Charlotte ຈາກປຸ່ມທີ່ມີຫມາກໂປມ: ສູດສໍາລັບ hurry

ບາງທີ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໃນເຮືອນຍັງມີເຂົ້າຈີ່, ທີ່ບໍ່ມີໃຜຢາກກິນ. ແລະພຣະອົງຈະເຣັດແລະເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ວ່າມືຂອງພຣະອົງຈະບໍ່ລຸກຂຶ້ນ. ທຸກໆ hostess ສົມເຫດສົມຜົນໃນຫຼັກຊັບມີຄູ່ຜົວເມຍຂອງສູດທີ່ຈະບອກທ່ານວ່າຈະເຮັດຫຍັງກັບ loaf ດັ່ງກ່າວ. ຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ croutons ຫວານສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ຍັງເປັນ dessert ເປັນ charlotte ທີ່ດີຈາກ loaf ກັບຫມາກໂປມເປັນ. ສູດສໍາລັບຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຜິດປົກກະຕິ, ເພາະວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມັກຈະສ້າງຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບກິນດ້ວຍຕົນເອງ.

ບາງປະຫວັດສາດ

ເປັນຫຍັງ ຫມາກຂີ້ຫມາກກ້ຽງ ຈຶ່ງເອີ້ນຫມາກກ້ວຍ? ໃນບັນຊີນີ້ມີຫລາຍຮຸ່ນ.

romantic ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນວ່າຄວາມຮັກໃນຄວາມຮັກຄວາມຮັກໄດ້ມາເຖິງມີ dessert ໃຫມ່ໃນກຽດສັກສີຂອງ lady ຂອງໃຈຂອງ Charlotte ໄດ້. ອີງຕາມສະບັບອື່ນ, ຊື່ຂອງ pie ແມ່ນອຸທິດຕົນເພື່ອແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ໄດ້ຢ່າງຈິງຈັງການພັດທະນາແນວຄວາມຄິດຂອງການຂະຫຍາຍຕົວ orchards ຫມາກໂປມ. ນາງເປັນພັນລະຍາຂອງກະສັດແຫ່ງອັງກິດ.

ມີເລື່ອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ບອກວ່າໄມ້ທ່ອນທີ່ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງອັນດຽວກັນກັບຫມາກໂປມີ. ສູດທີ່ອີງໃສ່ເຂົ້າຈີ່ stale ແມ່ນທີ່ນິຍົມໃນ bakeries ເຢຍລະມັນ, ທີ່ສຸດຂອງສະຕະວັດທີ XIX -XX ແມ່ນຫຼາຍໃນລັດເຊຍ. ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມພາສາລັດເຊຍໄດ້ຕື່ນເຕັ້ນກັບ dessert ທີ່ເຮັດຈາກຊາກຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່. ພວກເຂົາເວົ້າວ່າຄູ່ສົມລົດເຍຍລະມັນແມ່ນເສດຖະກິດທີ່ຮ້າຍແຮງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂີ້ຜຶ້ງແມ່ນມາຈາກ biscuits.

ແມ່ຍິງພາສາລັດເຊຍດຽວກັນສໍາລັບຕາຂອງພວກເຂົາເອີ້ນຊື່ທົ່ວໄປວ່າ "Charlotte", ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫລາຍໃນບັນດາປະເທດເຍີລະມະນີແລະໄດ້ກາຍເປັນຊື່ຂອງຄົວເຮືອນສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ອາໄສຢູ່ໃນຣັດເຊຍ. ສະນັ້ນລາວໄດ້ຮັບຊື່ຂອງລາວຈາກ biscuit ກັບຫມາກໄມ້.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນການຂີ້ຝຸ່ນຂອງຫມາກໂປມທີ່ປາກົດ, ສູດຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບຖານ

• ສິບຊິ້ນຂອງຂະຫນົມຫວານ.
• ສາມໄຂ່.
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ້ໍານົມ.
• ສີ່ໂຕນ້ໍາຕານ.

ການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ

• ສີ່ຫມາກໂປມໃຫຍ່.
• ້ໍາຕານ vanilla.
• ສອງບ່ວງ້ໍານົມຂົ້ນ.
• ສອງບ່ວງກາເຟນ້ໍານາວ.
• ຂີ້ດິນໄຄ (ກັບລົດຊາດ).

ມັນກໍ່ຈະຕ້ອງມີ

• ້ໍາຕານແປ້ງສໍາລັບ sprinkling.
• ຊິ້ນຫນຶ່ງຂອງມັນເບີເພື່ອປອກເປືອກອອກມາ.

Charlotte ກັບຫມາກໂປມຈາກ loaf ໄດ້: ສູດ

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຈະຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມ, ເພາະວ່າມັນໃຊ້ເວລາເພື່ອກຽມມັນ. ແນ່ນອນ, ມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເປັນຄົນຂີ້ອາຍແລະພຽງແຕ່ກິນຫມາກໂປມ, ແຕ່ກັບຫມາກ caramelized cake ຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະແມ່ນ. ້ໍາຕານແຊ່ນ້ໍາແທນ butter ໃນສູດ, ດັ່ງນັ້ນການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນບໍ່ greasy ເກີນໄປ.

ຂ້າພະເຈົ້າປອກເປືອກຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, peel ແລະຫຼັກ. ຫມາກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສົ່ງໄປຫາບ່ອນແຊ່. ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາຕານ vanilla, ໄຄ, ນົມ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວ. ທັງຫມົດປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ. ແຕ່ງກິນຫມາກໂປມໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງພາຍໃຕ້ຝານັ້ນຈົນກ່ວາພວກເຂົາຈະອ່ອນລົງແລະແຫຼວຈະຫາຍໄປ. ຢ່າລືມ stir ຢູ່ສະເຫມີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະໄຫມ້. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານສິບຫ້ານາທີ. ບາງຄົນຈະເບິ່ງຄືວ່າຍາວ, ແຕ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມປະຫລາດໃຈຈາກການຫລົບຫນີຈາກຖ້ວຍກັບຫມາກໂປມ.

ສູດການທົດສອບແມ່ນຍັງແຕກຕ່າງກັນຈາກປະເພດປົກກະຕິ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄຂ່ດ້ວຍສອງບ່ວງ້ໍາຕານຈົນກ່ວາມັນຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ງາມໃນ້ໍານົມແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາໂຖງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະເບິ່ງແຍງຂີ້ເຫຍື້ອ.

ຈາກເຂົ້າຈີ່ທີ່ພວກເຮົາຕັດທ່ອນໄມ້ - ພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ crumb. ຖ້າທ່ານເຮັດໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລ້ວຈາກມ້ວນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດສິ້ນທີ່ເຫມາະສົມກັບຂະຫນາດທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold. Mukish ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼື brusochki, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ charlotte ຫນຶ່ງສິ້ນ, ຈາກ loaf ກັບຫມາກໂປມເປັນ. ການທົບທວນຄືນກ່າວວ່າທັງສອງແມ່ນມີລົດຊາດເທົ່າທຽມກັນ.

ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງກັບມັນເບີ. ຕ່ອນຂອງ loaf ໄດ້ຖືກດູດຊືມໃນການຜະສົມໄຂ່້ໍາຕານການກະກຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນລຸ່ມຂອງ mold ໃນຫນຶ່ງ layer. ຕັດຊິ້ນສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ແຈສາກດຽວກັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະປະຕິບັດເປັນ rims cake. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ລື່ນໃນການປະສົມແລະຈັດໃສ່ຕາມຝາຂອງແມ່ພິມ. ມັນກາຍເປັນປະເພດຂອງພື້ນຖານສໍາລັບ pie ໄດ້.

ປະຈຸບັນເຮັດໃຫ້ ຫມາກໂປມທີ່ມີຄວາມສຸກ ໃນຮູບແບບ . ພວກເຮົາປິດໄມ້ທ່ອນທີ່ມີຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ໃນມຸງໄຂ່ໄຂ່. ມີນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອຢູ່ (ສອງບ່ວງ). ທ່ານສາມາດຂ້າມລາຍການນີ້ໄດ້, ແຕ່ວ່າໂດຍບໍ່ມີມັນກໍ່ຈະບໍ່ມີການປຸງອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫມາກໂປມ. ສູດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບເຕົາອົບ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາອົບອຸ່ນມັນສູງເຖິງ 180 ອົງສາແລະສົ່ງມັນເປັນ pie ສໍາລັບ 40 ນາທີ, ຂະຫນາດນ້ອຍຈະຖືກອົບໄວ້ປະມານ 20 ນາທີ.

ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນເຢັນແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.

ຊອດສໍາລັບ charlotte

ຫມາກຂີ້ຜຶ້ງດັ່ງກ່າວແມ່ນກິນດ້ວຍສີສົ້ມແກມສີຄີມ, ຄີມຫຼືໄອນ້ໍາຫວານ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, charlotte ສາມາດໃຫ້ບໍລິການຄີມອີງໃສ່້ໍານົມແລະຊາດໍາ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່, ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮືອນທຸກໆອາດຈະມີ. ມັນຈະໃຊ້ນ້ໍານົມທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນ, ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງແກ້ວນ້ໍາຕານ, ສອງໂຕນ, ນ້ໍາຕານ vanilla ແລະສອງຖົງຊາຊາ.

້ໍານົມທີ່ມີ vanilla ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເອົາຊາໄປໃຫ້ພວກເຂົາແລະອອກໄປ 10 ນາທີທີ່ຈະທໍາລາຍ. ຫຼັງຈາກຖົງຊາຕ້ອງໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ. ໄຂ່ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ນົມແລະການຕີດີ. ການປະສົມປະສານທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ thickened ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, stirring constantly. ຊອດໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າຫນົມເຄັກ.

Charlotte ມີ loaf, ຫມາກໂປມ: ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ

ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຫຼືບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະລັງກິນອາຫານທີ່ມີຜະລິດຕະພັນ.

ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີສາມໄຂ່ດ້ວຍແກ້ວຂອງ້ໍາຕານ. ງາມ້ໍານົມເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫ້າຫມາກໂປມ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບໄຄຕົ້ນ. Baton ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຍັງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ທັງຫມົດປະສົມແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້, greased ມີນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower ຫຼື. ຈືນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. Charlotte ເຢັນມັນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຫວານຫວານ.

Bon appetit!