Guba elk. ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນອາຫານ exotic

ໃນໂລກມີອາຫານໂປດຂອງຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຍັງບໍ່ທັນມີໃຫ້ທຸກຄົນ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ exotica ເຊັ່ນກວາງຊະນິດໃຫຍ່ປາກ. ວິທີການກະກຽມອາຫານນີ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍລິຫານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຮ່ວມກັບສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວເປັນບໍ່ໄດ້ນໍາສະເຫນີ? ໃຫ້ພວກເຮົາໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດບາງແລະແບ່ງປັນຄູ່ນ່ຶຂອງສູດງ່າຍເປັນ.

ຊີ້ນກວາງຊະນິດໃຫຍ່ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົນສໍາລັບຮ່າງກາຍ

ບາງທີ elk ສາມາດໄດ້ຮັບການສະບໍ່ພໍເທົ່າໃດຊີ້ນທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ດໍາເນີນການ, ບໍ່ແຊ່ນ້ໍາໂດຍຜ່ານການຮໍໂມນການຂະຫຍາຍຕົວເຊັ່ນ:, ທ່ານເວົ້າວ່າ, ໄກ່, ແລະບໍ່ຮັບຜົນກະທົບໂດຍສານເຄມີ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນສີຂຽວ, ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫຼາຍແລະເປັນທີ່ກໍານົດໄວ້ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງສານອາຫານ.

A ຂະຫນາດໃຫຍ່ບວກ - ຊີ້ນກວາງຊະນິດໃຫຍ່ປະກອບດ້ວຍເກືອບບໍ່ມີຄໍເລດເຕີລອນໃນອົງປະກອບຂອງຕົນ. ມັນມີຈໍານວນຫລາຍຂອງ phosphorus, ທາດການຊຽມ, potassium ແລະ magnesium, ທາດເຫຼັກແລະສັງກະສີເປັນ. Incidentally, elk ໄດ້ - ຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ສຸດ, ເພາະສະນັ້ນ, ຕ່ໍາພະລັງງານ. ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ 101 kcal. A ຮັບຮູ້ອາຫານໂປດ - ກວາງຊະນິດໃຫຍ່ປາກ, ສູດທີ່ພວກເຮົາອະທິບາຍໃນມື້ນີ້.

ກວາງຊະນິດໃຫຍ່ປີ້ງສົບ. ສ່ວນປະກອບສໍາ

ດັ່ງນັ້ນທ່ານໄດ້ຊື້ຈາກນາຍພານຄຸ້ນເຄີຍ delicacy - ເປັນ elk ປາກ. ວິທີການປຸງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງການຮ່ວມມືສ່ວນປະກອບ, ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເດີນທາງ? ນອກເຫນືອໄປຈາກຜະລິດຕະພັນຫຼັກການ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ:

• ເນີຍ - ຫ້າສິບກຼາມ.
• ໃບປະເຊີນຫນ້າ - ສອງຫຼືສາມປ່ຽງ.
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ຫນຶ່ງ carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່.
• pepper ສີດໍາ - 10-15 ຕ່ອນ.
• ຮາກ Parsley ແລະ celery.
• Salt.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ອີງຕາມລະບຽບນັ້ນ, ການປາກເທິງເປັນຈໍານວນຫລາຍຂອງຜົມ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກນາຍພານແລະປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ butchered ຊີ້ນ, smal ຂົນຂອງພຣະຍັງຈະເປັນປະຈຸບັນແລະມີການໃຊ້ເວລາໃນການກໍາຈັດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເມືອງສິງອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນໄລຍະປະກອບໄດ້. ປັດນິ້ວມືຂອງທ່ານໃນທົ່ວຊີ້ນ, ຖ້າມີຂົນຍັງບໍ່ໄດ້ຮູ້ສຶກ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າການເຮັດວຽກແມ່ນເຮັດໄດ້ດີ. ໃນປັດຈຸບັນສົບຂອງ moose ລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການນ້ໍາແລ່ນ.

ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແຊ່ນ້ໍາ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ປາກແລະ ກວາງຊະນິດໃຫຍ່. ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນ ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເທດ? ແນ່ນອນວ່າ, ນີ້ແມ່ນເພງນຶ່ງໃນດວງ. ເຮັດໃຫ້ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອ, pepper. Carrots ຕັດອອກເປັນສ່ວນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວທັງຫມົດ. ຮາກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍແລະເກັບໄວ້ໃນຫມໍ້ໄດ້. ຈາກທີ່ກໍານົດໄວ້ນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນນ້ໍາຊຸບອາຫານໄດ້, ແລະຊີ້ນຈະຮັບເອົາໄວ້ທັງຫມົດລົດຊາດທີ່ຖືກຕ້ອງ. stew ຊີ້ນຈະຢູ່ພາຍໃນສອງຫຼືສາມຊົ່ວໂມງ.

ເມື່ອຕົ້ມຊີ້ນ, ມັນຄວນຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເຢັນ. ເມື່ອຮິມຝີປາກກວາງຊະນິດໃຫຍ່ແມ່ນເຢັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເປັນປະທານເປັນຈານ. Pan ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະ smear ມີສີຄີມແທນທີ່ຈະກ່ວານ້ໍາ. ເນື່ອງຈາກຊີ້ນແມ່ນ saturated ດີຍິ່ງຂຶ້ນແລະຈະ juicier. ເພີ່ມເຕີມຂົ້ວປາກກວາງຊະນິດໃຫຍ່. ວິທີການກະກຽມມັນແລະວິທີການທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນແຊ່ frying ເປັນ? ທີ່ນີ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະຂຶ້ນກັບ, ສະນັ້ນເວົ້າ, ຈາກຜົນກະທົບສາຍຕາ. ທັນທີທີ່ຕ່ອນຊີ້ນທີ່ຈະໄປປາກົດທອງສີນ້ໍເປັນຕາຫນ້າກິນ, ທ່ານສາມາດ flip. browned ທັງສອງດ້ານ, ຊີ້ນອາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ.

Moose ຕົ້ມປາກ

Guba elk ເປັນຫຼາຍລົດຊາດແລະຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ການປະມວນຜົນຊີ້ນເກີດຂຶ້ນໃນລັກສະນະເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນສູດທໍາອິດ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາຜົມເກີນຂ້າງເທິງຮິມຝີປາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນໄດ້ຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການນ້ໍາເຢັນ. ວິທີການແຕ່ງກິນປາກ moose? ສູດດັ່ງກ່າວ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບນ້ໍາຊຸບແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນ - ທັງຫມົດນີ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເອົາໂຟມທີ່ໄດ້ຮັບໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເມື່ອໃດທີ່ "ກ່ຽວກັບ puncture" ຊີ້ນແມ່ນອ່ອນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສະກັດຈາກແຊ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ skimmer ໄດ້. ບໍລິການຕົ້ມປາກ moose ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ.

"ລ່າຂອງ" ປາກຕຸ໋ນກວາງຊະນິດໃຫຍ່

ຈະເປັນແນວໃດອີກແດ່ທີ່ທ່ານສາມາດຄິດວ່າ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຫັນອອກຈະອອກມາໃນເຮືອນຄົວອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວເປັນ elk ປາກ? ວິທີການແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມັນໄດ້ struck ໂດຍລົດຊາດຜິດປົກກະຕິແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປ? ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຊ້ພິສູດແລະງ່າຍ "ການລ່າສັດ" ສູດ. ຊີ້ນຈະ stew.

ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ:

• Guba elk.
• ຜັກບົ່ວ - ສອງຕ່ອນ.
• ມັນເບີຫຼືໄຂມັນ - ຫ້າສິບກຼາມ.
• ສົ້ມແກມສີຄີມ -. ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງໄດ້
• ຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ - ສອງບ່ວງ.
• Salt.
• pepper ລະຄັງ.
• ໃບປະເຊີນຫນ້າ - ສອງຕ່ອນ.
• ນ້ໍາຕານ - ສອງບ່ວງກາເຟ.
• ນ້ໍາ cranberry - polstakana - 150 ml.

ໃນຖານະເປັນສອງສູດຄັ້ງທໍາອິດ, ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວລະມັດລະວັງ, ລ້າງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ກັບນ້ໍາເປັນ. ການ broth ຍັງເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ, ທັງສອງ halves ຂອງ bulb, ເກືອ, pepper. elk brewed ກີບປາກສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນເຈັບ. ເອົາອອກຈາກແຊ່ໄດ້, ເຢັນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຮູບຂອບຂະຫນານ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄປໄດ້ເພື່ອ extinguish. ເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ. ເມື່ອໃດທີ່ມັນ warms ຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາ (ຫຼືໄຂມັນ) ແລະຊີ້ນ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແນະນໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຊີ້ນ. ເມື່ອໃດທີ່ມັນເລັກນ້ອຍ fry ຢ່າງລະອຽດແລະຈະໄດ້ຮັບການ browned, ຫລຸດຫນ້ອຍຖອຍລົງໄຟໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນກັບອາຫານທີ່ຄວນຈະເພີ່ມສີຄີມສົ້ມ, ຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ cider, ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະເຄິ່ງຈອກນ້ໍາ cranberry ເປັນ. sauce ນີ້ຈະ moose ສົບ stew ສໍາລັບຄົນອື່ນຊາວນາທີ.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານອາຫານໂປດແມ່ນງ່າຍດາຍແລະຈະແຈ້ງ. ແຕ່ຈໍານວນຫຼາຍເບິ່ງຄືວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາແມ່ນໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. Yes, elk ຄວນໄດ້ຮັບການລະມັດລະວັງຕົ້ມແລະຕົ້ມສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະກະລຸນາເຖິງແມ່ນວ່າການ gourmet ແລະ fussy.