ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງຢ່າງດຽວ - ອາຫານສຸຂະພາບແຊບ

ໃນມື້ນີ້, ຄົນອັບເດດ: ສໍາລັບອາຫານສຸຂະພາບໄດ້ swept ໂລກ. ທຸກ hostess ທີ່ດີເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານໃນຄອບຄົວຂອງນາງປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ delicious ແລະສຸຂະພາບ. ພາລະບົດບາດທີ່ສໍາຄັນໃນຜັກເຮືອນຄົວມັກຫຼີ້ນສຸຂະພາບ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມບໍລິສຸດຂອງຜັກຊະນິດຫນຶ່ງເປັນ - ອາຫານທີ່ຍັງບໍ່ທັນເປັນທີ່ແພ່ຫລາຍ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມສາຍພົວພັນເປັນ.

ຜັກຢູ່ຕ່າງປະເທດ

ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ກ່ຽວກັບການ shelves ຂອງພວກເຮົາບໍ່ດົນມານີ້. ແຕ່ໃນປະເທດຂອງເອີຣົບແລະອາເມລິກາໄດ້, ຜັກນີ້ enjoys ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີ. ແລະບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດ! ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດຂອງມັນກະກຽມແນວພັນຂອງຖ້ວຍມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ. ແລະປິ່ນປົວພະຍາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ໃຫຍ່ມີສຸຂະພາບ. ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງຢ່າງດຽວແມ່ນເຫມາະສົມເປັນອາຫານຄັ້ງທໍາອິດສໍາລັບເດັກນ້ອຍຫົກເດືອນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ອາຫານສໍາລັບການຟື້ນຜູ້ປ່ວຍ, ນັກກິລາ, ແມ່ຍິງຖືພາແລະ lactating ແມ່. ແລະ, ແນ່ນອນ, ຄວນຈະໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ສິດທິຂອງຕົນໃນຫນັງສືເຂົ້າມາເຮືອນຄົວທຸກ.

ຜູ້ທີ່ບົວລະບັດໃນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແລະຮູ້ວ່າຜັກຊະນິດຫນຶ່ງຢູ່ໃນ top 10 ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ຜັກນີ້ບັນຈຸມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຄາໂບໄຮເດດ, antioxidant.

ວັດຖຸດິບ

ໃນມື້ນີ້, ຕະຫຼາດສາມາດຊອກຫາສົດຫຼື frozen florets ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງພວກເຂົາເຈົ້າຄືຄຸ້ນເຄີຍກັບ cauliflower ທັງຫມົດ. ແລະບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດ - ຜັກແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດ. ພຽງແຕ່ມີເນື້ອທີ່ລໍາຕົ້ນຂອງຜັກຊະນິດຫນຶ່ງມີສີຂຽວທີ່ສົດໃສຫຼາຍ, ແລະລົດຊາດຂອງຖ້ວຍຜັກນີ້ການສະແດງອອກ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້ທ່ານຄວນຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ໂດຍສະເພາະລໍາຕົ້ນແລະຕາ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມເກີນໄປ, ແຕ່ຍັງ lingering ບໍ່ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າການ. ມີກິ່ນຫອມຂອງ mold ມາຈາກຜັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຕ້ອງກາຍເປັນສໍາລັບທ່ານເປັນການໂຕ້ຖຽງທີ່ຮຸນແຮງ "ຕໍ່ຕ້ານ". ພວກເຮົາເລືອກທີ່ຈະບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປ, ຕາສີຂຽວສົດໃສ, ຫນາແຫນ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເບິ່ງເຫັນ. ນີ້ຈະຮັບປະກັນວ່າບົດ ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ງາມ, ແຕ່ຍັງ delicious.

Pureeing ຫນື້ງ

ເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ໄປແນະນໍາເດັກນ້ອຍລົດຊາດໃຫມ່? ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງຢ່າງດຽວພໍດີທີ່ສົມບູນແບບພຽງແຕ່! ປະການທໍາອິດ, ຜັກນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ steaming, ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງວິທີການນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການເມນູເດັກນ້ອຍຂອງ. ຄັ້ງທີສອງ, ນີ້ pyuriruetsya ຜັກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ການນໍາໃຊ້ໂຮງງານຜະລິດອາຫານຫລື blender, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອ່ອນໄດ້, ເນື້ອຄີມ, ໂດຍບໍ່ມີການເປັນກ້ອນດຽວທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນກັບລະບົບລໍາໄສ້ຂອງເດັກນ້ອຍ. ສີທີ່ສົດໃສມີຄວາມແນ່ໃຈວ່າໄດ້ມີຄວາມສຸກເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານ. ດີ, ກ່ຽວກັບ ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ ບໍ່ຮູ້ຈັກໃນມື້ນີ້ພຽງແຕ່ lazy.

ການກະກຽມ mashed ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງຫນື້ງ, dismantle ຜັກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດຂອງເຫັດໂດຍສະເລ່ຍ. ເທົ່າໃນໂຖປັດສະວະຂອງຫມໍ້ນ້ໍາສອງໄດ້, ເລືອກເອົາຮູບແບບ "ຜັກ" ແລະກໍານົດຄວາມຍາວຂອງລະບຽບການສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. ກວດຄວາມພ້ອມ, ພຽງແຕ່ຊຸກຍູ້ໃຫ້ລໍາຕົ້ນຂອງຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້ - ຜ່ານການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ succumb ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ pyuriruem ລັກສະນະສະດວກໃດຫນຶ່ງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງການນໍາໃຊ້ເປັນການເອົາໃຈໃສ່ blender. ສໍາລັບອາຫານເສີມທໍາອິດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງບໍ່ມີເກືອ, ນ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ມີ, ເພາະວ່າລົດຊາດໃຫມ່ດຶງດູດເດັກນ້ອຍໂດຍບໍ່ມີການເຕີມແຕ່ງໃດໆ. ດີ, ຖ້າ kid ໄດ້ບັນລຸໄດ້ຫນຶ່ງປີຂອງອາຍຸສູງສຸດແລະກະລໍ່າປີຢູ່ຕ່າງປະເທດມີລົດນິຍົມໄດ້ພົບສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນອາຫານນີ້ໂດຍການນໍາໃຊ້ພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການກະກຽມບໍລິສຸດຜັກຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ມີສີຄີມ (1 ຊົ່ວໂມງ. L. ຕໍ່ໃຫ້ບໍລິການ), ຫຼືເພີ່ມ curd milled. ທ່ານສາມາດທົດລອງທີ່ມີຊີ້ນແລະປາຊີ້ນ, carrots, ສີຂຽວ.

ຕົ້ມ

ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່ານັ້ນ, ມັກຈະຕົ້ມຜັກທີ່ຈະບໍລິສຸດພຽງແຕ່ broccoli. ສູດຂອງການກະກຽມ ແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນພື້ນຖານ. ຜັກປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ mashed ໃນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດມັນເບີຫຼືນ້ໍາ olive, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ.

Baking ໃນເຕົາອົບແລະປີ້ງ

ອີກປະການຫນຶ່ງວິທີທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແລະສໍາຄັນ - ເພື່ອກະກຽມບໍລິສຸດຂອງຜັກຂົ້ວ. Incidentally, ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ເກີນໄປບັນທຶກໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຜັກ. ກ່ອນຈັດຕຽມຊໍ່ດອກຄວນໄດ້ຮັບຫໍ່ໃນ foil ຫຼືແຂນສໍາລັບ baking ແລະອົບທີ່ໃຊ້ເວລາຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງເຕົາອົບໄດ້, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ເກີນ 30 ນາທີ.

ບໍລິການ

ໃນຖານະເປັນ garnish ອາຫານນີ້ມີຖ້ວຍຊີ້ນແລະປາ, pies, meatballs. ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທົດລອງກັບຖ້ວຍ, ເກັບຂຶ້ນກົງກັນຂ້າມສົດໃສ, ເນັ້ນໃສ່ມົນສີຜິດປົກກະຕິສົດໃສ!

ສໍາລັບການອອກແບບ, ການນໍາໃຊ້ສີຄີມສົ້ມຫນາ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດຟັກ, ຜັກສົດສີສົດໃສ (ເຊັ່ນ: pepper), capers, olives, ແຫວນຜັກບົ່ວແດງ.