ການທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດສູດ cake ກັບປາ: ໂດຍສະເພາະປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນເປັນ pie ປາທີ່ມີຕື່ມຂໍ້ມູນ. ກະກຽມ baking ຂອງການທົດສອບໃດໆເປັນ: .. ຫວານ, ເຊື້ອລາ, puff, ແລະດັ່ງນັ້ນ cake ສາມາດຈະຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ. pie ປາ - ມັນເປັນອາຫານ delicious ແລະ satisfying ທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ, ແລະໃນແຕ່ລະມື້.

pie ປາ

cake ກັບປາຄໍາລົງມາໃຫ້ພວກເຮົາຍັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ immemorial. ດັ່ງກ່າວເປັນປະຫວັດສາດຍາວຂອງອາຫານຈະພັດທະນາຈໍານວນຂອງຢາໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາປະຈຸບັນໃນ cookbook ທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາສູດງ່າຍດາຍແລະ delicious ສໍາລັບ cake ກັບປາ. ເພື່ອກະກຽມຖ້ວຍໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປາແລະແປ້ງ, ແຕ່ຍັງແນະນໍາສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ: ເນີຍແຂງ, ການປູກເຫັດ, ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະເລືອກເອົາຮູບຮ່າງຂວາຂອງ cake ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນໃນຮ້ານພວກເຮົາມີຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການນໍາໃຊ້ mold ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກ. ໃນອາຫານນີ້ປາ baked ຜ່ານ evenly. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ໃນເວລາປະຈຸບັນຮູບແບບເປັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາ. ເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ອຸປະກອນເຮັດອາລູມິນຽມທີ່ມີການເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້. ແຕ່ມັນເປັນມູນຄ່າ remembering ວ່າໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຮູບແບບຂອງຊີວິດນີ້ແມ່ນຕ່ໍາ.

Pie ກັບປາ: ໄວແລະສູດງ່າຍ

ເຄັດລັບທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານໄວໃນສູດນີ້ແມ່ນ dough ໄດ້. ການກະກຽມຂອງຕົນຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກ່ວາຫ້ານາທີ. ສູດ cake ງ່າຍດາຍແລະ delicious ກັບປາສາມາດໃຊ້ເວລາຄວາມພາກພູມໃຈຂອງສະຖານທີ່ຢູ່ໃນສານຫນູຂອງທຸກ housewife ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:

1. A ຊອງນົມສົ້ມ (32% ໄຂມັນ) - 05 l.
2. ສອງໄຂ່.
3. ຈໍານວນບັນຈຸ mayonnaise ໄຂມັນ.
4. ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.
5. ໂຊດາ - ½ tsp ..
6. ແປ້ງ.
7. A ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

1. ສອງຜັກບົ່ວ.
2. Fillet ຂອງ salmon - 0.8-1 ກິໂລ.
3. ເນີຍ - '75
4. Pepper ແລະເກືອ.

cake ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ວິທີການແຕ່ງກິນປາ ປະກອບ pie? ສູດທີ່ ມອບໃຫ້ພວກເຮົາໃນບົດຄວາມ, ແມ່ນສະນັ້ນງ່າຍດາຍທີ່ມີການກະກຽມຂອງຖ້ວຍໄດ້ຮັບມືປຸງແຕ່ງອາຫານແມ້ກະທັ້ງຈົວ.

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ dough ໃນໂຖປັດສະວະໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນຜະລິດຕະພັນແລະການປະສົມ sobem ເລັກນ້ອຍ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour. dough ຄວນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມໄດ້ (ມັນບໍ່ຄວນຈະເປັນຫນາ) ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນເອກະພາບ.

fillets ປາຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຟັກຜັກບົ່ວແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ກ່ອນທີ່ຈະ baking ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເອກະສານສະ baking ເປັນ, greased ມັນທີ່ມີໄຂມັນ. ຕໍ່ໄປ, ບໍ່ງາມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການທົດສອບ, ການປັບລະດັບຫນ້າດິນແລະການແຜ່ກະຈາຍຕ່ອນການກະກຽມຂອງປາ. ເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວໃບແລະຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການທົດສອບໄດ້.

ສົ່ງ cake ໃນເຕົາອົບໄດ້, bake ມັນຈະຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. ຄວາມເຕັມໃຈທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກວດກາການນໍາໃຊ້ການແຂ່ງຂັນຫຼື toothpick ເປັນ: ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຄົງ dough ໄດ້, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ພ້ອມເທື່ອ.

ຫຼັງຈາກ cake ໄດ້ດຶງອອກມາຈາກເຕົາອົບໄດ້ແລະດ້ານຂອງຕົນແມ່ນ lubricated ກັບມັນເບີຫຼືນ້ໍາ, ແລະບ່ອນລີ້ຊ່ອນຂອງຖືສອງສາມນາທີ.

Cake ຈາກ dough ລາ

ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ເປັນສູດ cake ງ່າຍດາຍແລະ delicious ກັບປາທີ່ dough ລາ. ອາຫານທີ່ turns ອອກຢູູ່ທີ່ສຸດແລະພຽງແຕ່ melts ໃນປາກຂອງທ່ານ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈະນໍາໃຊ້ເຊື້ອລາແຫ້ງ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຂຶ້ນໄວ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. Kefir - 0.5 ລິດ.
2. Salt.
3. ເຊື້ອລາແຫ້ງ - ຫນຶ່ງຊຸດ.
4. ສາມບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ.
5. ນ້ໍາຜັກ.
6. ສອງໄຂ່.
7. A ກິໂລ flour.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

1. ຫຼາຍຫົວຫນ້າຂອງຜັກບົ່ວ.
2. fillets ຂອງປາ oily - ຫນຶ່ງກິໂລ.
3. ເນີຍ - '55
4. Pepper ແລະເກືອ.

ສູດຂອງ cake ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ

ສູດ cake ງ່າຍດາຍແລະ delicious ກັບປາອາດຈະກາຍເປັນປະຊຸມສະໄຫມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ.

Knead dough ໃນໂຖປັດສະວະແລະໃຫ້ເຂົາໂອກາດທີ່ຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນ. ແລະໃນຂະນະດຽວກັນຂໍໃຫ້ເຮົາ stuffing. ຕັດ fillets ເປັນປ່ຽງ, pepper ແລະເກືອ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກເຄິ່ງແຫວນ. ການ stuffing ສາມາດເປັນ sprinkle ນ້ອຍກັບນ້ໍາຫມາກນາວແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ brew.

ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມຂອງປາໄດ້ dough ຂອງພວກເຮົາໄດ້ຈັດການແລ້ວເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຖິງ. ກະກຽມເອກະສານສະ baking ເປັນ, greased ມັນທີ່ມີໄຂມັນ. Dough unroll layer ບາງແລະຈັດມັນກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງ mold ໄດ້, ແລະທາງເທີງທີ່ມີຕື່ມຂໍ້ມູນແລະມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດ layer ເທິງຂອງ dough cake ແລະລະມັດລະວັງ zaschipyvaem ຂອບ.

ພວກເຮົາສົ່ງ baking ໃນເຕົາອົບແລະ bake ຈົນກ່ວາຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງໄດ້. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຟທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ crust ງາມ. pie ພ້ອມເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ grease ແລະກວມເອົາມີຂອງຖືເປັນ.

pie ປາມີນ້ໍາ

pie ປາ ທີ່ມີ stuffing (ປາ, ແນ່ນອນ), ກະກຽມອີງຕາມສູດທີ່ອອກມາມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ. ສູດວ່ອງໄວແລະງ່າຍບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສາມາດພິເສດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:

1. ½້ໍານົມຈອກ.
2. ຫນຶ່ງໄຂ່.
3. ສີ່ບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking.
4. ເນີຍ - ຫນຶ່ງຊອງ.
5. ສາມຈອກຂອງ flour.
6. ½ບ່ວງກາເຟເກືອ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

1. fillets ປາ - 04 ກິໂລ.
2. ນ້ໍານາວ - 2 tsp ..
3. ເຄື່ອງເທດປາ.
4. ຫົວຄູ່ຜົວເມຍຜັກບົ່ວ.
5. mayonnaise.
6. ສົ້ມ - '30
7. ສີຂຽວ.

Pie ກັບປາ: ຂັ້ນຕອນສູດງ່າຍແລະໄວໂດຍຂັ້ນຕອນ

ສົມ້ໍານົມແລະໄຂ່ແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີ mixer ເປັນ. ເພີ່ມໍາມັນເບີ (melted), ເກືອ, ຜົງຟູແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ whisk ທັງຫມົດ. flour ເພີ່ມເຕີມຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງນອນຫລັບແລະຢຸດ stirring ຕັ້ງມະຫາຊົນ. Knead ແລະ dough ອ່ອນວ່າງແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃຫ້ພວກເຮົາບັນຈຸ. ຈະຕັດ fillets ເປັນຕ່ອນ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະ sprinkle ກັບ້ໍານາວ. ພວກເຮົາຈະຕັດແຫວນຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ການ dough ສໍາເລັດຄວນຈະໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ມ້ວນອອກແລະຈັດວາງກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງແບບຟອມດັ່ງກ່າວ. Top ປາ decompose stuffing, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວ, lubricates ພື້ນຜິວຂອງ mayonnaise ແລະ sprinkle ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ແລະຢ່າລືມທີ່ຈະເພີ່ມຕ່ອນຂອງມັນເບີໄດ້. ສ່ວນທີສອງຂອງການມ້ວນອອກ dough ແລະເທິງແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ cake ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສະຫນິດພັນທະຂອບ. ສ່ວນເທິງຂອງ cake ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ lubricated ສີຄີມ. ພວກເຮົາເຮືອຜະລິດຕະພັນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ baking ໄດ້. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໄດ້ຮັບປະມານ 40 ນາທີເພື່ອຊົ່ວໂມງ.

ຄຸນນະສົມບັດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ການ cake ປາໄດ້ຫັນອອກ delicious ແລະສວຍງາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ບາງສ່ວນຂອງ nuances ຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ cakes ໃນເຕົາອົບໄດ້, ດ້ານໃນຂອງມັນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ puncture ທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເພື່ອໃຫ້ໄອນ້ໍາໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດໄປ.
2. ໃນ pie baking ຈະໄດ້ຮັບການປະໄວ້ເປົ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນເປັນຫຼາຍສ່ອງແສງ propechetsya.
3. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ cake ໄດ້ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະໄວ້ຢ່າງຖາວອນໃນແຊ່ໄດ້, ເປັນເຂົາຢ່າງວ່ອງໄວເບົາບາງແລະອາດຈະມີການໂລຫະລົດຊາດ.
4. ຖ້າຫາກວ່າໃນຂະບວນການຂອງ baking ຢ່າງວ່ອງໄວເກີນໄປຮ້ອນໆເທິງຂອງ cake ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາກະດາດປຽກ.
5. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະເລີ້ມໄດ້ຮັບການເຜົາ, ທ່ານສາມາດເອົາໃຈໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາສໍາລັບພຣະອົງ.
6. ເຮັດໃຫ້ cake ໃນເຕົາອົບໄດ້ຕ້ອງລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ, ການເຄື່ອນໄຫວແຫຼມພິເສດອາດຈະນໍາໄປສູ່ການຊຸດຂອງການທົດສອບໄດ້.
7. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພົບວ່າຂະຫນົມຕິດກັບ tray ໄດ້, ທ່ານສາມາດຖືມັນເປັນສອງສາມນາທີໃນກໍາປັ່ນລໍານັ້ນ. Cake ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຕົກຫລັງຖ້ວຍ.

Cake ສຸດເບຍ

ວິທີການແຕ່ງກິນ pie ປາທີ່ມີ stuffing, ສິ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ປຶກສາຫາລື. ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ຄົນອື່ນສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ - ກ່ຽວກັບເບຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

1. ເບຍແສງສະຫວ່າງ - ½ຈອກ.
2. Margarine - 185 g
3. ສອງຈອກຂອງ flour.
4. ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ.
5. ທະນາຄານ salmon.
6. ສາມໄຂ່.
7. Mayonnaise - 3-5 ບ່ວງ.
8. Cheese - 110 g
9. ຜັກບົ່ວຂຽວ.
10. ສີຂຽວ.
11. ໄຂ່ yolk.

ສູດ Cake ສຸດເບຍ

The margarine ເຢັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind flour ຈົນກ່ວາການສ້າງຕັ້ງ crumb ກ້ຽງ. ເພີ່ມເຕີມເພີ່ມກັບເບຍຊະນິດປະສົມເກືອແລະ knead dough ໄດ້. ແບ່ງອອກເປັນສາມພາກສ່ວນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນຕ້ອງໄດ້ຫຼາຍກ່ວາປະເທດອື່ນໆ. ເອົາ dough ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.

ຂະນະດຽວກັນ, ປາ mash ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ຖອນແກ່ນ. ເພີ່ມ bow ມວນຊົນປາ (ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວຫລືດິບ) ພວກເຮົາເກືອແລະ pepper. ລະອຽດຟັກໄຂ່ແລະ rub ເນີຍແຂງ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວ. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມແລະ lubricated ກັບ mayonnaise. ກະກຽມແບບຟອມ, greased ມີນ້ໍາ.

ສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ dough ແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນອ່າງເກັບນແລະປົກຄຸມພວກເຂົາທາງລຸ່ມຂອງອາຫານໄດ້. ຂ້າງເທິງນີ້ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນປາວ່າການປົກຫຸ້ມຂອງຊັ້ນຂອງ dough ຈາກບາງສ່ວນຂອງວິນາທີໄດ້. ມັນຈັດວາງການປະສົມໄຂ່ໃສ່ເທິງຂອງ cake ແລະປິດທ້າຍ Korzh ໄດ້. ແຄມຂອງ dough ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບ fastened ຢ່າງລະອຽດ. lubricates ພື້ນຜິວຂອງຜະລິດຕະພັນແລະສົ່ງ baked yolk ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ສິ່ງທີ່ສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ pie ປາ?

ການ stuffing ສໍາລັບ cake ປາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນຖານະເປັນຕົ້ນຕໍອົງປະກອບ - ປາ - ອາດຖືກນໍາໃຊ້ carcass ຕົ້ມທີ່ສາມາດເອົາຊີ້ນແລະປົນກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະໄຂ່. ການ stuffing ສາມາດເພີ່ມແລະ fillets ປາແລະຕ່ອນຂອງມັນເບີເປັນວັດຖຸດິບ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າເຫມາະ ປາກະປ໋ອງ, ທີ່ເນື້ອໃນແມ່ນໄດ້ປະສົມກັບໄຂ່, ເຂົ້າແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ກະປ໋ອງປາ greasy ດີ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.

ໄຂ່ໃນສິນຄ້າ baked ຍັງບໍ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ cake tastier ຫຼາຍອອກມາ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເພີ່ມກະລໍ່າປີຂົ້ວ, shredded ກະລໍ່າປີຈີນ, ທຽມກັບຜັກຫົມຕົ້ມ. ມີປາຕື່ມຂໍ້ມູນ blends cheese.

ແທນທີ່ຈະເປັນ epilogue

pie ປາ - ເປັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ວ່າເບິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບການຕາຕະລາງບຸນແລະປະຈໍາວັນດຽວກັນ. ຄາບອາຫານຂອງອາຫານ Delicious ຈະໄດ້ enjoyed ໂດຍສະມາຊິກຄອບຄົວທັງຫມົດ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາຈະເປັນປະໂຫຍດກັບທ່ານ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບຮອງເອົາຫນຶ່ງໃນສູດໄດ້.