Stuffed pike

Sudak ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າຫນຶ່ງໃນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະເຫມາະສົມສໍາລັບ ປາ stuffing. ໃນຊີຊັ່ນນ້ໍາຫນັກຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນກິໂລ, ເກືອບບໍ່ມີກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍ. ການທົດສອບພຽງແຕ່ວ່າອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ມັນເປັນນ້ໍາເທິງ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການແຕ່ງກິນ stuffed pike?

ປາຕັດ

ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ປາ gutted. ແຕ່ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາທີ່ butchering ທ້ອງຂອງນາງໄດ້ຕັດ, ພວກເຮົາມີທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການ sew. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮູ້ຈັກເຕັກໂນໂລຊີ, ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

ພວກເຮົາເປັນຫຍັງຢູ່ໃກ້ກັບຜິວຫນັງແລະຕາຊັ່ງຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກວດສອບການມີຂອງຕົນປະມານຫົວ, ຢູ່ໃກ້ກັບຫາງແລະໃກ້ຄີ. ປາຂາຍ somehow ສະເຫມີໄປລືມບ່ອນທີ່ມັນສະອາດ. ລ້າງຂັ້ນພາຍໃຕ້ການນ້ໍາທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດພາຍໃຕ້ກະດູກກະດູກສັນຂອງຫົວ, ຮ່ວມກັນກັບຄີເທິງ. ແຂນມີດ ostronatochennym ແລະເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອຕັດຜິວຫນັງຈາກສ່ວນຫົວໄດ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດຜິວຫນັງ, ຕັດ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຊັ້ນ polusantimetrovy ຂອງຊີ້ນປາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແບ່ງປາໃນ carcass, ຫົວແລະຜິວ. ເອົາມືຂອງທ່ານຈາກເນື້ອຫນັງ carcass, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂູດບ່ວງ. Sudak ມີຫນາແຫນ້ນ, ຫນາແລະຫນຽວຫນຽວ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ສາມາດຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ການເຮັດວຽກກັບ sandpaper

ການ stuffed pike ໄດ້ fastened ກັບຜິວ, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການສີທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສົດໃສຂອງກະທູ້ທີ່ດີກວ່າ. ເຂັມສາມາດໃຊ້ເວລາເປັນ gypsy ທໍາມະດາ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ sharpen ມັນ, ຂະບວນການຂັ້ນ stuffing ຈະໄປໄວ, ເພາະວ່າຜິວຫນັງຂອງມັນເປັນຄ່ອນຂ້າງຫນາ.

ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະຕ້ອງການ sew ຜິວປາ. ແລະທີ່ດີກວ່າເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຈາກຫາງກັບຫົວຫນ້າໄດ້. ຈາກໄລຍະທາງທີ່ມີກົດລະບຽບລະຫວ່າງ stitches ບໍ່. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍວ່າພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດເບິ່ງຊ່ອງຫວ່າງໃດໆ. ໄດ້ຮັບສິດທິໃນການ sew ຜິວປາ, ມາແລະຂັ້ນ stuffed ຢ່າງເຕັມທີ່.

pike Stuffed: ສູດໄດ້

ທ່ານຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນມີການກະກຽມຊີ້ນ minced.

ສ່ວນປະກອບ:

- ເນື້ອຫນັງຂອງປາໄດ້;

- ຫນຶ່ງໄຂ່;

- ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ (crude);

- ເຂົ້າຈີ່ (ສິ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ ເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຫຼື້ໍານົມ);

- ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ tarragon;

- ເກືອແລະ pepper.

ການກະກຽມ

ມາດຕະຖານເຊັ່ນໃນໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ, ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວ. ແຍກກັນ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ມາດຕະຖານເຊັ່ນແລະເນື້ອຫນັງຂອງປາໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີ tarragon ແຫ້ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພາດມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຜ່ານການຂຸດຄົ້ນໄດ້.

ເລີ່ມການຕື່ມຜິວຫນັງຂອງຊີ້ນຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ stroking ນິ້ວມືຂອງທ່ານກ່ຽວກັບການທັງສອງດ້ານຂອງປາ. ດັ່ງນັ້ນ stuffing ສ່ອງແສງທີ່ຈະຍ້າຍກັບຫາງ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປາແມ່ນໃກ້ຊິດເກີນໄປ, ມັນຄວນຈະກາຍເປັນປະລິມານຄັ້ງທໍາອິດແລະຂະຫນາດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມຂອງ minced ອາການໃຄ່ບວມການລະເບີດພຽງແຕ່ຜິວຫນັງໄດ້.

ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ທ່ານຈະມີ stuffing ພິເສດ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກະກຽມ:

- cakes ປາ;

- ຈາກກະດູກສັນຫຼັງໃນການແຕ່ງກິນ broth, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອແກງໄດ້, meatballs ບອດຈາກຊີ້ນ minced, ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນແກງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຮັບແກງປາທີ່ປະເສີດ;

- ບານຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊຶ່ງສາມາດຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກັບປາໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ການປຸງແຕ່ງ stuffed pike, ເຫມາະ utyatnitsu ທີ່ສຸດ, ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ປາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຂື້ນ. ມີ none ແມ່ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຫມໍ້ຕ່ໍາງ່າຍດາຍດ້ວຍທາງລຸ່ມກວ້າງ.

ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້ວາງປອກເປືອກລ່ວງຫນ້າແລະຟັກລະອຽດ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ສຸດເທິງຂອງພວກເຂົາວາງທ້ອງລົງ stuffed pike ໂຄ້ງມັນເປັນທີ່ຕ້ອງການ. ໃນບັນຍາກາດຟຣີ, ການຈັດວາງຫົວຂອງປາໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຊ່ນ້ໍາເຢັນ, ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະໃບ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ເອົາ Foam ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ pike - ຢູູ່ປາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຫຼາຍສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງມັນຈະເປັນພຽງພໍທີ່ຈະກະກຽມແລະບໍ່ທໍາລາຍຜິວຫນັງ.

ກ່ຽວກັບ 7 ນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງສາມາດເພີ່ມການ parsley ຟັກຫມໍ້ - ມັນ hardens ວຸ້ນງາມຫຼາຍ.

Transfer stuffed pike ກ່ຽວກັບອາຫານອື່ນ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ cooled ລົງຫມົດ.