Quiche ຝຣັ່ງກັບ salmon ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ

Kish ກັບ salmon ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງເປັນປະເພນີ ອາຫານຝຣັ່ງ. ມັນເຮັດຈາກ dough ແລະລັກສະນະ cheesecake ຂະຫນາດໃຫຍ່ບັນຈຸທີ່ໃຫ້ບໍລິການປາສົດແລະຜັກ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pie ນີ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງນໍາໃຊ້ເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງເຕົ້ານົມສູບຢາແລະຊີ້ນ minced, ເຫັດ, ແລະອື່ນໆ.

Quiche ກັບ salmon ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ: ສູດໄດ້

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cake ສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສູດການ. ການສັງເກດຄວາມຕ້ອງການທັງຫມົດຂອງຕົນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດແລະ satisfying quiche ຝຣັ່ງກັບ salmon ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ.

ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດສູດນີ້:

• Salmon ສົດ - 150 g;
• ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ Frozen ຫຼືສົດ - ປະມານ 100 g;
• ເນີຍແຂງ, ຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ສູງ - ປະມານ 100 g;
• ແປ້ງສາລີ - 3 ແວ່ນຕາເຕັມໄປດ້ວຍ;
• ຝຸ່ນ baking - 5 g;
• ເນີຍ - ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 250 g;
• ສະເລ່ຍປະຈໍາຮ້ານຄີມໄຂມັນ - 250 ml;
• ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ສົດ - 2 ແລະ 3 ໃນ dough ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່;
• ນ້ໍາ olive - ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຕັດສິນໃຈໄດ້;
• pepper ສີດໍາແລະເກືອ - ເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາການເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.

ເຮັດໃຫ້ຂະຫນົມ shortcrust

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ quiche ຝຣັ່ງມີ salmon, ທ່ານຕ້ອງ knead dough shortbread. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, lightly whisk ໄຂ່ທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີໍາມັນເບີຂອງປາ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ) ແລະປ້ອງກັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ array ຂອງຝຸ່ນເພີ່ມ baking ເປັນ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະ flour wheat.

ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແຊກແຊງເປັນຍາວຈົນກ່ວາ dough ຄືກັນແລະກ້ຽງບໍ່ຕິດກັບມື. ຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສ້າງມາຈາກມັນ quiche ກັບ salmon ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ, ມູນລະນິທິຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະສົ່ງມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.

ຈັດປາແລະຜັກ

ໄປ quiches ກັບ salmon ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງໄດ້ຮັບປາສີແດງ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດຄວນຈະໄດ້ຮັບການພຽງແຕ່ acquiring ສົດ. ລ້າງມັນຢ່າງລະອຽດ, ຖອນສັນຕາມລວງຍາວຈາກກະດູກແລະຜິວຫນັງ. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບພືດຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນ poured ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເກັບຮັກສາໄວ້ມີເວລາຫົກນາທີ. ຕົ້ມຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຄວນຈະເປັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວານອກ.

ການກະກຽມຂອງນົມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໄຂ່

ວ່າໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນ quiche ການປິ່ນປົວດ້ວຍ salmon ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງເຂົ້າໃຈດີ, ມັນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມປະສົມພິເສດ. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ. ໄຂ່ຍັງເຫຼືອ whipped ຮ້າຍແຮງທີ່ມີ mixer ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມ, ນ້ໍາ olive, pepper ແລະເກືອ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຊ້ໍາ ໆ ແຊກແຊງເພື່ອໃຫ້ມະຫາຊົນເປັນເອກະພາບໄຂ່ milky.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ cheese ຫມັ້ນຄົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມກະຕັນຍູຂອງຕົນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຕື່ມໄດ້. ໂດຍວິທີການ, ແມ່ຍິງຈໍານວນຫນຶ່ງນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ແຍກຕ່າງຫາກ, sprinkling ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອາຫານສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລ້ວ.

ວິທີການປະກອບເປັນ tart ຝຣັ່ງ?

Kish ກັບ salmon ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງແລະ cheese ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຮູບຮ່າງເລິກ. ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍໄດ້ລະບາຍຄວາມຮ້ອນ dough shortbread, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອ່ມື, ການສ້າງ seam ບໍ່ຫນາຫຼາຍທີ່ມີຝາປະມານ 5-6 ຊຕມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄດ້ຕ່ອນບົນພື້ນຖານການແຜ່ກະຈາຍຂອງ salmon ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງສົດ florets.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງ pie ທັງຫມົດບໍ່ງາມປະສົມ້ໍານົມໄຂ່ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ (ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມເຕີມ).

ຂະບວນການຂອງ baking ໃນເຕົາອົບໄດ້

ເມື່ອເປັນຝຣັ່ງ cake ກັບປາ ທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ມັນສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້ໃນທັນທີ. ໃນລະຫວ່າງການ 45-50 ນາທີຜະລິດຕະພັນ aspic ແມ່ນ baked ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 210 ອົງສາ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຄວນຈະເປັນພຽງພໍສໍາລັບການ quiche stuffing ໄດ້ຈັບແລະ dough shortbread ແມ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແມ່ນ ruddy ແລະວ່າງ.

ກາຍເປັນຕ່ອງໂສ້ອາຫານຝຣັ່ງກັບຕາຕະລາງ

ຫຼັງຈາກສໍາເລັດຂອງ cake ຝຣັ່ງປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນໃນ mold ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຕັດງາມແລະປ້ອນກັບຕາຕະລາງຮ່ວມກັບຊາຮ້ອນຫຼືເຄື່ອງດື່ມຫວານອື່ນໆ.

ອີກວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະກຽມພ້ອມ pastries ພາສາຝຣັ່ງ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ cake delicious ຝຣັ່ງກັບປາສີແດງແລະຜັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ໂດຍວິທີການ, dough ສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມັກຈະມີການປ່ຽນແປງ. ແຕ່, ສິ່ງໃດກໍຕາມສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບການປົນລາວທ່ານຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ຕາບໃດທີ່ມັນໄດ້ຫັນອອກຊາຍ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ salmon ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ, ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງ. ແນວໃດແທ້ພວກເຮົາຈະບອກໃນປັດຈຸບັນ.

ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນເປັນເອກະພາບສໍາລັບການ quiche

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ baking ອ່ອນຫຼາຍຄວນໄດ້ຮັບການດໍາເນີນການຫລາຍສົມຄວນທີ່ແຕກຕ່າງກ່ວາໃນສູດທໍາອິດ.

ປາສີແດງລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຖອນຜິວຫນັງແລະກະດູກຈາກກະດູກສັນຫຼັງ. ການ fillets ຍັງເຫຼືອກະຈາຍໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender ໄດ້ແລະເມ່ືອຍ່ອງເປັນ slurry homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການກັບການປຸງແຕ່ງຜັກຊະນິດຫນຶ່ງໄດ້. ການແຜ່ກະຈາຍຂອງຕົນໃນໂຖປັດສະວະແລະງາມນ້ໍາ (ປະມານຫ້ານາທີ) ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍຍັງເມ່ືອຍ່ອງໂດຍ blender ໄດ້.

ເມື່ອສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະໄດ້ຮັບການປະມວນຜົນ, ດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມ້ໍານົມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໄຂ່ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໄຂ່ໄດ້ຢ່າງລະອຽດ whisk whisk, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີສີຄີມແລະເຄື່ອງເທດ.

Re-ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລະອຽດ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ແລະ gruel ປາແລະຟັກ florets ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ. whisking ສ່ວນປະກອບທີ່ມີ mixer ເປັນເພື່ອໃຫ້ມະຫາຊົນ homogeneous ກັບລວມເບິ່ງເຫັນຂອງ salmon ແລະຜັກ.

ວິທີການຢ່າງວ່ອງໄວສ້າງ pie ບໍ?

ຮູບແບບ quiche ຝຣັ່ງກັບຕື່ມຂໍ້ມູນຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ. ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, dough shortbread ເຜີຍແຜ່ເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານສໍາລັບການແຊ່ມີສອງດ້ານສູງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍການຖືກສຽບແທງຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະງາມທັງຫມົດຂອງມະຫາຊົນກະກຽມໃນເມື່ອກ່ອນ. ໃນດັ່ງກ່າວເປັນຜະລິດຕະພັນ semifinished ສົ່ງທັນທີເພື່ອເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ການຮັກສາລະບອບອຸນຫະພູມໃນ 200-210 ອົງສາ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ pastries delicious ກັບຕາຕະລາງ?

ໃຫ້ບໍລິການສໍາເລັດຮູບປະກອບ pie ຝຣັ່ງຄວນເປັນເອກະພາບເທົ່ານັ້ນຫຼັງຈາກທີ່ມັນແມ່ນ cooled ບາງສ່ວນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພະຍາຍາມທີ່ຈະຕັດ quiche ໃນທັນທີຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນຮ້ອນ spilled, ການເປັນທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ.

ການບໍລິໂພກນີ້ pastries ຜິດປົກກະຕິກັບປາແລະພືດຜັກແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາໃນສະຖານະອົບອຸ່ນພ້ອມກັບຊາຫວານ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ຮູ້ຈັກຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດສໍາລັບການ quiche ຝຣັ່ງກັບຜັກຊະນິດຫນຶ່ງແລະ salmon, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ cake ເປັນ, ແຕ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດອື່ນໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງເປັນປາແລະຜັກເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ marinated dough ໄດ້, ເຫັດສົດຫລືຂົ້ວ, ໃນລອກເອົາເປືອກ bacon, olives ແລະສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການແລະການນໍາໃຊ້ສູດດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດ surprise ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວຜິດປົກກະຕິແລະໄວຫຼາຍ pastries ພາສາຝຣັ່ງ, ເຊິ່ງຈໍາເປັນຈະຕ້ອງມີລົດຊາດທັງຫມົດຂອງຄົວເຮືອນ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!