Simple ແລະລາຄາບໍ່ແພງພ້ອມ salmon.

ສີບົວ salmon - ອາຫານສໍາເລັດປາລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ທີ່ເປັນຂອງຄອບຄົວ salmon. ປະໂຫຍດຂອງມັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພີ່ນ້ອງ, ໃນເມື່ອບໍ່ມີສະບັບສົມບູນຂອງແມ່ກາຝາກທີ່ສໍາຄັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເວລາການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ແລະສໍາລັບບາງສ່ວນຂອງຖ້ວຍແລະບໍ່ໄດ້ເຮັດແນວໃດມັນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບ salmon ຈາກສະມາຊິກອື່ນໆຂອງສະກຸນຂອງ Pacific salmon (Coho, salmon, sockeye, chum, salmon, Chinook salmon, cherry salmon) ໃນຊີ້ນຕ່ໍາໄຂມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ທຸກຄົນຄິດຂາດຄຸນນະສົມບັດນີ້. ໃນທັດສະນະຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ປານີ້ແມ່ນດີໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ແລະໄປໄດ້ດີຊະນິດຂອງຖ້ວຍຂ້າງແລະຍັງເປັນ.

ສູດລາຄາຖືກ salmon. tartare ປາ.

1 ກິໂລຂອງປາແຊນມອນສົດ, ສອງນາວຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ນ້ໍາ olive, parsley, ຫນຶ່ງ capers ບ່ວງ (ສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ລົດຊາດຫຼືແຕງດອງ), pepper ສີດໍາ, ເກືອ, toast.

ການກະກຽມ:

1. SPLIT salmon ສີບົວ, ອອກຕາມຜິວຫນັງແລະກະດູກທີ່ສໍາຄັນ.
2. ເອົາມາໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມເປັນ, podsolite, ເອົາຕ່ອນ fillet ແລະສໍາລັບການຕົ້ມ 3-4 ນາທີ.
3. ເອົາກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຍັງເຫລືອ.
4. ລະອຽດຟັກປາແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບ dressing ້ໍານາວ, ນ້ໍາ, ຢາສະຫມຸນໄພ, capers, ເກືອແລະ pepper. ປົນກັນ.
5. ກະກຽມ toast, ເອົາໃຈໃສ່ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບສົມການກະກຽມແລະຮັບໃຊ້.

ສູດລາຄາຖືກ salmon. ແກງຄີມປາ ກັບມັນຝະລັ່ງ.

21 ກິໂລມັນຕົ້ນ 1 ຕ່ອນຜັກບົ່ວ, 600 g ຂອງນ້ໍາ, 60 flour g, 150 g ຂອງເນື້ອປາແຊນມອນ, saffron ເລັກນ້ອຍ, pepper ສີດໍາ, ເກືອ.

ການກະກຽມ.

1. ເຮັດໃຫ້ saute: ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວໄດ້, ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍຮ່ວມກັນກັບ flour ໄດ້.
2. ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານແກງໄດ້. ສໍາລັບການຕົ້ມປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, ນີ້, ສະພາບຄ່ອງບໍ່ໄຫລ, ແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນ, ພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ, ຈົນກ່ວາສີຄີມ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບ blender ນີ້. ໃນຂະບວນການ, ເພີ່ມ saffron, ເກືອ, pepper ແລະ flour browned ຜັກບົ່ວ.
3. ເນື້ອປາແຊນມອນ, ຕັດໃນຮູບຮ່າງຂອງຮຽບຮ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນແກງແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ.

ສູດລາຄາຖືກ salmon. Apple ແລະເຮັດສະຫຼັດມັນຕົ້ນ.

5 ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ຫມາກໂປມ 1 ຫນ່ວຍສີຂຽວ, 6 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ salmon ການສູບຢາ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາເກືອ), 5 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງສີຄີມສົດ, dill, ເກືອ, ເປັນປົກກະຕິ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ pepper ສີດໍາ, ນ້ໍາຂອງນາວຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງ.

ການກະກຽມ.

1. ລ້າງແລະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ. Peel ແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດດຽວກັນແລະ sprinkle ກັບ້ໍານາວ.
3. salmon ສີບົວແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບມັນຝະລັ່ງແລະຫມາກໂປມ.
4. ແສ້ຍັງສີຄີມ, ້ໍານາວ, dill, ເກືອແລະ pepper, ລະດູການທີ່ຍັງເຫຼືອກັບສະຫຼັດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
5. ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ impregnated ດີກັບຍັງໄດ້, ເຊິ່ງກ່ອນທີ່ຈະຖືກເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.

ສູດລາຄາຖືກ salmon. Casserole ມີເຫັດ ແລະຜັກ.

1 ສິ້ນຂອງ salmon (500 g), 250 ກຼາມຂອງເຫັດ (ສີຂາວມັກ, ເຫັດສາມາດເຮັດໄດ້, foxes), 2-3 pepper ຫວານ, ມັນຕົ້ນ, 1 ຂະຫນາດກາງ, 2 ນ້ໍາເລັ່ນຈາກ 1 ນາວຂະຫນາດກາງ, mayonnaise, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ເກືອ, thyme, laurel ໃບ, ນ້ໍາສາລີ.

ການກະກຽມ.

1. ປາທີ່ສະອາດຫ່າງຈາກຜິວຫນັງແລະກະດູກ. ເນື້ອຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
2. ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້. ມັນຝະລັ່ງ, ລ້າງແລະສະອາດ. Peppers ເອົາແກ່ນ. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດດຽວກັນ, ປະສົມ, ແລະສະຖານທີ່ໃນອາຫານ baking ເປັນ, buttered ຜ່ານມາ, ຄຽງຄູ່ກັບການຫາປາ. ເກືອແລະ pepper, ເພີ່ມເປັນ thyme ນ້ອຍແລະ 1-3 ຫມົດຫົນທາງໃບ.
3. ງາມ mayonnaise ເທິງຂອງ casserole ແລະແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 35 - 45 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຂຽວ.

ປາທີ່ປະເສີດ - salmon, ສູດ, ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍພວກເຮົາ, ແມ່ນບໍ່ສັບສົນແລະບໍ່ປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນລາຄາແພງ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນຈໍາແນກໄດ້ໂດຍລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະຄຸນສົມບັດກ່ຽວກັບອາຫານ. ທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາອາຫານທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍພຣະອົງ, ແລະເດັກນ້ອຍແລະເປັນຜູ້ຊາຍຜູ້ສູງອາຍຸ. ຖ້າຫາກວ່າມີຂໍ້ຈໍາກັດໃນອາຫານກ່ຽວກັບການສຸຂະພາບ, ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງເຄື່ອງເທດໃນສູດດັ່ງກ່າວ, ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆໄດ້ຖືກຄັດເລືອກແລະຖືກຕ້ອງເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຂອງທຸກຄົນໄດ້.

ມັນເປັນມູນຄ່າບອກ - ສູດຂອງພວກເຮົາແມ່ນງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເບິ່ງ ວິທີການກະກຽມການ salmon ສີບົວ , ເຖິງແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບຫຼາຍ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສາມີແລະລູກຂອງທ່ານ.