Cake "Curly Pincher": ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

"Curly Pincher", ສູດຂອງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຕື່ມອີກ, ມັນເປັນຫຼາຍລົດຊາດແລະ cake ຕົ້ນສະບັບ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຢ່າງຫຼາຍຂອງການໃຊ້ເວລາແລະການເງິນ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າວິທີການໃນການສ້າງບ້ານດັ່ງກ່າວມີ goodies ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ. ທາງເລືອກທີ່ຈະເລືອກເອົາສໍາລັບການຍື່ນສະເຫນີການຕາຕະລາງບຸນ, ມັນຂຶ້ນກັບທ່ານ.

ສູດ "Curly Pincher" ຂັ້ນຕອນ cake ໂດຍຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ຄລາສສິກກັບການກະກຽມ dessert ນີ້ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາໃນວັນເວລາຂອງສະຫະພາບ Soviet ໄດ້. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດປີທີ່ກ່ຽວກັບການ shelves ໄດ້ເປົ່າແລະການຢຶດຈ່ອງຂອງ cake delicious ໄດ້ເປັນຜົນສໍາເລັດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ນັ້ນຄືເຫດຜົນ grandmothers ແລະແມ່ຂອງພວກເຮົາຮຽນຮູ້ທີ່ຈະ bake masterpieces ເຊັ່ນ: ຕົວທ່ານເອງ.

ສິ່ງທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ເປັນ "Curly Pincher"? ສູດທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານໃຫ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຄວາມຮູ້ພື້ນຖານໄດ້:

• flour sifted - 1.5 ຈອກດ້ານ ;
• ໄຂ່ - 2 pcs.
• ເນື້ອໃນໄຂມັນສົ້ມໂດຍສະເລ່ຍ - 200 g;
• ນ້ໍາຕານ - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ - 1 ທະນາຄານ;
• ເນດອາຫານ - ບ່ວງກາເຟ (ເພື່ອ extinguish ສົ້ມຫຼືນ້ໍາຫມາກນາວ);
• cocoa (ຝຸ່ນ) - 2 ບ່ວງ.

Mixing ຖານ

cake ສູດນໍາສະເຫນີ "Curly Pincher" ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກະກຽມຫຼາຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາແລະສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນເປັນເວລາໂດຍສະເພາະທີ່ມີແຂ້ວຫວານ. ແລະກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການ baking ມັນ, ມັນຄວນຈະເປັນ kneaded ຢ່າງລະອຽດບົນພື້ນຖານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ whisk ໄຂ່ສົດກັນສົ້ມແກມສີຄີມແລະ້ໍາຕານ granulated, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ຂອງ້ໍານົມຂົ້ນຫວານໄດ້, ບ່ວງຂອງເນດ baking ກັບ extinguish ້ໍານາວຫຼືສົ້ມແລະເພີ່ມ flour. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການບໍ່ dough ແຂງເກີນໄປ, ຊຶ່ງສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແຊກແຊງມີ mixer ເປັນ. ໃນອະນາຄົດ, ມັນຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນສອງກຽດສັກສີແລະປະສົມຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າມີ cocoa.

biscuit

"Curly Pincher", ສູດຂອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງ ນົມຂົ້ນຫວານ, ຄວນຈະໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ cake ແມ່ນ baked ແລະ cooled ລົງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ພາກສ່ວນສີຂາວຂອງພື້ນຖານທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນຮູບວົງເລິກ, greased ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ.

Bake cake ຄວນຈະສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເລດ biscuit. ການ dough ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງແລະ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ sixty ນາທີ.

ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ, ທັງສອງ cakes ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການປິ່ນປົວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແສງສະຫວ່າງຄວນໄດ້ຮັບການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ສອງ cake), ແລະຊ້ໍາ - ຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການຕື່ມ

ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ cake delicious "Curly Pincher"? ສູດນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອົບການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້:

• prunes pitted ສົ້ມ - ປະມານ 200 g;
• apricots - 200 g;
• walnuts - 200 g

ກະກຽມການ stuffing

cake ສູດນໍາສະເຫນີ "Curly Pincher" ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງກິນເປັນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດແລະພະລັງງານສູງ dessert. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ບໍ່ງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະແຊ່ໃນມັນສໍາລັບປະມານສິບຫ້ານາທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກີດກັນຄວາມຊຸ່ມທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມ່ືອຍ່ອງໃນ blender ຫຼືມີດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການສີຄີມ

"Curly Pincher", ສູດຂອງທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງພິຈາລະນາ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ສີຄີມຫາສີຄີມສົ້ມໄດ້. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ນ້ໍາຕານ - 250 g;
• ໄຂມັນ dvadtsatiprotsentnym ສົ້ມ - ປະມານ 800

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ສີຄີມແມ່ນສະດວກພົບທົ່ວ. ຜະລິດຕະພັນນົມວາງໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender ເປັນ, ໄດ້ເທນ້ໍາຕານແລະຕີກັບຄວາມໄວສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບທີ່ດີເລີດແລະອາກາດມະຫາຊົນ, ຊຶ່ງຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນທັນທີສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໆ.

ແບບຟອມ dessert ເປັນ

ສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງ goodies ທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາສໍາລັບ cake ໄດ້ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) ເຮັດໃຫ້ cake ສົດໃສຂອງນາງຫນຶ່ງແລະແຊ່ສົ້ມແກມສີຄີມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປົກຫຸ້ມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ biscuit ແສງສະຫວ່າງສອງ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປະຕິບັດການປະຕິບັດທັງຫມົດດຽວກັນ.

ເມື່ອພື້ນຖານສໍາລັບການ cake ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອກິນຕ່ອນຂອງ cake sponge ຊ້ໍາ, ອາບນ້ໍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນການອອກສີຄີມ (ຄີມສົ້ມ) ແລະເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ cakes ແສງສະຫວ່າງ. ສານຕົກຄ້າງຜະລິດຕະພັນນົມຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ສໍາລັບ dessert. ໃນຮູບແບບດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.

ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການ glaze

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ delicious ແລະງາມ cake homemade, ມັນຄວນຈະແນ່ໃຈວ່າຈະບໍ່ງາມແລະເປັນ glaze ຊ້ໍາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• cocoa - ສີ່ບ່ວງ;
• ເນີຍ - 75 g;
• ້ໍານົມ - 100 ml;
• ນ້ໍາຕານ - ປະມານຫ້າບ່ວງ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ vyshepredstavlennye ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ສຸດຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ່ໍາຫຼືນ້ໍາອາບນ້ໍາ. ເປັນປົກກະຕິ stirring ສ່ວນປະກອບສໍາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ homogeneous ເລດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຢັນເລັກນ້ອຍ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການເຮັດໃຫ້ cake "Curly Pincher". ສູດທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະນົມຂົ້ນຫວານເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບວັນພັກຢ່າງໃດ. ເມື່ອໄດ້ ຊ໊ອກໂກແລັດກໍ່ ແມ່ນການກະກຽມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາ dessert ຈາກຕູ້ເຢັນແລະມັນບໍ່ງາມໃນນ້ໍາບາງ. ໃນອະນາຄົດ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ goodies homemade ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢືນໃນເຢັນໄດ້. ບໍລິການໄປຕາຕະລາງຄວນຈະມີຊາສີດໍາແລະຮ້ອນ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

Cake "Curly Pincher": ສູດກັບ cherries

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາເວົ້າວ່າຂ້າງເທິງ, ເຮັດໃຫ້ dessert ນີ້ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງວິທີການ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະຫຼັກການຂອງການກອບເປັນຈໍານວນ cake ເປັນສະເຫມີຍັງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງ.

ໃຫ້ຂອງເບິ່ງນໍາກັນ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານສໍາລັບອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວການນໍາໃຊ້ຄລາສສິກໄດ້ dough biscuit ຫຼື cherry.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• flour ສີຂາວ sifted - ຫນຶ່ງຈອກ;
• ໄຂ່ - 3 pcs.
• ນ້ໍາຕານ - ເປັນຈອກຂະຫນາດໃຫຍ່;
• Cherry frozen ຫຼືສົດ seedless - ປະມານຫນຶ່ງແກ້ວ;
• ເນດອາຫານ - ບ່ວງກາເຟ (ເພື່ອ extinguish ສົ້ມຫຼືນ້ໍາຫມາກນາວ);
• ຝຸ່ນ cocoa - ສອງບ່ວງ.

ບົນພື້ນຖານ knead

ບົນພື້ນຖານສໍາລັບການດັ່ງກ່າວ cake ເປັນດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ. ໄຂ່ສົດແມ່ນ whipped ກັບຮູບລັກສະນະ Foam ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມາປະສົມກັບນ້ໍາຕານແລະປະໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນຫວານ melted, ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນໄຂ່ ເນດ hydrated ແລະ flour sifted. ຫລັງຈາກໄດ້ຮັບ dough biscuit sparsely, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າມີ cocoa.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນແລະ baking

ຫຼັງຈາກກະກຽມພື້ນຖານ (ເລດແລະແສງສະຫວ່າງ), ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນທັງສອງຮູບແບບເລິກແລະ oiled ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕໍ່ໄປກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ cherries frozen ຫຼືສົດ. ໃນເນື້ອນີ້ຄວນຊີວິດໃນ batter ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຊະນະບັນຈຸຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ເນື້ອໃນສໍາລັບ 60-65 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ cake ຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະ propechsya.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ dessert ບໍ?

cake ຮູບແບບ "Kucheryavyi Pincher" ໃນແທ້ວິທີການດຽວກັນດັ່ງອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. cake ສີຂາວວາງໄວ້ກ່ຽວກັບການສໍາລັບ cake ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ smeared. ຕໍ່ໄປໃຫ້ມັນລະບຸໄວ້ຕ່ອນຂອງ cake ຊ້ໍາ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນົມດຽວກັນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ goodies ທັງຫມົດປົກຄຸມດ້ວຍເລດ icing ໄດ້.

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ cakes ໄດ້ເພີ່ມ cherries, cake ພາກ acquires ເປັນສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະມີຄວາມເປັນກົດຕ່ໍາ, ແລະປະກາດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີກິ່ນຫອມ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!