Cookies Homemade ຈາກ oats rolled

ເດັກນ້ອຍຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະຜູ້ໃຫຍ່, ເກີນໄປ, ບໍ່ມັກ porridge, ແຕ່ cookies ໄດ້, ການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ flakes ດຽວກັນ "Hercules", ແມ່ນກິນກັບ relish. ສູດສໍາລັບການຄຸກກີດັ່ງກ່າວນີ້, ມີຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈະແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, cookies ຈາກ oats rolled, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ເປັນ crisp ແລະເຈັບ. ຈົນກ່ວາມັນໄດ້ cooled ລົງ, ມັນຍັງມີປາພາຍໃນ, ແຕ່ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນຈະກາຍເປັນແຫ້ງ. V ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທີ່ເຕີມຫຼືແຖມການ raisins ຕາມໃບສັ່ງແພດ, ຟັກຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, ໂກເລດຕັນຍູຫລືສານເຕີມແຕ່ງອື່ນໆ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາເພີ່ມເຕີມ, cookies ຍັງໄດ້ຮັບລົດຊາດ.

ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ "Hercules" flakes, ຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງ flour, ບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking, ເປັນຮ້ອຍກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງແລະສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານເຜົາ. ນອກຈາກນີ້, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ສາມາດໄດ້ຮັບການເຊື່ອມສານເຂົ້າໃນ dough ຮ້ອຍກຼາມຂອງ raisins ຫຼືຫ້າສິບກຼາມຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຫຼືເຫຼົ້າເລດ.

ບາງຄົນອາດຖາມບ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບ caramel? ສານເສບຕິດນີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມຕົນເອງເພື່ອທ່ານ, ສໍາລັບການນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງບ່ວງ້ໍາຕານແລະບ່ວງຂອງນ້ໍາເປັນໄດ້.

ໃຊ້ເວລາ skillet ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື saucepan ກັບທາງລຸ່ມຫນາ, sprinkle ສຸດທາງລຸ່ມຂອງນ້ໍາຕານຂອງຕົນ. ເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງແລະ melt ນ້ໍາຕານໄດ້, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກໄດ້ເຖິງສີນ້ໍາຕານຊ້ໍາໃນສີ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ overdo ມັນແລະບໍ່ໄຫມ້ນ້ໍາຕານ, ຫຼື cookies ໄດ້ຮັບລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເຜົາບູຊາໄດ້. ເອົາ saucepan ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະລໍຖ້າສາມສິບວິນາທີທີ່ຈະມະຫາຊົນນ້ໍາຕານ cooled ເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ງາມບ່ວງຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງຫມໍ້ໃນໄຟໄດ້, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດ. stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາລະລາຍນ້ໍາຕານແລະມະຫາຊົນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຮູບແບບຂອງຢານ້ໍາຊ້ໍາສີ, ເປືອກຫນາ. Caramel ແມ່ນພ້ອມ!

ໃນປັດຈຸບັນ Peremel flakes "Hercules" ໃນ grinder ກາເຟເປັນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບເຂົ້າໂອດ. ເນີຍ softens ແລະ triturated ກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງນ້ໍາຕານແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຝຸ່ນ baking, ຫານປະເພດເມັດດິນແລະ flour wheat. ສົມແລະບໍ່ງາມສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານເຜົາ. ຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ - ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, raisins ຫຼື chip ເລດ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ dough buttery ຂອງປາ. ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນຫນຽວເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນ flour ພຽງເລັກນ້ອຍ.

Baking ໄດ້ກວມເອົາເຈ້ຍໃບ baking ແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮູບຮ່າງ cookies ຂອງພວກເຮົາຈາກ oats rolled. ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນອອກຈາກ dough ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະມືມ້ວນລົງບານທີ່ຄວນເຕືອນ walnut ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ການແຜ່ບານໄດ້ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນດັ່ງນັ້ນລະຫວ່າງ cookies ຢູ່ໃກ້ຊິດຍັງຄົງໄລຍະຫ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ແຕ່ລະ bead ປວດທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ເລັກນ້ອຍ flattening ມັນແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ກອບເປັນຈໍານວນຮູບແບບເທິງຂອງຄຸກກີໄດ້.

Bake cookies ຈາກ oats rolled ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບສອງຮ້ອຍອົງສາສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ.

ແລະໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ cookies ເຂົ້າໂອດ ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ flour. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ສອງຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງເຂົ້າໂອດ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍຊາວຫ້າກຼາມຂອງມັນເບີ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງ້ໍາຕານ, baking polpaketika ຝຸ່ນ, ໄຂ່ທັງຫມົດຫນຶ່ງແລະ yolk ໄຂ່ຫນຶ່ງ. ໃນຖານະເປັນທາດໃຫ້ກິ່ນລົດພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ 50 ກຼາມຂອງ almonds, ນາວ peel ແລະບ່ວງກາເຟໄຄຕົ້ນ.

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ biscuits ຈາກ flakes oat. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, kneading dough mixer, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີອຸປະກອນນີ້.

softened ໍາມັນເບີ, ທຸບຫຼືບົດໃຫ້ກັບນ້ໍາຕານແລະ milled almonds (ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind ໃນ grinder ກາເຟເປັນ). ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການທີ່ຈະເຂົ້າໂອດແລະ stir ດີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່ທັງຫມົດແລະ yolk, zest ນາວແລະສີໄຄຕົ້ນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການດັ່ງກ່າວບໍ່ງາມແລະຝຸ່ນ baking. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທັງຫມົດແມ່ນ stirred ດີ, ເພື່ອໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ homogeneous. ລູກແປ້ງແມ່ນກອບເປັນຈໍານວນ, ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ແລະຈັດວາງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking, ໄດ້ວາງໄວ້ໂດຍເອກະສານທີ່ສໍາລັບ baking. ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາແລະ bake cookies ຂອງພວກເຮົາຈາກ oats rolled ປະມານຊາວນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີທອງງາມ.

ແລະນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງ cookies ເຂົ້າໂອດ, ຊຶ່ງບໍ່ໄດ້ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະເນີຍໄດ້.

ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະຂອງຫານປະເພດເມັດ "Hercules" (ໃນສູດນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫານປະເພດເມັດປົກກະຕິ, ແທນທີ່ຈະກ່ວາຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ brewed ສໍາລັບສາມນາທີ) ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. 175 ກຼາມຂອງຫານປະເພດເມັດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສອງຈອກນ້ໍາ. ພວກເຮົາສະຫງວນ rump ໃນການໃຄ່ບວມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, whisk ສອງໄຂ່ກັບເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະສອງເຮືອຂອງນ້ໍາຜັກ. ຕື່ມການປະສົມນີ້ໄປ flakes ອາການໃຄ່ບວມ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມຜົນລະໄມ້ dough ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍຕາ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ cookies ໂດຍບໍ່ມີການ້ໍາຕານ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເສຍໃຈ. ມັນຍັງຈະເພີ່ມການ dough ໄດ້ເນດພຽງເລັກນ້ອຍ, quenched ກັບນ້ໍານາວ, ແລະເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ.

Dough ພວກເຮົາຈະ heterogeneous ຄ້າຍຄືຄວາມສອດຄ່ອງຂອງດິນຊາຍຝົນ. ຈາກມືປຽກລາວຂະຫນົມພາຍຂະຫນາດນ້ອຍສຸ່ມສີ່ສຸ່ມຫ້າແລະຈະ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຂອງສອງຮ້ອຍອົງສາສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ.