ຟືນ Crispy ກ່ຽວກັບສູດນົມສົ້ມ (biscuits lush)

ຟືນ - ຂະຫນົມ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກຄົນຈາກ childhood. From goodies ດັ່ງກ່າວບໍ່ປະຕິເສດ. ມີຈໍານວນຫຼາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນ ສູດ sticks. ອົບດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບທັງຫວານແລະເຄັມ. ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາແມ່ enjoys ຟືນ magnificent ກ່ຽວກັບ kefir. ສູດທີ່ມີຮູບພາບທີ່ກ່າວເຖິງໃນບົດຄວາມ, ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວ bake ອາຫານໂປດໃນສະບັບຄລາສສິກ. ນອກຈາກນີ້ອະທິບາຍມີບາງການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນການກະກຽມຂອງຟືນໄດ້.

ເປັນແນວໃດທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ກະເທີຍຄລາສສິກກ່ຽວກັບ kefir?

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມ ຟືນກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ lush ແລະຄືອາກາດ, ສູດໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນປາກົດຕົວຂອງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້:

• ນົມສົ້ມ - 250 ມີລີລິດ;
• yolk ໄຂ່ໄກ່ - 1 ສິ້ນ;
• flour - 400 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຕານ - 50 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຜັກ - 1,5 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ;
• ເນດ baking - ¼ tsp. ບ່ວງ;
• ເກືອ - ¼ tsp. ບ່ວງ;
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ magnificent ຟືນກ່ຽວກັບ kefir? ສູດ ດ້ວຍຮູບພາບ, ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຫາຍາກມີລາຄາແພງໃຫ້ການປິ່ນປົວ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນຟືນຄລາສສິກກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ: ສູດ

biscuits Lush ກໍາລັງເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ dough ໄດ້:

1. ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະ 300 ກຼາມຂອງ flour. ເຮັດໃຫ້ເປັນຮູຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ໃຈກາງແລະການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນ yolk ໄຂ່ໄດ້.
2. ຕື່ມ້ໍາຕານ.
3. ບໍ່ງາມແລະເນດ baking.
4. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຜັກ.
5. ເພີ່ມນົມສົ້ມ.
6. ປົນສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາເປັນເນື້ອດຽວກັນ.
7. ຄ່ອຍໆ, ບ່ວງສໍາລັບບ່ວງ, ເພີ່ມ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໂດຍບໍ່ມີການ ceasing ແຊກແຊງ.
8. Knead dough ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ການ dough ບໍ່ຄວນຕິດກັບມື.
9. ມ້ວນ dough ໃນ flour ແລະຫໍ່ດ້ວຍຮູບເງົາສຕິກ. ໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກປະຕິບັດຕໍ່ເຊັ່ນ: ຟືນໃນສູດ yogurt ໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນ Lush ຕ້ອງມີຮູບແບບສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ວິທີທີ່ຈະມອບໃຫ້ເປັນການທົດສອບ? ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນການອະທິບາຍໃນລາຍລະອຽດຢູ່ໃນພາກຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ວິທີການໃຊ້ເວລາຮູບແບບຂອງກິ່ງ?

1. ມ້ວນອອກ dough ບາງສ່ວນຢູ່ດ້ານໃນ floured, ເຂົ້າໄປໃນເອກະສານບາງ. ຄວາມຫນາຂອງມັນຄວນຈະເປັນປະມານສາມມີລີແມັດ.
2. ການນໍາໃຊ້ມີດ, ຕັດ dough ເປັນຮູບສີ່ແຈສາກປະມານ 25 ຊັງຕີແມັດກ້ວາງ. ຄວາມຍາວຂອງຕ່ອນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງນ້ອຍກວ່າຖ້ວຍ, ໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ baked ໄດ້.
3. ໃນແຕ່ລະຮູບສີ່ແຈສາກທີ່ມີມີດເພື່ອເຮັດ incision ຕາມລວງຍາວ.
4. ເອົາຕົວຢ່າງການທົດສອບໄດ້.
5. ເພື່ອຜ່ານຫນຶ່ງຂອງຂອບໂດຍເຮັດໃຫ້ເປັນ incision ແລະ stretch ຫນ້ອຍ.
6. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຈະມີຢູ່ໃນຕອນທ້າຍໄດ້.
7. ເຮັດຊ້ໍາຂະບວນການນີ້ມີຮູບສີ່ແຈສາກທີ່ຍັງເຫຼືອ.

Baking - ຂັ້ນຕອນຂອງການສຸດທ້າຍຂອງການກະກຽມຂອງຟືນ

1. Preheat ກັບ 400 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຖັງຊິ້ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງການທົດສອບເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາທີ່ເລື່ອນ freely ໄດ້. fry ຂ້າງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.
2. ເຮັດໃຫ້ brushwood ໃນຂ້າງອື່ນໆ.
3. cake ສໍາເລັດຮູບຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການທີ່ມີບ່ວງໂມ້ແລະສະຖານທີ່ກ່ຽວກັບຜ້າກະດາດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງໄຂມັນສ່ວນເກີນ. Fry ຮູບສີ່ແຈສາກອື່ນໆທົດສອບເຊັ່ນດຽວກັນ.
4. ເຮັດໃຫ້ຟືນ chilled ເປັນແຜ່ນໃຫຍ່ແລະປະພົມທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງໃຊ້ sieve ດີ.
5. ອາຫານໂປດແມ່ນການກະກຽມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ຟືນ Crispy ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີໄຂ່

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງການປິ່ນປົວຫວານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດສໍາລັບໄມ້ crispy ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມກັບຮູບພາບ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້. ສິນຄ້າ baked ເຮັດຈາກຄໍາອະທິບາຍນີ້ບໍ່ໄດ້ປະກອບດ້ວຍໄຂ່.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ນົມສົ້ມ - 250 ມີລີລິດ;
• flour - 400 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຜັກ - 2 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ;
• ນ້ໍາຕານ - 2 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ;
• ໂຊດາ - 1 tsp. ບ່ວງ;
• Salt - 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• ນ້ໍາຕານ vanilla - 1 ຊຸດ;
• ແປ້ງນ້ໍາຕານສໍາລັບ sprinkling.

ການກະກຽມ:

1. ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະຂອງນົມສົ້ມໄດ້. ຕື່ມການນ້ໍາຜັກ, ນ້ໍາຕານແລະ vanilla ທົ່ງພຽງ, ເກືອແລະເນດ baking. ປົນກັນ. ຕື່ມການ flour ໄດ້.
2. dough ບາງຫຼາຍ. ທີ່ຊັດເຈນຍ້ອນ pastry ນີ້ແມ່ນ crisp. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ແຈສາກ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຕ່ລະຄົນເຮັດໃຫ້ເປັນ incision ຕາມລວງຍາວແລະການຂະຫຍາຍໂດຍຜ່ານການຫນຶ່ງຂອງແຄມຂອງຊິ້ນໄດ້.
3. ໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອ fry ຈົນກ່ວາຢູູ່ກິ່ງງ່າ.
4. ເຮັດໃຫ້ cakes ສໍາເລັດໃນຂອງຖືເຈ້ຍແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ.
5. sprinkle brushwood ພ້ອມກັບນ້ໍາຕານແປ້ງ.

ຟືນໃນນົມສົ້ມກັບເນີຍແຂງ cottage

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມເປັນຟືນ homemade sumptuous ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ, ນໍາໃຊ້ສູດນີ້. ອົງປະກອບຂອງ baking ປະກອບມີ cheese, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຄວາມອ່ອນໂຍນເປັນພິເສດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ນົມສົ້ມ - 250 ມີລີລິດ;
• curd - 100 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຕານ - 2 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ;
• flour - 400 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຕານ vanilla - 1 ຊຸດ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 pc;
• ເນດ - ½ tsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ:

1. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ curd ໄດ້. ເພີ່ມໄຂ່, ້ໍາຕານ, vanilla ທໍາມະດາແລະປົນກັນ.
2. ງາມຂອງນົມສົ້ມຜົນ. ສົມຈົນກ່ວາເອກະພາບ.
3. ບໍ່ງາມແລະເນດ baking ແລະ flour. Knead dough ໄດ້.
4. ມ້ວນອອກ dough ໄດ້. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ແຈສາກ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຕ່ລະຄົນເຮັດໃຫ້ເປັນ incision ຕາມລວງຍາວແລະການຂະຫຍາຍໂດຍຜ່ານການຫນຶ່ງຂອງແຄມຂອງຊິ້ນໄດ້.
5. ໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອ fry ຈົນກ່ວາຢູູ່ກິ່ງງ່າ.
6. ເຮັດໃຫ້ cakes ສໍາເລັດໃນຂອງຖືເຈ້ຍແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ.
7. sprinkle brushwood ພ້ອມກັບນ້ໍາຕານແປ້ງ.

ຟືນ Cheese ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ: ສູດ

ຜະລິດຕະພັນ Lush ແລະ cheese ມີລົດຊາດເຄັມແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເບົາ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ນົມສົ້ມ - 250 ມີລີລິດ;
• flour - 300 ກຼາມ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 pc;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
• mustard - 1 tsp. ບ່ວງ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ:

1. ງາມນົມສົ້ມໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ flour ແລະເກືອ. Knead dough ດ້ວຍຄວາມສອດຄ່ອງຂອງປາ.
2. ລະອຽດຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງໄດ້. ຕື່ມການໄຂ່ແລະ mustard ແລະປົນກັນ.
3. ແບ່ງ dough ອອກເປັນສີ່ປ່ຽງ. ພວກເຂົາແຕ່ລະທີ່ຈະມ້ວນອອກ. ຄວາມກວ້າງຂອງຫນຶ່ງຊິ້ນຄວນຈະມີປະມານສອງຊັງຕີແມັດ.
4. ຜົນການທົດສອບສອງຊັ້ນຕ້ອງການ sprinkle ເນີຍແຂງ. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອສອງຊິ້ນກວມເອົາມັນອອກຈາກຂ້າງເທິງ. ຕັດຊັ້ນໃນລອກເອົາເປືອກຍາວໄດ້.
5. ຫຼຸດຜ່ອນລາຍການທີ່ໄດ້ຮັບໃນກ້ຽວວຽນເປັນ (ເບງິ່ຮູບດານ). ແລກປ່ຽນກ່ຽວກັບ baking parchment ustelenny, ແລະອົບໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 200 ° C ສໍາລັບແປດນາທີ.

ສະຫຼຸບ

ບົດອະທິບາຍການກະກຽມຂອງການ delicacy ເປັນ brushwood kefir (ສູດ) ໄດ້. biscuits Lush ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງການເປັນ dessert ຫວານ. ກໍຍັງມີສູດສໍາລັບໄມ້ທີ່ຄົບຖ້ວນ, ຊຶ່ງກໍອາດໃຫ້ບໍລິການເປັນຕາຫນ້າກິນ. ນອກຈາກນີ້ລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, batch ນີ້ມີຄວາມໄດ້ປຽບອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງນາງບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບສະລັບສັບຊ້ອນມີລາຄາແພງ.