Cakes ມີ kefir

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, dough ໃນນົມສົ້ມໄດ້ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອກະກຽມຖ້ວຍເຊັ່ນ pies ກ່ຽວກັບ kefir. ແຕ່ບໍ່ມີສູດແລະ dough Pyrozhkov ກ່ຽວກັບ kefir ມີເຊື້ອລາ.

Kefir dough ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ - ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາປົກກະຕິ. Pies ແມ່ນໄດ້ຮັບກ່ຽວກັບການທົດສອບບໍ່ແມ່ນ magnificent ຫນ້ອຍ, ແລະທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຫນ້ອຍ. ແລະບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດປະຊາຊົນເຊັ່ນ: dough ລາ. Pies ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງເຊື້ອລາສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນສອງຂອງພວກເຂົາພວກເຮົາອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

Pies ກ່ຽວກັບ kefir. ສູດທໍາອິດ: ເອົາ beaker (250 ml) buttermilk, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ (ສາມໃນຖານະເປັນສາມາດໄດ້ຮັບການເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ສໍາລັບ baking ເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄຂ່ບວກເທົ່ານັ້ນ.) ປໍນ້ໍາຕານບ່ວງຂອງເກືອແປ້ງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະອາຊິດ citric. ຫນ້າທໍາອິດຂອງໄຂ່ທັງຫມົດບົດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພີ່ມນົມສົ້ມ - ທັງຫມົດນີ້ຢ່າງລະອຽດ stir.

ໃນປັດຈຸບັນການກິນອາຫານ - ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ລືມກ່ຽວ sift ຂອງນາງ. ສໍາລັບທີ່ບໍ່ແມ່ນເຊື້ອ dough ເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະແມ່ນເນື່ອງຈາກວ່າແປ້ງທີ່ມີທີ່ດີທີ່ aerated. dough ຈາກ flour sifted turns ເປັນ lush ແລະອາກາດຖ່າຍເທ. ການກະກຽມດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຖືກບັນທຶກຢູ່ແປ້ງອາຊິດ citric, ເກືອແລະເນດ, ຕິດຕາມມາດ້ວຍ stirring.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນປະສົມຂອງທັງສອງຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ແລະ knead ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ສໍາເລັດການ dough ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນເວລານີ້, ບໍ່ມີຕິກິລິຍາທາງເຄມີ, ເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ອົກຊີເຈນທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນພາຍໃນ dough ໄດ້.

ຈົນກ່ວາ dough "ສຸກ", ເຈົ້າຂອງສາມາດເຮັດໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ທາງເລືອກຂອງຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນທັງຫມົດຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງ hostess ແລະຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies kefir ສາມາດທັງຫວານ (jam, ຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກມີເນື້ອ) ແລະນ້ໍາເກືອ (ຊີ້ນ, ປາ, ຜັກ, ແລະອື່ນໆ).

Cakes ສຸດ kefire.Variant ສອງ: kefir ລິດເຄິ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ, 1 ກິໂລຂອງ flour, 100 ມລຂອງນ້ໍາຜັກ, ເກືອບ່ວງ.

Kefir ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ tank ໄດ້, ຫຼຸດລົງນອນຫລັບໃນມັນເຜົາເນດແລະ stir ດີກັບການໄປການຕອບໂຕ້. ປະຕິບັດຕາມເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເກືອແລະງາມນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ໄດ້, ລະມັດລະວັງ stirring ປະສົມໄດ້. ການ dough ສໍາເລັດຮູບສໍາລັບການຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາຮອງທີ່ໃຊ້ເວລາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຈຸດປະສົງຂອງການປະຕິບັດນີ້ແມ່ນຄືກັນກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ເພື່ອທົດສອບ brew ໄດ້, "ສຸກ".

Cakes ມີ kefir ກ່ຽວກັບການໃດໆຂອງເຮົາ | SeaLifeBase | ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດແນວໃດເພື່ອ roast ແລະເຕົາອົບ. ພຽງລົບດ້ວຍຄວາມເຄົາລົບບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາດັ່ງກ່າວແມ້ວ່າຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຢ່າງວ່ອງໄວ settles. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ pies ເຫຼົ່ານີ້ກໍາລັງກິນທີ່ດີທີ່ສຸດຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ cooled ລົງ. ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດ undoubted ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຊາການເລັກນ້ອຍ, ຫຼືໃນກໍລະນີຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ຄາດຄິດມາຮອດ.

Pyrozhkov dough kefir ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງແລະເຊື້ອລາ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, dough ໄດ້ turns ໂດຍສະເພາະປາແລະ lush. ເພື່ອກະກຽມ cakes ກັບເຊື້ອລາໃນນົມສົ້ມ, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ແປ້ງ (500 g), ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ນ້ໍາຕານ (60-80 g), ນົມສົ້ມ (250 ml), ເກືອ (19 g), ້ໍານົມ (50 g), margarine (75 g), ເຊື້ອລາ (25 g). ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາແຫ້ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໃຊ້ເວລາ 1 ບ່ວງ.

ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດອົບຣົມແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນນົມອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ນົມສົ້ມປະສົມ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄຂ່ - ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນ infused ນົມກັບເຊື້ອລາ. ມັນຍັງຈະແນະນໍາ flour ແລະ knead dough ໄດ້.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ, ແມ້ມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັກສາຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການຂະຫນາດ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອຍົກສູງບົດບາດ. ມັນສູງເຖີງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍພຽງພໍ, ເກືອບສາມຄັ້ງ. ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຫານສໍາລັບ dough. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດປະກອບ cakes ແລະການຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. ພວກເຮົາຕ້ອງບໍ່ລືມວ່າພາຍຫຼັງການສ້າງຕັ້ງຂອງ cakes ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະໄວ້ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນໄດ້, ກ່ອນທີ່ຈະຢາຍໃນເຕົາອົບໄດ້.

Cakes ຂອງ dough ລາກ່ຽວກັບ kefir ຜະລິດໂດຍສະເພາະແມ່ນ lush ແລະອາກາດຖ່າຍເທ. ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ບໍ່ໄດ້ຮັບ stale ສໍາລັບເວລາດົນນານ. ນີ້ແມ່ນຄຸນນະສົມບັດສະເພາະຂອງສູດນີ້. ເຄ້ກເຫລົ່ານີ້ເບິ່ງຍັງເປັນທີ່ສວຍງາມຫຼາຍແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສາມາດຫຼາກຫຼາຍຂອງ cakes ກັບ kefir!