ຕັບໄຂມັນໃນຄີມສົ້ມ - goulash delicious ສໍາລັບ garnish ໃດ

ຕັບຂອງຊີ້ນງົວໃນຄີມສົ້ມ, ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາ, ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ garnishes ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, mashed, pasta ຫຼື spaghetti. ມັນຍັງຄວນມີຄວາມຫມາຍວ່າອາຫານສາກົນນີ້ແມ່ນເຮັດຢ່າງໄວວາແລະງ່າຍດາຍ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຕັບຊີ້ນງົວກັບຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ເກືອທົ່ວໄປ - ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່ຄົບຖ້ວນ;
• ຕັບໄຂມັນຕັບສົດ - 1 ກິໂລ;
• Bulbs ຂະຫນາດເລັກ - 2-3 ຊິ້ນ
• ຄີມສົ້ມຫນາ 30% - 250 ກໍາ;
• Carrots average - 2 pcs
• ແກງສີດໍາ - ຖ້າຕ້ອງການ;
• ນົມສົດ - 1 ແກ້ວ;
• ສີຂຽວ - ເປັນກຸ່ມນ້ອຍ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນທຸກວິທີທາງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ມີ ສູດ ຕ່າງໆ . ຕັບຂອງຊີ້ນງົວ, ຄີມສົ້ມແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງເຮັດໃຫ້ goulash ຫຼາຍອ່ອນ, ມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ. ກ່ອນທີ່ຈະປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດຂອງທໍ່ລະຫັດ, ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຈະຕັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ນ້ໍາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນນົມສົດ. ຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດອ່ອນລົງ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມທຸກຂົມ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງຜັກ

ຕັບຂອງຊີ້ນງົວໃນຄີມສົ້ມສະຫນອງໃຫ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຂອງຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ແຕ່ຍັງຂອງຜັກເຊັ່ນ: carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກລ້າງດີ, ອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ shredded ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະໃຫ້ອາຫານທັງຫມົດມີລົດຊາດແລະລົດຊາດພິເສດ.

ຜະລິດຕະພັນ Frying

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໃນຄີມສົ້ມໄດ້ຫັນອອກພິເສດ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ pre-fry ຜະລິດຕະພັນໂດຍຜ່ານການໃນນ້ໍາຜັກກ່ອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົານ້ໍາຊອດ, ໃສ່ຕັບ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ຫຼັງຈາກທີ່ນາງປ່ຽນສີຂອງນາງແລະຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຄືອບສີເຫຼືອງ, ຫມາກແຄລ້າແລະຜັກບົ່ວສົດກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃສ່ນາງ.

ສ່ວນຜະສົມທີ່ສະກັດກັ້ນ

ເມື່ອຜັກແລະໄຂ່ຕັບທັງຫມົດກາຍເປັນປາ (ຫຼັງຈາກປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ), ພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບການດື່ມດ້ວຍນ້ໍາດື່ມປະກະຕິ 1 ແກ້ວ. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຕົ້ມແລ້ວ, ອາບນ້ໍາຊີດຄວນໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍຝາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈີ່ອາຫານໃນໄລຍະໄຟຊ້າສໍາລັບ 5-8 ນາທີອີກ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ນ້ໍາຕານຈະດູດຊັບກິ່ນຫອມຂອງອາຫານທອດທັງຫມົດ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ goulash ມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການກະກຽມ

ຫຼັງຈາກ goulash ໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັດວາງຄີມສົ້ມ 30% ຫນາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊຸດຂອງສີຂຽວສົດໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດພິເສດແລະກິ່ນຫອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕັບຄວນແນະນໍາໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາປະມານ 5 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກມາຈາກແຜ່ນ. ຖ້າຫາກວ່າ goulash ໄດ້ກາຍເປັນແຫຼວເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແປ້ງເຂົ້າຈີ່ພຽງເລັກນ້ອຍ (1-2 ບ່ວງນ້ອຍໆ) ແລະຍັງອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍໃຫ້ເປັນຄວາມຫນາແຫນ້ນ.

ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງກັບຕາຕະລາງ

ຕັບຂອງຊີ້ນງົວໃນຄີມສົ້ມແມ່ນໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບຄ່ໍາພຽງແຕ່ຢູ່ໃນສະພາບຮ້ອນທີ່ມີອາຫານຂ້າງຫົວໃຈແລະ delicious ຫຼືບໍ່ມີມັນ. ນອກຈາກນັ້ນຍັງໃຫ້ອາຫານ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ນໍາສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນແລະ ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ ສົດ . ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຕົກລົງເຫັນດີວ່າຄ່ໍາດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການຂາດທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ຕັບຊີ້ນງົວປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນນີ້ໃນປະລິມານຫລາຍ.