Pear ໃນຢານ້ໍາສໍາລັບລະດູຫນາວ: ລາຍລະອຽດສູດ

Pear ໃນຢານ້ໍາ ໃນລະດູຫນາວແມ່ນມັກຈະເກັບກູ້ໄດ້ໂດຍແມ່, ຜູ້ທີ່ຮັກລະດູຫນາວທີ່ຈະກິນອາຫານຫວານແລະນຸ່ມ homemade ຫມາກ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າວຽກງານທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດຂອງ dessert ຜິດປົກກະຕິນີ້, ແມ່ນມີເຫດມີຜົນຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຫຼັງຈາກຫມາກໄມ້ກະປ໋ອງທັງຫມົດແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cakes ຕ່າງໆ, biscuits, ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ແລະອື່ນໆໄດ້.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ເຮືອນ dessert "Pear ໃນຢານ້ໍາ"

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• pears ສຸກໃດຊັ້ນຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ - 1.5 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ vanilla - 7 g;
• ນ້ໍາຕານ - 400 g;
• ນ້ໍາດື່ມບໍລິສຸດ - 3 l;
• ອາຊິດ citric ຫຼືນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟຫຼື½ຂອງຫມາກ.

ການຄັດເລືອກຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຄຸນສົມບັດ

ຢານ້ໍາ Pear ໃນລະດູຫນາວຈະສາມາດເກັບຈາກແນວພັນຫມາກໄມ້ໃດໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ໃນຮ້ານໄດ້, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ຈາກສວນຂອງພວກເຮົາເອງ. ຂໍ້ກໍານົດທີ່ສໍາຄັນຄືຜະລິດຕະພັນສົດບໍ່ແມ່ນຂອງປາເກີນໄປແລະ overripe. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ການສ້າງເປັນການກະກຽມທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຜະລິດຕະພັນພື້ນຖານບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງຕົນ.

ປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້

ກ່ອນທີ່ຈະ pear ໃນຢານ້ໍາໃນລະດູຫນາວໄດ້ຖືກສົ່ງໄປແລ້ວກັບ jars ແກ້ວອະເຊື້ອ, ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຄວນໄດ້ຮັບການດໍາເນີນການຢ່າງລະອຽດ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໃຊ້ເວລາ 1.5 ກິໂລຂອງຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາອຸ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ພາກສ່ວນ, ເປັນການຍົກເອົາກະດູກທັງຫມົດ, ກ້ານແລະອົງປະກອບ rigid ອື່ນໆ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຢານ້ໍາເປັນ

ຢານ້ໍາສໍາລັບການຫນ້າທໍາອິດຜະລິດຕະພັນຫວານນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ບໍ່ງາມໃນກະທະຂະຫນາດໃຫຍ່ 3 ລິດຂອງນ້ໍາດື່ມບໍລິສຸດ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຕົ້ມ simmered. ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດວ່າງລາຍ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄປການສ້າງຕັ້ງທັນທີທັນໃດຂອງ preform ໄດ້.

dessert ການສ້າງຕັ້ງ

ໄປ pear ໃນຢານ້ໍາໃນລະດູຫນາວໄດ້ເກັບກູ້ໄດ້ປະສິດທິຜົນ, ໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດແລະເພີ່ມຍັງຄົງຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດ, ແຕ່ງກິນມັນອາຍແກັສທີ່ບໍ່ຄວນຈະ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຫມາກໄມ້ສົດຕ້ອງໃຫ້ແຫນ້ນໃນ jars ອະເຊື້ອ. ຕໍ່ໄປໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມຢານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກກະກຽມຂ້າງເທິງແລະຄ້ໍາຊູໃນມັນກ່ຽວກັບການ 7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສະພາບຄ່ອງທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງງາມແລະກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະນໍາມາລວກ, ແລະອອກຈາກ pears ໃນທະນາຄານ. ລະບຽບການນີ້ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດເລື້ມຄືນຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ເທື່ອ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນຢານ້ໍາ້ໍາຕານທີ່ຜ່ານມາແນະນໍານອກຈາກນັ້ນງາມ vanillin ແລະ ອາຊິດ citric (ນ້ໍາສາມາດໃຊ້ໄດ້).

ໃນເວລາທີ່ pears ທັງຫມົດແມ່ນເຕັມໄປຫມົດຢານ້ໍາ້ໍາຕານ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງ hermetically ມ້ວນການປົກຫຸ້ມຂອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆນໍາໃຊ້ cuffs, invert jars ຄວ່ໍາລົງ. ໃນຖານະທີ່ນີ້, workpiece ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ການປົກຫຸ້ມຂອງຜ້າຫົ່ມແລະໃຫ້ຢືນໃນທົ່ວສັງຄົມຈົນກ່ວາເຢັນ. ມັນຈະປະເຊີນກັບການຕໍ່ມື້. ໃນເວລາທີ່ dessert ທີ່ໃຊ້ເວລາຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະເຢັນເລັກນ້ອຍ.

ວິທີການໃຫ້ຕາຕະລາງ

Pears ໃນຢານ້ໍາໄດ້ກາຍເປັນ unfit ສໍາລັບການບໍລິໂພກແລ້ວຫຼັງຈາກ 1 ເດືອນ. dessert ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງພ້ອມກັບຊາຮ້ອນ, muffins, ຂະຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ wheat, ຫຼືພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າ.