັບ 15-17 ນາທີ., ຫຼັງຈາກນັ້ນລະດູການທີ່ມີເກືອກັບລົດຊາດແລະ sypem ເຄື່ອງປຸງແລະ pepper ສີດໍາ. ໃຫ້ເອົາຄວາມພ້ອມສໍາລັບການ 10 ນາທີ., ເພີ່ມສີຂຽວ, ແລະແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ. ແກງທີ່ມີເຫັດດອງ - ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບໍ່ມີຄວາມສາມາດພິເສດ.