ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງແລະຜັກບົ່ວ. ສູດ

ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງແລະຜັກບົ່ວ - ເປັນອາຫານລະດູຫນາວທີ່ສົມບູນແບບທີ່ບໍ່ມີຄວາມລະອາຍທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງໃດໆ. ຈາກບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ພ້ອມຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ.

ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງທີ່ມີຜັກບົ່ວໍາມັນເບີ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປິ່ນປົວຮັກທີ່ຕົ້ນສະບັບ ອາຫານວ່າງຂອງຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈກັບສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ການກະກຽມຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງກັບຜັກບົ່ວແລະມັນເບີແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

• ຢ່າງລະອຽດລ້າງກະປ໋ອງ quart, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຫ້າຣາວກັບແກະ allspice ແລະສອງໃບ.
• ລຶບຈາກ husk ຂອງຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນແຫວນ.
• 700 ກຼາມຂອງຫມາກເລັ່ນອວບນ້ໍາສີແດງ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສະຖານທີ່ຕັດລົງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈັດວາງ layer ຂອງຜັກບົ່ວເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະປ໋ອງໄປດ້ານເທິງ.
• Marinade ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ, ທັງສອງໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper ສີດໍາຫ້າຣາວກັບແກະ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫ້າສີບົວສາມບ່ວງແລະສອງສົ້ມເກືອ. ເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບສໍາແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຕົ້ມເປັນສຸດ stove ໄດ້.
• ງາມ marinade ເລັ່ນ, ປິດກະປ໋ອງແລະ sterilize ສໍາລັບສິບນາທີ.
• ກ່ອນທີ່ຈະ rolling ເຖິງ, ຖອກເທເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາຫລອມໂລຫະ.

ມີການປ່ຽນແປງການປົກຫຸ້ມຂອງງ່າຍດາຍທີ່ຈະມ້ວນເຖິງແລະອະເຊື້ອ. ຮ້ານອາຫານວ່າງສໍາເລັດຮູບໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາເຢັນ. ຫມາກເລັ່ນກັບຕາຕະລາງໄດ້ພ້ອມກັບມັນຝະລັ່ງ, buckwheat ຫຼືເຂົ້າເປັນອາຫານເສີມໃຫ້ garnish ໄດ້.

ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງແລະຜັກບົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຕໍ່ໄປນີ້ເປັນສູດ delicious ສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນຂອງຜັກ, ປະສົມປະສານຊຶ່ງໃນນັ້ນໄດ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເຜັດ. ຂໍຂອບໃຈກັບນາງ, ທ່ານສາມາດໄດ້ທຸກເວລາເພື່ອກະກຽມເປັນອາຫານ delicious - ສໍາລັບນີ້ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະເພີ່ມການ ຜັກດອງ. ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງແລະຜັກບົ່ວ (ສູດ):

• ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງກິໂລຂອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດແລະຄວາມສະອາດຈາກ husk ໄດ້.
• ຫ້າກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນ, ລ້າງແລະເອົາກ້ານໄດ້. ການປະມວນຜົນຫມາກເລັ່ນບໍ່ລະເບີດ, ignited ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ toothpick ໃນຫຼາຍສະຖານທີ່.
• ໃນ jars ການກະກຽມວາງອອກ dill ສອງສາມຄັນຮົ່ມ, ໃບ currant ແລະ horseradish. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງຊັ້ນທັງຫມົດຂອງຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວທັງຫມົດ.
• ໃນທະນາຄານນ້ໍາງາມທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກສິບນາທີ, ງາມແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້. ຕື່ມການກັບມັນ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະເກືອໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະບໍ່ງາມ 160 ກຼາມຂອງ 9% ສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນທັນທີງາມ marinade ໃນໄລຍະຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ.

ຖ້າຫາກວ່າທະນາຄານໄດ້ອະເຊື້ອກ່ອນແລະງາມ marinade ໄດ້ມີ overflow ໃນໄລຍະແຂບໄດ້, ໃນການປະມວນຜົນໃນຕໍ່ຫນ້າຂອງອາຫານກະປ໋ອງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ. ໃນປັດຈຸບັນສາມາດພຽງແຕ່ບິດ lid ແລະເຮັດໃຫ້ jars ກັບຄວາມເຢັນລົງຫມົດ.

ຫມາກເລັ່ນ, ກະປ໋ອງ ກັບຜັກບົ່ວ

ຜັກມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ສົມບູນແບບ garnish ຂອງທ່ານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດສົ່ງພວກເຂົາກັບຕາຕະລາງເປັນຕາຫນ້າກິນກັບພຣະວິນຍານ. A ຜ່ານການປຸງແຕ່ງກະປ໋ອງຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວສາມາດຈະງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

• Peel ແລະຟັກແຫວນສາມ bulbs ສີຂາວຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ສອງກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນສຸກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
• ລ້າງແລະ sterilize jar ສາມລິດ.
• ຢູ່ທາງລຸ່ມຈັດວາງເປັນຜັກບົ່ວນ້ອຍ, pepper ສີດໍາແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜັກບົ່ວ jar ແລະຫມາກເລັ່ນປະສົມ, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດ, ງາມນ້ໍາຜັກບ່ວງສາມບ່ວງ.
• ການກະກຽມ marinade ໄດ້, ໃຊ້ເວລາ saucepan ເປັນແລະງາມເປັນມັນລິດຂອງນ້ໍາ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ບ່ວງຂອງເກືອ, ຫ້າໃບປະເຊີນຫນ້າແລະຫ້າຣາວກັບແກະ allspice.
• ເຮັດໃຫ້ marinade ໄດ້ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນແລະເອົາມາໃຫ້ມັນໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນບໍ່ງາມສາມບ່ວງຂອງສົ້ມ, stir ແລະງາມເປັນ jar ກັບຜັກໄດ້.
• ໃນນ້ໍາຫມໍ້ຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເພື່ອເຢັນສໍາລັບສອງສາມນາທີແລະເອົາໃຈໃສ່ພາຊະນະທີ່ມີເລັ່ນ.

ໃນ 20 ນາທີທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການທະນາຄານ, ປິດ lid ແລະການຫໍ່ຂອງຖືເປັນ. ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ cooled, ມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນພື້ນທີ່ການເກັບຮັກສາເຢັນແລະເຢັນ.

ເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ pickle

ສູດນີ້ແມ່ນເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຫມາກເລັ່ນເມີດວິໄນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເພີ່ມການຜັກແລະຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດສໍາລັບການປຸງລົດຊາດແລະລົດຊາດພິເສດ. ອ່ານວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງແລະຜັກບົ່ວ:

• ເອົາ jar ລິດກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມແຫວນຜັກບົ່ວ Lay ຟັກ, ຜັກທຽມຟັກແລະ parsley ຟັກ.
• 400 ກຼາມຂອງຫມາກເລັ່ນລ້າງຫມັ້ນຄົງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະສະຖານທີ່ໃນກະປ໋ອງກັບສີຂຽວປະສົມໄດ້.
• ກວມເອົາກັບແຫວນຜັກບົ່ວແລະງາມສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ.
• ສໍາລັບການຕົ້ມ marinade ໃນເກືອໄຟແລະນ້ໍາຕານ, ແລະໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມເປັນສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ສະພາບຄ່ອງໄດ້ cooled ເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ງາມຜັກຂອງນາງ.

ປິດ lid jar ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sterilize ມັນເປັນໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ cans ຄວນຫໍ່ຂຶ້ນຈຸລັງທີ່ອົບອຸ່ນແລະຫນາແຫນ້ນ.

ສະຫຼຸບ

ພວກເຮົາຈະຍິນດີຖ້າຫາກວ່າທ່ານ liked ສູດໄດ້ວ່າພວກເຮົາໄດ້ເກັບກໍາໃນບົດຄວາມນີ້. ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງແລະຜັກບົ່ວສາມາດກາຍເປັນອາຫານທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບໃນລະດູຫນາວໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການຜັກດອງກັບຕາຕະລາງເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ຈະຂ້າງຖ້ວຍເຊັ່ນດຽວກັບຖ້ວຍຊີ້ນແລະປາ.