ວິທີການແຕ່ງກິນ pancakes ກັບເນີຍແຂງ cottage? fritters ຂອງເນີຍແຂງ cottage: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

pancakes ກະທ່ອມຊີດເຮັດໃຫ້ອອກຫຼາຍ hearty ແລະມີລົດຊາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ Fine- ຫຼືຫຍາບ, ເມັດພືດ, ແຕ່ຍັງມີການນໍາໃຊ້ຂອງນົມສົ້ມ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະຫມາກໂປມ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຜັກໄດ້. ທາງເລືອກໃນການທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາໃນປັດຈຸບັນ.

fritters ຂອງເນີຍແຂງ cottage: ສູດທີ່ມີຮູບພາບຂອງ dessert ສໍາເລັດຮູບໄດ້

ຂອງຫວານ, ອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນ granular ໄດ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ສໍາລັບໃຜບໍ່ລັບວ່າ cottage ໄດ້ - storehouse ຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນ.

ດັ່ງນັ້ນວິທີການເຮັດໃຫ້ pancakes ເນີຍແຂງ cottage? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ:

• ດີ curd ສົດ - ປະມານ 250 g;
• ໄຂ່ສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• ເນີຍອ່ອນ - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຊາຍ້ໍາຕານ - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເພີ່ມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ);
• vanilla - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• ເກືອທະເລ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• ຫ້ອງໂຊດາ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• flour ສີຂາວ - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນ້ໍາ sunflower - ນໍາໃຊ້ສໍາລັບ frying ຜະລິດຕະພັນ;
• ໄຂມັນນົມສົດ - ປະມານ 140 ml.

ການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້

pancakes ກະທ່ອມຊີດໄດ້ພົບທົ່ວໄປຢ່າງວ່ອງໄວ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດຕະພັນ granular ຄວນໄດ້ຮັບການສົມຢ່າງລະອຽດທີ່ມີມັນເບີ (soft), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ້ໍາຕານ, vanilla, ເກືອ, ເນດ baking ແລະງາມ້ໍານົມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນເພີ່ມ flour ແລະປົນກັນຈົນກ່ວາການຄຸ້ມຄອງແລະ ductile.

ຂະບວນການຂອງ frying

pancakes ກະທ່ອມຊີດຄວນ fry ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ skillet ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະຄວາມຮ້ອນມັນຢ່າງລະອຽດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງຖານແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາທາງເທິງແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະ pancakes ສົ່ງແລະກະກຽມລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນກັບຂ້າງລຸ່ມຂອງ redness.

ວິທີການນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ?

fritters ຂອງເນີຍແຂງ cottage, ສູດທີ່ມີຮູບພາບຂອງຜະລິດຕະພັນນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້ຄວນຈະເປັນປະຈຸບັນໃນຄອບຄົວໄດ້ຮ້ອນຫຼືອຸ່ນ. ໃນເວລາດຽວກັນພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ການເປີດເສລີທາງ grease ມັນເບີ melted. ນອກເຫນືອໄປຈາກ dessert ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນນົມຂົ້ນຫວານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

ເຮັດໃຫ້ dessert ເປັນໂດຍອີງໃສ່ kefir

Pancakes ຈາກເນີຍແຂງ cottage ແລະນົມສົ້ມແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະ fluffy ກ່ວາຜູ້ທີ່ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ນອກຈາກນັ້ນມີຜະລິດຕະພັນ granular ໄດ້. ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

• ດີ curd ສົດ - ປະມານ 150 g;
• ໄຂ່ສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• ມັນເບີ melted - ເພື່ອ lubricate oladushek;
• ຊາຍ້ໍາຕານ - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເພີ່ມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ);
• vanilla - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• ເກືອທະເລ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• ຫ້ອງໂຊດາ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• flour ສີຂາວ - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນ້ໍາ sunflower - ນໍາໃຊ້ສໍາລັບ frying ຜະລິດຕະພັນ;
• ນົມສົ້ມນ້ໍາຂະຫນາດກາງວາລະສານ - 2 ຈອກ.

ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ fritters ຈາກເນີຍແຂງ cottage ແລະນົມສົ້ມ, ເຄື່ອງດື່ມນົມຄວນງາມເປັນໂຖປັດສະວະແລະນ້ອຍຂອງມັນຈະຮ້ອນຂຶ້ນໃນ microwave ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຊໍາລະຄືນເນດໂຮງອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, kefir ເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອທໍາລາຍໄຂ່ໄດ້, ເພີ່ມ vanilla, ນ້ໍາຕານ, ເນດ baking ແລະເກືອ, ແລະເພີ່ມເນີຍແຂງອັນດີງາມ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການພື້ນຖານຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ແປ້ງ sifted. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະມີພື້ນຖານຫນາທີ່ມີພືດສັງເກດເຫັນຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ.

ວິທີຄວາມຮ້ອນກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່

ຫຼັງຈາກ ເນີຍແຂງ cottage ແລະ kefir dough ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນ roasting. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ frying ຫນາຄວາມຮ້ອນ ນ້ໍາຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກພື້ນຖານທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງບ່ວງໄດ້. ຈືນໃນໄລຍະຜະລິດຕະພັນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ redness ທັງສອງດ້ານ.

ໃຫ້ບໍລິການໃນຕາຕະລາງ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ ວິທີການແຕ່ງກິນ pancakes ກັບເນີຍແຂງ cottage. ເມື່ອລາຍການທັງຫມົດທີ່ກໍາລັງຂົ້ວ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂດຍທົ່ວໄປ greased ມີມັນເບີ melted ແລະການນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງຕາມກັບຕົ້ນຊາຫຼື cocoa. ນອກເຫນືອໄປຈາກດັ່ງກ່າວເປັນ dessert ສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນ jam ຫຼື marmalade.

ການເຮັດໃຫ້ pancakes ຈາກຫນາກແອບເປີ

fritters ຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະຫມາກໂປມຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ຍິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດແລະງ່າຍດາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ດີ curd ສົດ - ປະມານ 200 g;
• ໄຂ່ສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 pcs.
• ຫມາກໂປມສີຂຽວມີນ້ໍາ - 3 pcs.
• Sift flour - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ປຸງແຕ່ງອາຫານນ້ໍາ - ສໍາລັບ greasing ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ;
• ຫ້ອງນ້ໍາແລະເນດອາຫານນາວ - ຢອດບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• ເກືອແລະນໍ້າຕານ - ເພື່ອນໍາໃຊ້ການຕັດສິນໃຈ.

ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້

ການກະກຽມດັ່ງກ່າວເປັນ pancakes lush, ທ່ານຄວນແຍກສີຂາວຈາກ yolks ໄດ້. ໂດຍສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມ cottage ເນີຍແຂງດີ, ເມັດພືດ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ. ນອກນັ້ນຍັງມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ rubbed ມີຫມາກໂປມມີນ້ໍາແລະເນດບ່ວງ baking, slaked ກັບນ້ໍານາວ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຄວນຈະປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະງາມເປັນມັນ flour sifted ໄດ້. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, whip ໂປຣຕີນເຢັນທີ່ກໍານົດໄວ້ແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະເປັນມະຫາຊົນ lush ແລະຫນາທີ່ມີກິ່ນຫອມສຸກຂອງຫມາກໄມ້.

ຜະລິດຕະພັນ fry ໃນແຊ່ frying

Knead dough ສໍາລັບຈາກຫນາກແອບເປີ oladushek ຄວນດໍາເນີນການ roasting ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາໃນແຊ່ frying, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງພື້ນຖານ, ການນໍາໃຊ້ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນ browned ສ່ອງແສງກ່ຽວກັບທັງສອງດ້ານ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່ແລະໃນທັນທີ lubricate ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ oladushek ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ fry ໃນແທ້ວິທີການດຽວກັນ, ແຕ່ວ່າໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນນ້ໍາແຊ່ໄດ້.

ອາຫານເຊົ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ບໍ່ເຫມືອນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຜ່ານມາ, fritters ຫມາກໂປມ ແມ່ນໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມຫຼາຍແລະມີນ້ໍາ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຂໍແນະນໍາໃນຮ້ອນ, ຄຽງຄູ່ກັບກາເຟຫຼືຊາ. ນອກຈາກນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນໃນປະຈຸບັນ marmalade ຫມາກໂປມ ຫຼື jam. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດ pancakes ມີສີຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງ cottage

fritters ຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະສີຄີມສົ້ມແມ່ນໄດ້ຮັບເປັນຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຊາ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ສໍາລັບການກະກຽມ dessert ນີ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການຊື້ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ:

• ດີ curd ສົດ - ປະມານ 100 g;
• ໄຂ່ສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• ສີຄີມ shoplifting ຫນາ - ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງໃຫຍ່;
• flour sifted - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ້ໍານົມສົດ - 70 ml;
• ປຸງແຕ່ງອາຫານນ້ໍາ - ສໍາລັບ greasing ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ;
• ເນດຫ້ອງ Dining - ຫຼາຍເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• ເກືອແລະນໍ້າຕານ - ເພີ່ມການຕັດສິນໃຈຂອງ.

ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານ

kneading dough curd ຕ້ອງມີແຮງຕີໄຂ່ໄດ້, ເພີ່ມ curd granular ລະອຽດ, ເກືອ, ບ່ວງຂອງເນດ baking, ນ້ໍາຕານແລະສີຄີມສົ້ມ. ໄປບາງອອກມະຫາຊົນໄດ້, ມັນຄວນຈະງາມແລະເປັນນ້ໍານົມສົດພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ flour sifted ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະມີຄວາມຫນືດແລະອາດຈະມີ dough ທີ່ບໍ່ແມ່ນເອກະພາບ.

ວິທີການ fry ໃນແຊ່ frying ເປັນ?

ເນື່ອງຈາກວ່າ dough ສໍາລັບ oladushek ເພີ່ມສີຄີມສົ້ມ, ໃນໄລຍະ roasting, ມັນອາດຈະຕິດໄປແຊ່ໃນ. ໃນເລື່ອງນີ້, ຄວາມຮ້ອນຫຼາຍອັນທີ່ຕ້ອງການແຊ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາ (sunflower). ບົນພື້ນຖານຕໍ່ໄປຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງການນໍາໃຊ້ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາສີແດງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງທັງຫມົດ pancakes ຮ້ອນແນະນໍາ grease ແລະນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອນໍາສະເຫນີບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີຊາແລະ້ໍານົມຂົ້ນຫວານໄດ້.

Pancakes ຈາກຜັກແລະເນີຍແຂງ cottage: ສູດຂັ້ນຕອນ

ເຮັດໃຫ້ pancakes ຈາກຜັກ - ຄວາມສຸກໄດ້. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບບໍ່ພຽງແຕ່ delicious ແລະສວຍງາມ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ສໍາລັບໃຜບໍ່ລັບວ່າຜັກປະກອບດ້ວຍຢ່າງຫຼາຍຂອງການທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ຜັກ, ທ່ານຄວນຈະກະກຽມເປັນຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ:

• ຜັກສົດ - ສິ້ນຂອງ 400 ກຣາມ;
• cheese ສົ້ມ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• flour sifted - ປະມານ 5 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ໄຂ່ສົດມີຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 pcs.
• G - schepotochka ສະເລ່ຍປະຈໍາ;
• ໂຊດາ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ນ້ໍາ sunflower - ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ frying.

ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານປຸງແຕ່ງອາຫານ

dough kneaded ຜັກ oladushek ຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍສິ້ນຂອງ peel ຜັກແລະແກ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕໍ່ໄປໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມໄຂ່ທຸບຕີ, ເນີຍແຂງ cottage, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂຊດາແລະເກືອ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມ flour sifted ໄດ້. ຫຼັງຈາກໄລຍະສັ້ນປະປົນທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຄວນມີ viscous ແລະສົດໃສພື້ນຖານສີສົ້ມ.

ແນວໃດກັບ fry pancakes ຜັກ?

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pancakes ຜັກຕ້ອງຢູ່ໃນແທ້ວິທີທີ່ດຽວກັນເປັນປົກກະຕິ pancakes ກັບ kefir. ສໍາລັບນີ້ຈະນ້ໍາ sunflower ຮ້ອນຫຼາຍໃນແຊ່ frying ເປັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ dough ຜັກ. ຜະລິດຕະພັນຈືນແນະນໍາໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາທັງສອງດ້ານຂອງພວກເຂົາບໍ່ເຮັດໃຫ້ສີແດງ. ມັນຄວນຈະຮັບປະກັນວ່າຜັກແມ່ນການກະກຽມທັງຫມົດ, ແລະ pancakes - ດີ propeklis.

ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ pancakes ຜັກແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນແຜ່ນທົ່ວໄປແລະໃນທັນທີໃນປະຈຸບັນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວໄດ້ (ຮ້ອນ) ໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍື່ນຄໍາຊາຫວານທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແລະ sauce ເລັ່ນແລະສີຄີມ, ເປືອກຫນາ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເປັນ crepes ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼາຍ, dough ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຫົວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວ, ບົດສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!